Торт без выпечки из крекера – рецепт пошаговый с фото

Быстрый торт из крекера и сметаны (без выпечки)

Очень быстрый и невероятно простой в приготовлении торт из печенья “Рыбки”. В рецепте я использовала крекер “Рыбки” с маком, на мой взгляд с ним еще вкуснее. Благодаря сметане тортик получается абсолютно не сухой, а приятной мягкой консистенции. Пропитанный торт хорошо держит свою форму и легко режется на порционные кусочки. Вариантов приготовления такого торта из печенья и сметаны можно придумать очень много. Например, добавлять различные фрукты, ягоды, орешки, кусочки цветного мармелада или зефира. Тортик без выпечки настолько простой в приготовлении, что можно часто экспериментировать с начинками, не сомневаясь в конечном результате.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Как приготовить быстрый торт из крекера и сметаны (без выпечки)

  • Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоВ глубокую миску вылить сметану, добавить сахар и вальный сахар.
  • Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоХорошо перемешать и оставить на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился в сметане. Я использую в рецепте сахарную пудру, с ней получается еще быстрее.
  • Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоБананы порезать на мелкие кусочки.
  • Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоВ миску к сметане добавить крекер и нарезанные кусочки банана.
  • Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоТщательно перемешать ложкой и оставить еще на 10-15 минут, чтобы сметана немного впиталась в печенье.
  • Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоЗатем необходимо сформировать торт, выложив подготовленную массу на блюдо, и, прижимая руками, придать ровную форму горки. Убрать торт на несколько часов в холодильник.
  • Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоЗатем украсить растопленным шоколадом или цветной посыпкой. Торт без выпечки готов!

Нет,не мешает,вкус получается не обыкновенный,я уже много лет делаю этот торт моим всем детям нравиться

Торт из крекера и сметаны (без выпечки)

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоКогда у вас нет времени на приготовление полноценного торта, замешивание теста и выпечку, а порадовать детей и домочадцев чем-то сладким нужно, вам на помощь придёт этот рецепт самого простого, самого экономного и самого быстрого торта из крекера и сметаны. Рецепт настолько лёгкий, что с приготовлением справится даже ребёнок. Да и времени это займёт всего 5-10 минут. Плюс минимальное количество ингредиентов. Как видите, этот торт – просто находка! Подойдёт он для тех, у кого нет духовки, а также хорош в летнее время, когда не хочется создавать жару на кухне во время выпечки. При всей своей простоте тортик довольно приятен на вкус.

Это самый простой, базовый рецепт. По желанию в сметанный крем можно добавить ванилин, а к печенью мелко порезанный банан, орешки, ягоды, кусочки зефира или мармелада, чернослив, тёртый шоколад.

Также к сметане можно добавить немного мягкого творога. В готовом изделии он заметен практически не будет, а дети съедят с удовольствием, даже те, кто творог не любит. Также можно вместо сахара смешать сметану со сгущенкой. Как видите, вариантов очень много!

Ингредиенты:

  • несолёный крекер «рыбки» – 400 гр.
  • сахар – 1 стакан.
  • сметана – 600-650 гр.
  • ванилин или ванильный сахар — по вкусу.
  • бананы, шоколад — по желанию.

Как приготовить торт из крекера и сметаны:

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

В глубокой миске смешать сметану с сахаром и ванилином, пока сахар не растворится.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Затем высыпать крекер Рыбки в сметанно-сахарную смесь, хорошо перемешать, оставить минут на 10, чтобы сметана впиталась, а крекер разбух (к печенью я еще добавила мелко порезанный банан).

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Теперь формируем наш торт. Можно сделать это в разъемной форме, можно придать форму горку. Я застелила глубокую миску пищевой плёнкой, уложила туда печенье в сметане, слегка прижала, чтобы внутри не было пустот, и поставила на несколько часов в холодильник.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

После этого перевернула готовый торт на плоскую тарелку и посыпала тёртой шоколадкой, её ушло буквально 15 граммов. Торт хорошо держит форму, отлично пропитался, приобрёл мягкую однородную консистенцию и нежный вкус.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Лёгкий торт из крекеров без выпечки готов! Заваривайте чай, наливайте кофе и приятного аппетита.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

За рецепт торта из крекера благодарим Байбакову Оксану!

Торт из крекера и сметаны (без выпечки)

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фотоКогда у вас нет времени на приготовление полноценного торта, замешивание теста и выпечку, а порадовать детей и домочадцев чем-то сладким нужно, вам на помощь придёт этот рецепт самого простого, самого экономного и самого быстрого торта из крекера и сметаны. Рецепт настолько лёгкий, что с приготовлением справится даже ребёнок. Да и времени это займёт всего 5-10 минут. Плюс минимальное количество ингредиентов. Как видите, этот торт – просто находка! Подойдёт он для тех, у кого нет духовки, а также хорош в летнее время, когда не хочется создавать жару на кухне во время выпечки. При всей своей простоте тортик довольно приятен на вкус.

