Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке – рецепт пошаговый с фото

Горячие бутерброды с шампиньонами в микроволновке

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фотоВсе знают, что в микроволновой печи быстро и очень вкусно получаются горячие бутерброды с сыром ! Булочка получается мягкой и сочной, даже если она была вчерашней и немного черствой. Не обязательно класть колбасу или мясные продукты, отлично получится с грибами шампиньонами. Бутерброды получаются с деликатным сливочным вкусом , напоминающий грибной жульен. Такими бутербродами можно угостить нежданно нагрянувших друзей или порадовать родных. Времени и усилий никаких, а результат порадует и вас и гостей!

  • На две порции нам понадобится две булочки с кунжутом, луковица 1 шт, шампиньоны 1-2 шт, сыр, любимая специя с солью и немного майонеза.

1. Подготовим продукты для горячих бутербродов с шампиньонами.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Лук почистим от шелухи, вымоем и нарежем колечками. С шампиньонов снимем верхнюю кожицу (она снимается очень легко), чтобы на бутерброды не попала грязь или грунт и тонко нарежем. Сыр нарежем на тонкие пластинки.

2. Булочки разрежем пополам. Намажем немного майонезом.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

3. Теперь сверху кладем колечки лука.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

4. Следующим слоем идут пластинки шампиньонов. Приправим специей с солью. Я взяла Французские травы с гималайской солью. На мой взгляд, они очень подходят к грибам, в составе приправы такие ароматные травы, как орегано, фенхель, тимьян.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

5. Теперь накрываем будущий бутерброд пластинками сыра. Сыр берем легко плавящийся с мягким сливочным вкусом, чтобы получилась аппетитная тянущаяся пленочка.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

6. Отправляем бутерброды в микроволновую печь на полторы минуты при полной (800 Вт) мощности. Время приготовления все-таки зависит от многих факторов (от сорта сыра до желаемой консистенции) поэтому поглядывайте в окошко микроволновки.

7. Горячие бутерброды в микроволновке готовы! Подаем с любимым напитком, украсив веточкой зелени или посыпать подсушенным кунжутом.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Автор рецепта: Надежда Юрикова.

Микроволновая печь Panasonic. Полная мощность 800 Вт.

Супербыстрый перекус: горячие бутерброды в микроволновке

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Когда хочется быстро перекусить, горячие бутерброды — самое то. Чтобы не возиться с духовкой, их можно приготовить в микроволновой печи. В ней они готовятся намного быстрее и получаются не такими сухими. Горячие бутерброды можно подать на завтрак или в качестве закуски. Готовятся они так легко, что с этим справится даже начинающая хозяйка.

С сыром, колбасой и помидорами

Сыр, варёная колбаса и спелые помидоры — классическое сочетание продуктов для бутербродов. Секрет рецепта в острой намазке, которая придаёт блюду пикантность.

Чтобы хлебные ломтики не получились резиновыми, готовьте бутерброды в микроволновке на режиме «гриль». В этом случае хлеб получится хрустящим, в сыр хорошо расплавится и приобретёт румяную корочку. Если же ваша микроволновка не оснащена такой программой, то ситуацию спасёт специальная решётка, которую нужно использовать вместо тарелки.

  • 7 ломтиков белого багета;
  • 1 помидор;
  • 200 г варёной колбасы;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 20 г свежего укропа;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • по щепотке соли и чёрного перца.

    Варёную колбасу нарезать на круглые ломтики.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Ломтики колбасы должны быть средней толщины

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Для нарезки томатов необходим острый нож

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Чем тоньше измельчён сыр, тем быстрее он расплавится

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Оставшуюся острую намазку можно заморозить впрок

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Горячие бутерброды с сыром, колбасой и помидорами нужно подавать сразу после приготовления

С сосисками, сулугуни и горчичным соусом

Такие бутерброды получаются очень сочными и ароматными. Для них подойдёт и белый, и чёрный хлеб. Особенно вкусен с таким сочетанием продуктов цельнозерновой хлеб со злаками.

