Канапе пингвины – рецепт пошаговый с фото

Канапе «Пингвин»

Канапе «Пингвин» — крошечные канапе, которые послужат не только вкусной закуской, но и украшением Вашего стола. Вы оцените этот рецепт по достоинству на фуршетах на работе и во время семейных торжеств, поскольку времени занимает не более минуты на каждого пингвинчика, а тарелка с 10-15 пингвинами, возможно, станет центром внимания всех Ваших гостей.

Приготовление канапе «Пингвин».

Чтобы сделать этих съедобных зверушек, Вам понадобиться:

  • Маслины
  • Мягкий сыр («Филадельфия» либо плавленый сырок)
  • Свежая морковь
  • Шпажки

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Первым шагом этого рецепты мы с Вами надрежем маслину вдоль до серединки, таким образом. чтобы она могла раскрываться. Скоро эта маслина станет туловищем пингвина.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Затем от второй маслинки отрежем примерно 1/3 часть. Это будет голова пингвина.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Теперь из нарезанной кругами моркови (толщина примерно 5 мм, чтобы в нее можно было воткнуть шпажку и конструкция держалась) вырежем подставку под канапе.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Пришло время заполнить начинкой канапе. Для этого на самый кончик ножа набираем мягкий сыр и намазываем его внутрь разрезанной ранее маслинки (первой). После этого кончиком ножа убираем излишки сыра, которые выступят на поверхности маслинке. Можно даже аккуратно протереть салфеткой, чтобы канапе выглядели аккуратнее.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Теперь собираем всю композицию. Сначала шпажкой насаживаем голову, затем туловище и основание из моркови. На основание нужно насаживать аккуратно, чтобы пингвин не упал во время того, как вы будете подавать блюдо на стол.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Все! Наше канапе готово. Делаем 10-15 таких пингвинчиков и подаем на стол. Заняло это 10 минут времени.

Видео рецепт канапе «Пингвин»

Если что-то у Вас пошло не так, либо Вам больше нравиться смотреть видео рецепты, посмотрите короткий ролик с приготовлением этого канапе:

Варианты оформления блюда с канапе «Пингвин»

Когда все канапе готовы. пришло время задуматься о том, как подавать блюдо. Мы предлагаем 2 варианта подачи.

  • Сгруппировать пингвинов на тарелке, как на фото. У нас получится стайка пингвинов.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

  • Можно посадить пингвинов на кусочек сыра. Композиция будет выглядеть, как стайка пингвинов на айсберге.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Естественно, Вашу фантазию некто не отменял! Если Вам придет идея, как подать это блюдо оригинально, милости просим написать в комментариях к рецепту.

Канапе пингвинчики. Рецепт с пошаговыми фото

Перед приходом гостей многие хозяйки задумываются, чем украсить праздничный стол. Хочется удивить всех своей фантазией и кулинарным мастерством. В последнее время все более популярными становятся канапе. Они могут быть как закусочные, так и сладкие, на десерт. Готовятся такие незатейливые блюда совсем просто и уходят на “ура”. Сделав канапе в виде пингвинчиков, вы точно вызовите восторг у присутствующих и поднимете всем настроение. К процессу изготовления можно привлечь детей, это доставит им огромное удовольствие.

А если нечто подобное вы подадите к столу на детский праздник, всеобщему восторгу не будет придела. Кроме всего прочего, такими съедобными птичками можно украсить любой салат и второе блюдо. К примеру, выложите отваренное картофельное пюре в виде снежной корки и усадите вокруг неё, на неё и позади веселых пингвинят, получится очень забавно и весело, а главное от такого яства ваш малыш точно не сможет отказаться, даже если зачастую вам приходится уговаривать его съесть хоть пару ложечек.