Это самый простой, базовый рецепт. По желанию в сметанный крем можно добавить ванилин, а к печенью мелко порезанный банан, орешки, ягоды, кусочки зефира или мармелада, чернослив, тёртый шоколад.

Также к сметане можно добавить немного мягкого творога. В готовом изделии он заметен практически не будет, а дети съедят с удовольствием, даже те, кто творог не любит. Также можно вместо сахара смешать сметану со сгущенкой. Как видите, вариантов очень много!

Ингредиенты:

  • несолёный крекер «рыбки» – 400 гр.
  • сахар – 1 стакан.
  • сметана – 600-650 гр.
  • ванилин или ванильный сахар — по вкусу.
  • бананы, шоколад — по желанию.

Как приготовить торт из крекера и сметаны:

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

В глубокой миске смешать сметану с сахаром и ванилином, пока сахар не растворится.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Затем высыпать крекер Рыбки в сметанно-сахарную смесь, хорошо перемешать, оставить минут на 10, чтобы сметана впиталась, а крекер разбух (к печенью я еще добавила мелко порезанный банан).

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Теперь формируем наш торт. Можно сделать это в разъемной форме, можно придать форму горку. Я застелила глубокую миску пищевой плёнкой, уложила туда печенье в сметане, слегка прижала, чтобы внутри не было пустот, и поставила на несколько часов в холодильник.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

После этого перевернула готовый торт на плоскую тарелку и посыпала тёртой шоколадкой, её ушло буквально 15 граммов. Торт хорошо держит форму, отлично пропитался, приобрёл мягкую однородную консистенцию и нежный вкус.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Лёгкий торт из крекеров без выпечки готов! Заваривайте чай, наливайте кофе и приятного аппетита.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

За рецепт торта из крекера благодарим Байбакову Оксану!

Торт из крекера со сметаной и сгущенкой – простой и невероятно вкусный!

Приветствую! Мой перечень вкусных и простых тортиков без выпечки пополнился еще одним замечательным рецептом, которым хочу поделиться с вами. На днях приготовила вот такой торт из сливочного крекера, сгущенки и сметаны. И муж, и я были просто в восторге – десерт получился великолепный.

Торт без выпечки из крекера - рецепт пошаговый с фото

Какие ингредиенты нужны для тортика?

• Крекер со сливочным вкусом – 500 гр. Можно взять мелкий крекер «Рыбки», но не соленый.
• Сметана – 500 гр.
• Сгущенка – 1 банка (370 гр.)
• Для украшения подойдет тертый шоколад, какао, крошка из печенья или глазурь.

Приготовление

В миску выливаем сметану и сгущенку, смешиваем до однородности венчиком или миксером. Крупный крекер ломаем кусочками и кладем в крем. Несколько крекеров можно оставить для обсыпки (измельчить в крошку). Кусочки печенья и крем нужно хорошенько перемешать.

Металлическую миску или форму для выпечки застилаем пленкой (это нужно, чтобы тортик потом можно было легко достать), выкладываем массу из крекера и крема, слегка утрамбовываем. Накрываем пленкой сверху. Оставляем на 1-1.5 часа при комнатной температуре, чтобы тортик хорошенько пропитался. Затем отправляем его в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Достаем тортик из холодильника и украшаем. Я использовала готовую глазурь – порошок, который нужно просто развести холодной водой. Можно приготовить глазурь самостоятельно, взяв по 4 ст.л. какао, сахара, молока и 50 гр. сливочного масла. Какао растереть с сахаром, а в отдельной емкости полностью растопить сливочное масло в молоке, нагревая его на медленном огне. Когда масло растопится, всыпаем какао с сахаром и перемешиваем до однородности. Глазурь нужно довести до кипения, но не кипятить. Выключить огонь и дать ей остыть. Глазурью поливаем тортик, после чего отправляем еще часа на 2 в холодильник.

Кроме глазури торт можно просто посыпать какао, украсить тертым или растопленным шоколадом и крошкой из печенья.

Ниже вы можете посмотреть видео рецепт торта из крекеров со сметаной и сгущенкой:

Рекомендую попробовать этот «ленивый» десерт без выпечки. Он того стоит!

Источники:
http://multivarka-recepti.ru/raznyie-retseptyi/tort-iz-krekera
http://multivarka-recepti.ru/raznyie-retseptyi/tort-iz-krekera
http://in-lady.ru/tort-iz-krekera-so-smetanoy-i-sgushhenkoy-prostoy-i-neveroyatno-vkusnyiy/
http://citywomancafe.com/cooking/16/10/2018/syrnaya-lepeshka-bez-muki

Ссылка на основную публикацию