Ванильный манник с курагой в мультиварке – рецепт пошаговый с фото

Манник с курагой

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

  • Крупа манная 2 стакана
  • Кефир 500 мл
  • Сахар 2/3 ст.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Курага 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Соль щепотка
  • Вам понадобится: 2 ч. 0 мин.
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Крупа манная
  • Тип блюда:Завтрак

Подготовим все ингредиенты. Манник можно приготовить на кефире или на любом другом кисломолочном продукте, на ряженке очень вкусно получается.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Кефир слегка подогреваем на слабом огне, высыпаем в кефир манную крупу.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Перемешиваем и оставляем на один час при комнатной температуре.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Замачиваем курагу в прохладной воде и оставляем на тот же час.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Через час добавляем к манке с кефиром сахар, яйца, щепотку соли.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Перемешиваем. С кураги сливаем воду, промокаем ее от лишней жидкости и мелко нарезаем. Добавляем в тесто.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Перемешиваем и добавляем соду. Снова перемешиваем.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ставим в разогретую духовку. На среднем огне выпекаем около часа.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Можно сразу нарезать и подать к столу, а можно подождать, пока остынет – и так и так вкусно.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Джем или сгущенное молоко прекрасно дополнят манник. Приятного аппетита!

Манник с курагой и изюмом

Рецепты на все случаи

Кухни народов мира

Классификация рецептов

Манка – 1 стакан; Кефир – 1 стакан; Масло сл. – 100 гр.; Яйцо – 1 шт. ; Сахар – 0,5 стакана; Разрыхлитель – 1 ч.л.; Соль- щепотка; Изюм – горсть, курага – 5 шт.; сахарная пудра и бисер для украшения.

Ингредиенты

  • Курага 50 грамм
  • Сахарная пудра 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель теста 10 грамм
  • Кефир 1 мультистакан
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Яйца 1 штук
  • Крупа манная 1 мультистакан
  • Изюм 50 грамм

Инструкция

  • Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Манка, кефир, сахар, яйцо, ванильный сахар, масло, изюм, курага, соль, сахарная пудра, сахарный бисер.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Манку залить кефиром, перемешать, чтобы не было комочков, дать набухнуть манке.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Затем добавить сахар, соль, масло, разрыхлитель, перемешать.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Мелко порезанную курагу, изюм обвалять в муке(для того, чтобы не опали на дно при выпекании) и добавить к манке. Все хорошо перемешать.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Чашу мультиварки смазать маслом.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Тесто вылить в чашу мультиварки.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Выпекать на режиме “ВЫПЕЧКА” , время приготовления – 1 час 5 минут.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Готовый манник выложить на блюдо при помощи паровой чаши.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Посыпать сахарной пудрой и бисером.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Комментарии

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты по категориям

Мультиварка redmond 4503 – техника нового поколения!

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Суповарка VITEK VT-2620 ST

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Шоколадный йогурт

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

  • Закуски Рецептов: 80
  • Первые блюда Рецептов: 164
  • Вторые блюда Рецептов: 492
  • Каши Рецептов: 97
  • Выпечка сладкая Рецептов: 185
  • Выпечка несладкая Рецептов: 83
  • Торты Рецептов: 45
  • Напитки Рецептов: 72
  • Салаты Рецептов: 48
  • Йогурты Рецептов: 15
  • Гарниры Рецептов: 105
  • Консервирование Рецептов: 8
  • Яичница и омлеты Рецептов: 45
  • Запеченое мясо Рецептов: 40
  • Блины и оладьи Рецептов: 21
  • Десерты Рецептов: 43
  • Варенье Рецептов: 7
  • Хлеб Рецептов: 45
  • Паста и макароны Рецептов: 58
  • Соусы Рецептов: 10

Выпечка сладкая в мультиварке – удобно и быстро

Благодаря простоте и удобству мультиварка позволяет хозяйкам при минимуме затрат времени готовить очень вкусные и полезные блюда для всей семьи. Сама конструкция мультиварки заранее предусматривает ее простоту в использовании, безопасность и надежность. Наличие встроенного микропроцессора и температурного датчика в сочетании с паровым клапаном гарантируют оптимальные условия для приготовления блюд и выпечки. Благодаря специальным предусмотренным в конструкции функциям выпечку можно проводить в автоматическом режиме, что очень удобно особенно для занятых хозяек.