Итак, для приготовления канапе “Пингвинчики” потребуются:

1 крупная морковь

1 банка маслин без косточек

Канапе “Пингвинчики” – способ приготовления:

1. Морковь сварить в мундире, остудить и срезать кожицу. Для канапе следует выбирать крупный ровный корнеплод. Яйца сварить вкрутую, очистить. Из банки с маслинами слить жидкость.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

2. Морковь нарезать кружочками толщиной 4-5 миллиметра. Тоньше нарезать не стоит, иначе пингвинчики будут неустойчивыми.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

3. У каждого кружочка вырезать небольшой уголок. Большая часть круга – ножки пингвинчиков, меньшая – носики.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

4. У половины маслин прорезать ножиком небольшое отверстие, в которое нужно аккуратно вставить носики.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

5. У остальных маслин вырезать с одной стороны треугольную часть.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

6. Из белка яиц вырезать треугольнички таких размеров, чтобы они поместились маслины.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

7. Поместить белые треугольники в маслины. Получился животик пингвина.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

8. Все детали готовы. Теперь на зубочистку нужно надеть головку, животик, и воткнуть ее в кружочек моркови.

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

9. Забавная закуска канапе “Пингвинчики” – готова. Для украшения тарелки из оставшейся моркови можно сделать рыбок, из кусочка маслины сделать рыбкам глазки.

Канапе «Пингвины»

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

От автора:

Канапе «Пингвины» играют более развлекательный характер и выставляются на стол для украшения, но поверьте, их вкус Вашим гостям так же понравится как и вид. Как сделать пингвинов из маслин?

Ингредиенты:

  • Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

  • Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Зубочистки – 3 шт.

  • Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Маслины консервированные – 1 б. (6 шт. без косточек)

  • Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Сыр Фетаки – 20 гр.

Приготовление:

    Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Морковь помыть, почистить и нарезать, как показано на фото.

    Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

В центр каждой морковки вставить зубочистку.

    Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

С маслин слить воду и три маслины разрезать вдоль с одной стороны.

    Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Начинить маслины сыром и надеть на зубочистки.

    Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Из морковки вырезать носики и вставить в другие три маслины.

    Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Головы пингвинов надеть на зубочистки. Наши пингвины из маслин готовы.

    Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

Кесадилья с курицей

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 30 мин.
Просмотры: 2944
Состав: куриная грудка, майонез, масло оливковое, перец болгарский, помидоры, соль, сыр, салат китайский, лук белый салатный, лепешки тортильи

Рулетики с сёмгой

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 30 мин.
Просмотры: 6210
Состав: лаваш, укроп, семга малосоленая, сыр хохланд плавленый

Салат в тарталетках

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 30 мин.
Просмотры: 6169
Состав: майонез, укроп, яйцо, ветчина, огурцы консервированные, грибы шампиньоны маринованные, тарталетки

Нут к пиву

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 130 мин.
Просмотры: 9525
Состав: масло растительное, перец красный молотый, перец черный молотый, соль, паприка, нут

Канапе с селедкой

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 30 мин.
Просмотры: 7725
Состав: масло сливочное, хлеб, томатная паста, сельдь соленая

Бутерброды с икрой

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 30 мин.
Просмотры: 7857
Состав: икра красная, масло сливочное, хлеб, сыр сливочный плавленый

Чипсы с сыром в микроволновке

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 20 мин.
Просмотры: 6270
Состав: картофель, соль, сыр

Маринованная капуста

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 30 мин.
Просмотры: 4875
Состав: вода, капуста белокочанная, масло растительное, морковь, сахар, соль, чеснок, уксусная кислота 70 процентная, семена укропа

Рулетики из фарша в беконе

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 60 мин.
Просмотры: 13702
Состав: говядина, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, панировочные сухари, перец черный молотый, соль, сыр, укроп, яйцо, бекон сырокопченый нарезка

Канапе «Снеговики»

Канапе пингвины - рецепт пошаговый с фото

Время: 30 мин.
Просмотры: 7165
Состав: морковь, яйцо, гвоздика целая

Источники:
http://supy-salaty.ru/5056-kanape-pingvinchiki-recept-s-poshagovymi-foto.html
http://rusdinner.ru/page/kanape-pingviny
http://gotovim-doma.ru/recipe/12694-khlebtsy-iz-rzhanoy-muki

Ссылка на основную публикацию