Сконы с сыром – рецепт пошаговый с фото

Сырные сконы на кефире

Вкуснейшая несладкая выпечка из теста – очень много сыра. Подавать сырные треугольники нужно в тёплом виде. К первым блюдам вместо хлеба – идеально! Приятного аппетита!

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Сырные сконы на кефире

Ингредиенты и как готовить

Сконы с сыром - рецепт пошаговый с фото

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Сконы с сыром - рецепт пошаговый с фото

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
294 ккал
Белков:14 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У:27 / 34 / 39
Н 5 / С 0 / В 95

Время приготовления: 35 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сконы с сыром - рецепт пошаговый с фото

В миске соедините муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты. К сухим ингредиентам добавьте холодное сливочное масло и перетрите вилкой.Затем добавьте натёртый твёрдый сыр и кефир.

Шаг 2:

Сконы с сыром - рецепт пошаговый с фото

Замешайте однородное тесто, которое легко будет держать форму шара, но при этом слегка липнуть к рукам.

Шаг 3:

Сконы с сыром - рецепт пошаговый с фото

Переложите сырное тесто на присыпанный мукой лист пергамента, присыпьте тесто мукой и руками придайте ему форму лепёшки толщиной примерно 1,5 см. Разрежьте сырную лепёшку на 8 сегментов.

Шаг 4:

Сконы с сыром - рецепт пошаговый с фото

Смажьте сырную лепёшку кефиром.Выпекайте сырные сконы в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 20 минут.Ароматные, румяные и очень вкусные сконы с сыром готовы к подаче. Подавать сырные треугольники нужно в тёплом виде. К первым блюдам вместо хлеба – идеально! Приятного аппетита!

Источники:
http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pechene-na-hellouin.html

Ссылка на основную публикацию