Функция мультиварки – «Выпечка» позволит идеально справляется с выпечкой нежного бисквита. В мультиварке он получается пышным, высоким и в дальнейшем не садится. Пользуясь мультиваркой, у вас будет возможность испечь и хлеб на закваске или на дрожжах. Особенно мультиварке нет равных, при приготовлении различных запеканок и омлетов. Если у вас в доме есть мультиварка, то вам не нужна хлебопечка.

Выпечка сладкая в мультиварке – это вкусно и просто

Имея в доме мультиварку, быстрый ореховый пирог сможет готовить даже ребенок. Для этого в пышную пену при помощи миксера необходимо взбить два яйца, дабавив к ним 135 гр. сахара и по желанию ванилин. Далее нужно соединить 130 гр. муки и 150 гр. грецких орехов. Растопив 100 гр. маргарина влить его очень тонкой струей в нашу смесь при этом, продолжая ее взбивать. Затем постепенно в ячно – масляную заготовку вводим орехово-мучную смесь. Смазав дно мультиварки влить в нее приготовленный полуфабрикат и выставив на таймере 45 минут и включив режим, выпечка ждать пока не испечется наш пирог.

Даже те, кто не имеет особых кулинарных способностей, при помощи мультиварки без проблем приготовят бисквит. Для этого достаточно взять три яйца добавить к ним стакан сахара и взбить их. К смеси добавляем ложку крахмала и стакан муки все перемешиваем, солим.

Далее смазываем кастрюлю мультиварки жиром и переливаем в нее полученную смесь. Закрываем мультиварку крышкой и выбираем режим – “выпечка” и на 65 минут устанавливаем таймер. Еще нужно на десять минут установить подогрев. И все наш бисквит можно выкладывать на блюдо. При желании его можно вдоль разрезать на 2 части. Слои, смазав кремом или джемом вновь соединить. Так же можно украсить уже готовый бисквит сливками и клубникой. Как видим, готовить сладкую выпечку в мультиварке очень просто.

Манник в мультиварке

Если вы еще не познакомились с манником, то думаю, сейчас самое время. Это не просто пирог, это чудо! Он даже лучше, чем бисквит, потому, что не такой капризный в приготовлении. Этот пирог получится практически всегда, правда не будет таким пышным и высоким, как бисквитный. Предлагаем приготовить манник в мультиварке на основе манной крупы и кефира (сметаны). В тесто можно добавлять какао, цукаты, изюм и кусочки сухофруктов. Он обязательно понравится вашим детям, да и взрослые не откажутся, будьте уверены. А мультиварка поможет вам с выпечкой, в ней манник не подгорит, как на противне в простой духовке.

Предлагаем несколько рецептов манника, один шоколадный на кефире с добавлением пшеничной муки, другой манник без муки на сметане с сухофруктами. Оба варианта достойны внимания.

А если захотите, из манного пирога вообще можно сделать торт. Нужно просто разрезать корж вдоль, смазать вашим любимым кремом и украсить, как вам нравится, к примеру, свежими ягодами и шоколадной стружкой.

Шоколадный манник на кефире

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

С тех пор, как у меня появилась мультиварка, я почти ничего не пеку в духовке. Агрегат облегчил мою жизнь, ведь теперь не нужно переживать, что выпечка подгорит. Не нужно бегать постоянно к духовке, чтобы следить за самим процессом приготовления. Раньше манники я пекла в духовке, а теперь рецепт их приготовления я адаптировала под мультиварку. Особенно удобно летом, в кухне не так жарко.

Шоколадный манник – это просто чудо пирог, а не манник. Он получается очень воздушным, нежным, влажным, вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 штуки,
  • Маргарин или сливочное масло – 100 грамм,
  • Сахарный песок – 150 грамм,
  • Мука – 1.5 мультистакана,
  • Манка – 1 мультистакан,
  • Кефир – 1.5 мультистакана,
  • Какао – 30 грамм,
  • Сода – 0.5 чайной ложки,
  • Уксус столовый,
  • Ванилин – 1 грамм.