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба со злаками;
  • 2 сосиски;
  • 100 г сулугуни;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 1 куриное яйцо;
  • по щепотке соли и чёрного перца.

    Сосиски мелко порубить.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Хорошо подходят для приготовления бутербродов сосиски «Молочные» или «Сливочные»

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Сулугуни должен быть непременно свежим

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Горчичный соус придаёт бутербродам яркий вкус

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Горячие бутерброды с сосисками и горчичным соусом хороши и как закуска, и как самостоятельное блюдо

Со шпротами и сыром

Бутерброды со шпротами получаются сытными и очень аппетитными. Вместо шпрот можно использовать анчоусы или кильку свежего посола.

Чтобы хлеб не получился влажным, подложите под бутерброды плотную бумажную салфетку (ну или несколько тонких).

  • 8 ломтиков белого батона;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 помидора;
  • 1 банка шпрот;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • свежий укроп и соль по вкусу.

    Сыр нарезать на ломтики.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Сыр нужно резать ломтиками средней толщины

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Помидоры для бутербродов нужно выбирать средней спелости, чтобы они сохранили форму

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Свежий укроп сделает блюдо ароматнее

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Готовые горячие бутерброды со шпротами и сыром посыпать укропом

С грибами, яйцом и сыром

Такие бутерброды хорошо получаются из багета или тонкого батона. Необычная подача позволит использовать большее количество начинки.

  • 1 небольшой багет;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 ч. л. сливочного масла;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • по щепотке соли и чёрного перца.

    Обжарить рубленые шампиньоны и дать им остыть.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Следите за тем, чтобы грибы не пригорели

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Два куриных яйца можно заменить на шесть перепелиных

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Из сыров хорошо подойдёт «Голландский» или «Российский»

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Горячие бутерброды с грибами и яйцами — очень сытное и ароматное блюдо

Горячие бутерброды «Очень ленивая пицца»

Отличный рецепт для внезапного визита гостей. Готовятся такие бутерброды мегабыстро, а результат неизменно великолепный!

  • 1 небольшой белый батон;
  • 1 средний маринованный или солёный огурец;
  • 200 г полукопченой колбасы;
  • 2 томата;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 100 г сыра;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень петрушки для украшения.

    Сделать лодочки из батона. Для этого его нужно нарезать на толстые ломтики и вынуть мякиш с одной стороны.

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Хлеб нужно нарезать на ломтики толщиной 3–4 см

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Разноцветные томаты сделают внешний вид бутербродов аппетитнее

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Маринованный огурец сделает вкус бутербродов пикантнее

Горячие бутерброды с сыром и маринованными грибами в микроволновке - рецепт пошаговый с фото

Горячие бутерброды «Очень ленивая пицца» сверху нужно посыпать рубленой петрушкой

Видео: горячие бутерброды с острыми колбасками от Светланы Васильченко

Горячие бутерброды в моей семье любят больше домашних пирожков или пирожных. Но в духовке я их делать не очень люблю. Приходится сначала разогревать её, потом ждать, пока бутерброды приготовятся… Намного быстрее и проще использовать микроволновку. К приготовлению таких бутербродов обязательно привлекаю детей. Так они приучаются помогать на кухне и в процессе сами выдумывают интересные сочетания продуктов. Например, недавно родился такой рецепт: белый хлеб, апельсиновый джем, колечки ананаса и твёрдый сыр.

Домашние горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке — универсальное блюдо, которое нравится многим за простоту и насыщенный вкус. Такие рецепты выручат в условиях нехватки времени и позволят накормить домашних горячей едой. Экспериментируйте, не ограничивая свою фантазию и удивляя домочадцев!

Источники:
http://legkovmeste.ru/kulinariya/goryachie-buterbrody-v-mikrovolnovke.html
http://recept-ektora.com/1338-grudinka-goryachego-kopcheniya-v-domashnih-usloviyah.html

Ссылка на основную публикацию