Творожные оладьи с изюмом – рецепт пошаговый с фото

Рецепт: Оладьи с творогом и изюмом – Оладьи с творогом и изюмом на свежем молоке

Оладьи с изюмом и творогом.

Привет друзья! Сегодня на завтрак приготовила оладушки с начинкой. А начинкой стал творог с изюмом. Получилось быстро и вкусно. Обычно оладьи замешивают на кисломолочных продуктах, а у меня было только свежее молоко. Вот я на нем и замешала тесто. В миску налила стакан теплого молока.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Туда же положила 50 г сахара

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

0.5 чайной ложки соды погасила в 1 столовой ложке уксуса 9 процентного. Так же положила половину чайной ложки соли и вбила одной яйцо.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Все тщательно перемешала венчиком, до однородной массы, и добавила стакан муки. И все перемешала снова.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Тесто должно быть по консистенции густой сметаны. Если не получилось, то можно еще немножко добавить муки.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Тесто у нас готово и ставим сковородку нагреваться. Предварительно налили в нее немного растительного масла.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

А тем временем готовим начинку. В тарелку выкладываем 300 г творога и одно яйцо. Затем 100 г сахара, 100 г изюма, промытого горячей водой. И еще я добавила 1 пакетик ванильного сахара и соль по вкусу. Все перемешиваем и отставляем в сторону.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

А сами начинаем наливать столовой ложкой тесто на сковородку. Сковорода для оладий должна быть с толстым дном, чтобы они хорошо пропеклись внутри. Мы налили 4 столовых ложки теста так, чтобы оладьи не прилипали друг к другу.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

На тесто мы положили по 1 чайной ложке начинки.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

И сверху поливаем тестом так, чтобы полностью накрыть творог с изюмом. Но не очень много теста, чтобы оно не стекало на дно сковороды. Иначе форма оладий будет нарушена и вид блюда будет не аппетитный.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Когда низ оладий поджарится до нужного цвета, мы переворачиваем их аккуратно на другую сторону.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Жарятся оладьи на медленном огне минут 5, чтобы пропеклись внутри. Для каждой порции оладий нужно подливать немного масла.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Начинка может быть любая. Я иногда жарю оладьи с джемом из айвы, который приготовила сама и написала фоторецепт раньше. Его можно посмотреть в моих рецептах, на моей странице. И так, наши оладьи готовы.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Можно подавать со сметаной или со сгущенкой. Детям очень нравятся такие завтраки. Да и взрослым тоже.

Рецепт: Оладьи с творогом и изюмом – Оладьи с творогом и изюмом на свежем молоке

Оладьи с изюмом и творогом.

Привет друзья! Сегодня на завтрак приготовила оладушки с начинкой. А начинкой стал творог с изюмом. Получилось быстро и вкусно. Обычно оладьи замешивают на кисломолочных продуктах, а у меня было только свежее молоко. Вот я на нем и замешала тесто. В миску налила стакан теплого молока.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Туда же положила 50 г сахара

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

0.5 чайной ложки соды погасила в 1 столовой ложке уксуса 9 процентного. Так же положила половину чайной ложки соли и вбила одной яйцо.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Все тщательно перемешала венчиком, до однородной массы, и добавила стакан муки. И все перемешала снова.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Тесто должно быть по консистенции густой сметаны. Если не получилось, то можно еще немножко добавить муки.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Тесто у нас готово и ставим сковородку нагреваться. Предварительно налили в нее немного растительного масла.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

А тем временем готовим начинку. В тарелку выкладываем 300 г творога и одно яйцо. Затем 100 г сахара, 100 г изюма, промытого горячей водой. И еще я добавила 1 пакетик ванильного сахара и соль по вкусу. Все перемешиваем и отставляем в сторону.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

А сами начинаем наливать столовой ложкой тесто на сковородку. Сковорода для оладий должна быть с толстым дном, чтобы они хорошо пропеклись внутри. Мы налили 4 столовых ложки теста так, чтобы оладьи не прилипали друг к другу.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

На тесто мы положили по 1 чайной ложке начинки.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

И сверху поливаем тестом так, чтобы полностью накрыть творог с изюмом. Но не очень много теста, чтобы оно не стекало на дно сковороды. Иначе форма оладий будет нарушена и вид блюда будет не аппетитный.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Когда низ оладий поджарится до нужного цвета, мы переворачиваем их аккуратно на другую сторону.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Жарятся оладьи на медленном огне минут 5, чтобы пропеклись внутри. Для каждой порции оладий нужно подливать немного масла.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Начинка может быть любая. Я иногда жарю оладьи с джемом из айвы, который приготовила сама и написала фоторецепт раньше. Его можно посмотреть в моих рецептах, на моей странице. И так, наши оладьи готовы.

Творожные оладьи с изюмом - рецепт пошаговый с фото

Можно подавать со сметаной или со сгущенкой. Детям очень нравятся такие завтраки. Да и взрослым тоже.

Источники:
http://fotorecept.com/review_361558.html
http://vkusnogotovlu.ru/pirog-so-smorodinoj.html

Ссылка на основную публикацию