Как приготовить манник:

Для начала замачиваем манную крупу в кефире примерно на 1 час. Манка должна набухнуть за это время.
В кашу на кефире всыпаем какао-порошок. Далее кладем сахарный песок.

Добавляем два куриных яйца и все хорошо перемешиваем. Обычно я советую отдельно взбивать яйца, но в этом рецепте этого делать не нужно, пирог получится все равно очень воздушным и нежным, как бисквит.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Затем в тесто вливаем растопленный маргарин или масло, ванилин и соду гашеную уксусом.
Всыпаем просеянную через сито пшеничную муку. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким.

Кастрюлю от мультиварки смазываем маргарином или маслом, вливаем в нее тесто. Выбираем режим «выпечка». Выпекаем шоколадный манник в течение 65 минут. Рекомендации даны для Панасоника мощностью 670 Вт.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Шоколадный манный пирог готов! Аккуратно вынимаем его из чаши при помощи корзинки-пароварки, остужаем.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

За рецепт и фото благодарим Юлию Астафьеву.

Еще один интересный вариант:

Манник в мультиварке с сухофруктами

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Подготовим все компоненты для рецепта манника и приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 1 стакан;
  • Сметана (или кефир) – 1 стакан;
  • Сахар – ¾ стакана;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Ванилин – 1 грамм;
  • Разрыхлитель – 2 чайных ложки (или 1 ч. л. соды);
  • Курага 15-20 штук.

Процесс приготовления:

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоПриготовление нашего манника начинаем с замачивания манки в сметане, простокваше или кефире, ее нужно замочить на 30 минут.

Для этого берем или глубокую тарелку, или подходящую мисочку, высыпаем в нее манную крупу и заливаем тем, чем вам больше нравится. Густую домашнюю сметану, ту, что ложкой не провернешь, лучше не использовать. Берем сушеный абрикос без косточек, заливаем кипятком на несколько минут. Затем промываем под водой и режем на кусочки, но не очень мелкие.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоЕмкости с манкой и курагой отставляем в сторону, а сами принимаемся взбивать яйца с сахаром. Взбиваем их венчиком или миксером до образования пены.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоХорошо взбитые яйца дадут маннику пышность и воздушность. Ванилин придаст пирогу приятный аромат, добавляем его и разрыхлитель в яичную пену.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоЗа это время манная крупа настоялась и увеличилась в объеме. Сейчас уже можно ее добавить к взбитым яйцам и еще немного взбить миксером, чтобы все хорошо перемешалось, и не было комочков.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоА дальше – делаем как вам больше нравится, можно всыпать порезанную курагу в тесто и перемешать, либо просто выложить поверх теста. Оно у нас жидкое, выложенная курага слегка утонет, и будет находиться в середине пирога, а может, и осядет вся вниз.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоСодержимое нашей мисочки аккуратно переливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Закрываем крышку, выставляем программу «Выпечка», и будем печь манник в мультиварке 65 минут.

Пока пирог из манки печется, мы можем уделить время самим себе, или сделать еще какую-то работу. Заглядывать под крышку и проверять готовность выпечки не нужно, мультиварка уведомит нас об окончании программы и даст сигнал.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоМанник готов! После сигнала нужно дать пирогу 10 минут времени, чтоб он посидел еще в чаше на подогреве, а после этого можно вынимать. Для этого лучше использовать лоток для варки на пару.

Уложить манник на блюдо, разрезать на порционные кусочки и украсить сахарной пудрой. Осталось позвать свою семью к чаю и угостить вкусным пирогом. Поставьте рядом сметану, так будет еще вкуснее. Я уверена, что пирог очень быстро исчезнет с тарелки! Он понравится даже тем детям, которые не любят манную кашу.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

За рецепт и фото благодарим Светлану Кисловскую.

Пять лучших рецептов вкусного манника

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ищете рецепт вкусного манника? Тогда вам сюда! Мы собрали для вас пять самых вкусных рецептов кексов на основе манной крупы.

