Салат с кукурузой и помидорами
Готовка: 10 минут
Салат с кукурузой и помидорами понравится всем любителям нежных и мягких вкусов. Такое сочетание продуктов дает слегка сладковатый привкус, поэтому в процессе приготовления обязательно следует капнуть лимонный сок.
Полезен ли такой салат?
Польза салата с кукурузой и помидорами очевидна. Ведь каждый из компонентов в его составе приносит организму какую-либо пользу.
А отсутствие в рецептуре майонеза и других подобных добавок не наносит вреда фигуре. Для приготовления стоит использовать качественную сметану или заменить ее на натуральный йогурт.
Также вы можете приготовить и другие салаты, которые подойдут для правильного питания:
Ингредиенты для салата с кукурузой и помидорами
- Помидор – 1 шт.
- Яйца куриные вареные – 3 шт.
- Кукуруза консервированная – 0,5 ст.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сметана – 50 г
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый – 1 щепотка
- Зеленый лук – 1 пучок
Рецепт салата с кукурузой и помидорами
Сваренные вкрутую куриные яйца следует очистить от скорлупы и нарезать некрупными кубиками.
Добавить к измельченным яйцам порезанный такими же кубиками помидор.
Для этого следует выбирать не слишком перезревший овощ. Лучше взять помидор, который еще не стал мягким и не имеет чрезмерное количество сока.
Теперь следует очистить и измельчить репчатый лук. Чтобы убрать из овоща горечь, его можно обдать кипятком.
Это не обязательный ингредиент. Его можно и не использовать либо заменить на салатную луковицу.
Зеленый лук измельчить и всыпать в салатник к остальным ингредиентам.
Добавить консервированную кукурузу.
Сметану соединить с лимонным соком, солью и черным молотым перцем. Отправить в салат.
Салат с кукурузой и помидорами готов!
Подавать его можно отдельными порциями или же в общем салатнике.
Источники:
http://webspoon.ru/receipt/marinovannaya-cvetnaya-kapusta
