Бекон с яичным омлетом – рецепт пошаговый с фото

Омлет с беконом

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Готовим омлет с беконом

Секрет удивительной популярности омлета кроется в простоте его приготовления и огромной вариации рецептов. Устройте себе и своим близким сытный завтрак и подайте омлет с беконом. Я часто готовлю такой омлет и мы его очень любим. Мне кажется скучным простой омлет с беконом и я добавляю в него лук для аромата, помидор для сочности, а также сыр. К яйцам и бекону можно добавлять зелень и другие ингредиенты на ваше усмотрение.

Как приготовить “Омлет с беконом” пошагово с фото в домашних условиях

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, молоко, бекон, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, помидор и масло растительное.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Бекон нарезаем тонкими ломтиками.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Лук и помидор нарезаем также ломтиками.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Яйца взбиваем с солью и молоком.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Сначала на среднем огне, на масле, обжариваем бекон — около 3-5 минут, пока на нём не образуется золотистая корочка.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Бекон вынимаем на тарелку и обжариваем до золотистого цвета репчатый лук.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Добавляем помидоры и держим на среднем огне под крышкой 3-4 минуты.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Перемешиваем помидоры с луком и возвращаем на сковороду бекон.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Заливаем бекон яичной смесью. Готовим до готовности омлета.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Выключаем огонь и посыпаем омлет сыром, натёртым на средней тёрке. Держим омлет под крышкой до расплавления сыра.

Бекон с яичным омлетом - рецепт пошаговый с фото

Наш омлет с беконом готов, подаём горячим. Приятного аппетита!

Источники:
http://www.photorecept.ru/recipe/yaichnica-s-kolbasoj-v-bublike

Ссылка на основную публикацию