Наверное, манная крупа – один из самых древних продуктов. Уверена, все слышали выражение «манна небесная» – это, согласно Библии, пища посланная Богом. Манная крупа – очень распространенный продукт на Ближнем Востоке, а также в странах Средиземноморья. Именно на Востоке из манки стали готовить сладкую выпечку – например, сладкое лакомство басбуса – не менее популярное, чем пахлава.

Большинство Европейских кухонь включают рецепты кексов и пудингов на основе манки. И это неудивительно, потому что эта крупа очень хороша в выпечке. Когда говорят о манных кексах (манниках), то чаще всего употребляют слово «воздушный», или «пышный». Так и есть!

Манка придает выпечке своеобразную крупинчатую, рассыпчатую текстуру. Если по какой-то причине вам или вашим детям нельзя употреблять яиц, это может поставить вас в тупик: ведь у нас практически вся выпечка готовится из теста на яйцах. А вот манники будут хороши и без яиц! Это особенно можно взять на заметку в пост или при вегетарианском питании.

Чем еще хороша выпечка, которую мы называем манниками? Если у вас в холодильнике есть стакан простокваши, кефира, йогурта, молока, молочной сыворотки или даже смеси из остатков молочных продуктов – вам, скорее всего, нужно испечь пирог манник на кефире. Также удачным будет манник на молоке. Да, в общем, все виды молочных продуктов хороши для того, чтобы на их основе испечь манный кекс.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
Вы получите мягкий, пышный пирог с рассыпчатой текстурой, к которому можно добавить любые свежие ягоды или фрукты. Также подойдут замороженные ягоды или сухофрукты – курага, изюм, сушеные вишни или клюква.

Рецепты манника – очень разнообразны и дают простор для фантазии хозяйки. А если вы не решаетесь «сочинять» рецепты, то всегда можно воспользоваться классическим рецептом манника из кулинарной книги или из Интернета: уверена, таких рецептов можно найти большое количество.

Наша подборка манных кексов собрана из самых лучших рецептов наших авторов. Каждый рецепт снабжен пошаговой инструкцией – так что выпечка не вызовет у вас никаких затруднений. Но если вы захотите посмотреть рецепт подробнее – с пошаговыми фото – переходите по ссылке в конце каждого рецепта и смотрите, как выглядит процесс готовки со всеми подробностями.

Итак, смотрите наши рецепты манника на кефире, сметане, йогурте и выбирайте самый вкусный!

Манник в мультиварке на кефире с ванильным сахаром

Порций: 6
Время приготовления: 1 час 10 минут

Манник — как приготовить в духовке, рецепт вкусного манника с курагой

Манник — это очень простая выпечка, а трудоемкость его приготовления можно поставить на один уровень сложности с приготовлением утренней манкой или овсяной каши. Его традиции далеко уходят к славянским корням. Только тогда его готовили еще проще — осталась манная каша, вбили домашнее яйцо, выложили в форму или на противень и выпечка готова. Я сегодня представляю вкусный манник, который покрыт под особым «флером», здесь много кураги и немного шоколадной глазури.

Какие продукты потребуются для приготовления манника

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Манник — это выпечка, которую относят к пирогу, запеканке и даже к торту, если его слегка приукрасить. Главным ингредиентом является манка, которая вырабатывается из твердых сортов пшеницы. Сопутствуют манке молочнокислые продукты: кефир, сметана, простокваша, йогурт, молоко, творог и т. д.

Также нужны банальные повседневные продукты — мука, сахар, масло, соль, пищевая сода, рыхлитель, ванилин, корица, а остальное по вашему предпочтению. Для придания особого шарма, можно маннику придать немного лазурности, добавив: изюм, цукаты, инжир, яблоки, курагу, мед, шоколад, сгущенку, нутеллу и прочие вкусности.

В летний и осенний период можно пофантазировать, добавив на поверхность манника или во внутрь ягоды малины, голубики, ежевики, тутовника, смородины, а там дело вашего личного вкуса и фантазии.

При подаче можно дополнительно подать шарики своего любимого мороженое, а на изделие выложить ароматные веточки мяты и наслаждаться с горячим чаем или заваренным кофе.

Общие принципы приготовления манника

1. Первое, что необходимо сделать — это подобрать доброкачественные продукты.

2. Манную крупу просмотреть на внешний вид, чтобы она была без признаков порчи и залить жидкостью, которую вы выбрали по предусмотренному рецепту (кефиром, водой, смесью молочных продуктов и т. д.).

3. Замоченную манку оставить на время для набухания, тогда на выходе выпечка будет более пушистая.

4. Фруктовые добавки, лучше вводить в измельченном виде в виде кубиков, полосок, брусочков или соломки.

5. После размешивания теста, можно эффектно взбить, чтобы масса была пышнее и более равномерно распределились все ингредиенты.

6. Консистенция готового теста должна быть как у густой сметаны.

7. Если манник выпекается с учетом жидкости на один стакан, то удобно размещать тесто в фигурные формочки, пойдут и формы для хлеба — очень удобно пропекается. Если тесто замешиваете в два или три раза больше, тогда в этом случае удобно печь в противне.

8. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре не менее 180 С, в течение 50 минут (все зависит от того какая духовка). Форму перед выпечкой смазать растительным маслом, а если она не фигурная, то простелить пищевой бумагой.

9. Готовность можно определить по внешнему виду, если вы опытный пекарь или кондитер или путем прокола деревянной шпажки.

Манник на кефире с курагой пошаговый рецепт с фото

Не знаю как вы, а я люблю готовить манник, уже есть классический с малиной, а теперь гастролирует с курагой. Остальные шедевры и выдумки впереди!

Подготовить манную крупу, посмотреть, чтобы там отсутствовали примеси.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Крупу залить свежим кефиром.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Всыпать согласно предусмотренной рецептуре сахар, соль и пищевую соду.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Разбить в эту посуду три яйца (там на фото четыре желтка, в одном яйце сразу было два).

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Сушеную курагу промыть и замочить в теплой воде, но держать долго не следует, так как она раскиснет и не будет держать форму.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Нарезать в виде соломки

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ввести нашинкованную курагу в тесто.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Форму выслать промасленную бумагу и вылить тесто.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Поставить в разогревшуюся духовку или шкаф и выпекать до готовности и придания золотистого оттенка.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото Манник с курагой

Готовое изделие охладить и в завершении залить шоколадной заливкой, приготовленной из сливочного масла и шоколада. Для заливки потребуется шоколад растопить на водяной бане, добавить распущенное сливочное масло, непрерывно помешивая.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото Манник с курагой

При подаче готовое лакомство следует разрезать на порции и подать к любимому напитку.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото Манник с курагой

Компоненты:

  • манная крупа — один полный стакан;
  • кефир (можно обезжиренного или жирного) — 250 миллилитров;
  • куриные яйца — 3 штуки;
  • курага хорошего качества — 280 граммов;
  • коричневый сахар — 3 столовых ложек;
  • пищевая сода — 1 чайная ложка;
  • соль — по предпочтению.

Манный пирог с курагой — видио

Манник с курагой — второй способ

Так как курага очень полезная, то можно готовить манник и почаще, но теперь уже по другому рецепту, он немного предоставляет хлопот, но вкус этого стоит.

Компоненты:

Для приготовления основной выпечки:

  • несоленый йогурт — 250 миллилитров;
  • манная крупа — 250-280 граммов;
  • яйца — 2-3 штуки;
  • коричневый сахар — 100 граммов;
  • сливочное масло — 100 граммов;
  • ванилин и разрыхлитель — по одному пакетику.
  • курага — 110 граммов;
  • сливочное масло — 110 граммов;
  • сгущенное молоко — 50 граммов.
  • белый шоколад — одна плитка;
  • жирные сливки — 60 миллилитров;
  • присыпки в виде звездочек, палочек, кружочков. кокосовой стружки — для декора.

Как приготовить манник с курагой в домашних условиях

1. Соединяем размягченное сливочное масло с яйцами, йогуртом, ванилином и коричневым сахаром.

2.Помещаем в чашу блендера и прокручиваем до пышности.

3. В манную крупу всыпаем разрыхлитель и все аккуратно всыпаем в ранее подготовленную смесь Оставляем для набухания на 20 минут.

4. Затем круглую форму выстилаем пищевой промасленной бумагой, выливаем тесто и сразу ставим для выпекания. Температурный режим выставляем 180 С. Выпекаем в течение 45-50 минут.

5. Готовый манник охлаждаем, разрезаем вдоль на две части.

6. Курагу промываем и заливаем на один час горячей водой, чтобы она размякла.

7. Пюрировать курагу в блендере.

8. В пюре приплюсовать размягченное сливочное масло, сгущенное молоки и все эффектно перемешать. Крем готов.

9. Один из разделенных пластов щедро смазать кремом, наложить второй слой. Поверхность смазывать не следует.

10. Верхнюю поверхность манника облить помадкой приготовленной из белого шоколада и сливок. Сливки подогреть в ковшике, разломать белый шоколад и при непрерывном помешивании довести до однородности и густоты.

11. Манник равномерно промазать и посыпать россыпью присыпки.

Манник в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: “Весь жир сжег обычный. “

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта – следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты:

Описание рецепта:

Даже среди начинающих кулинаров трудно найти людей, которые хотя бы раз не испекли манник. Этот вид выпечки настолько простой и легкий, что справятся даже школьники, при этом вкус манника всегда превосходный. Манники не бывают сухими, напротив, обычно эти пироги отличаются влажной текстурой, но не клеклой.

Обязательный ингредиент – манка, а вот в остальном состав может варьироваться: на кефире или молоке, твороге или сметане. Разными могут быть и добавки: орехи, сухофрукты, какао, мед и т. д.

Мультиварка пироги готовит отлично, манники – не исключение. Вас порадует и форма, и вкус. Я предлагаю испечь манник с творогом и курагой. Творог здесь больше подойдет влажный.

Этапы приготовления:

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

1) Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Если хотите, чтобы манник в мультиварке получился пышным, взбивать лучше миксером в течение пяти минут, пока масса не увеличится вдвое.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

2) Добавить творог и сметану, тщательно перемешать миксером.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

3) Добавить соду, погашенную лимонным соком, затем всыпать манку и оставить на время, чтобы манка разбухла.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

4) Вымыть курагу, обсушить, нарезать мелкими кубиками и вмешать в тесто. Если курага попалась суховатая, ее лучше до начала приготовления замочить.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

5) Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто, установить программу «Выпечка» на 1 час. В зависимости от особенностей творога, возможно, время выпечки в самом начале придется увеличить, это подскажет верхушка манника. После сигнала готовности оставить на подогреве, пока верх полностью не уплотнится, затем перевернуть с помощью корзинки-пароварки и зарумянить другую сторону в режиме «Мультиповар» в течение 10 минут при температуре 120 градусов.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

6) Извлечь готовый манник из мультиварки на корзинку-пароварку и дать остыть.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

7) Посыпать верхушку сахарной пудрой, после чего можно разрезать и подать к чаю.

Ванильный манник с курагой в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты:

Крупа манная 1,5 стакана, творог (влажный) 500 г, сахар 1 стакан, яйцо 3 шт., сметана 3 ст. ложки, курага 1 горсть, ванильный сахар 1 ст. ложка, сода 1 ч. ложка, лимонный сок 1 ст. ложка.

Источники:
http://www.multi-recepty.ru/recipes/sweet-pastries-in-multicookers/mannik-s-kuragoy-i-izyumom-v-multivarke.html
http://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-dlya-multivarki/mannik-v-multivarke.html
http://multivarki-recepti.ru/recept-vkusnogo-mannika.html
http://www.vkusnodarka.ru/mannik-kak-prigotovit-mannik-v-duhovke-recept-prigotovleniya-vkusnogo-mannika-s-kuragoj-i-poshagovym-foto/
http://pechenuka.com/mannik-v-multivarke-poshagovyi-recept-s-foto.html
http://vsepirojki.ru/bliny-i-oladi/gotovim-bliny-iz-mannoj-krupy-5-poshagovyh-retseptov.html

Ссылка на основную публикацию