Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками – рецепт пошаговый с фото

Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками и изюмом

Рецепт шарлотки в мультиварке является самым простым и известным способом приготовления вкусного бисквита с яблоками. Для того чтобы сделать такой десерт, вам понадобится минимум времени и продуктов.

Приготовление шарлотки в мультиварке: необходимые ингредиенты

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Рецепт шарлотки в мультиварке: процесс замешивания теста

В приготовлении такого вкусного и всеми любимого десерта очень важно проявить максимальную скорость. Ведь тщательно взбитые ингредиенты необходимо крайне быстро смешать и запечь в кухонном устройстве. Таким образом, следует разбить четыре куриных яйца в миску, отделив при этом белки и желтки. К желткам требуется добавить двести десять граммов сахарного песка и растереть их добела при помощи обычной вилки. Белки же необходимо поместить в глубокую и широкую чашу, а затем взбить их до густой и стоячей массы. После всех проделанных действий, обе смеси требуется перемешать, а затем аккуратно всыпать к ним небольшими порциями пшеничную муку. В результате у вас должно получиться жидкое и вязкое тесто.

Рецепт шарлотки в мультиварке: процесс обработки фруктов

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Рецепт шарлотки в мультиварке: формирование десерта

Чтобы сделать вкусный бисквит, необходимо хорошо смазать чашу кухонного устройства растительным маслом, а затем влить в него все приготовленное тесто. Стоит особо отметить, что перед этим в основу требуется обязательно добавить немного пищевой соды, погашенной яблочным уксусом. Сверху пышного и воздушного полуфабриката необходимо красиво выложить изюм и дольки сладкого яблока.

Как приготовить шарлотку в мультиварке: термическая обработка

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Правильная подача к столу

Перед подачей к столу сладкий десерт с яблоками и изюмом желательно обсыпать сахарной пудрой или облить глазурью, сделанной из плитки шоколада с добавлением небольшого количества молока. Преподносить такой бисквит гостям необходимо вместе с горячим чаем.

Домашняя шарлотка с яблоками и изюмом: рецепты для выпечки в духовке и мультиварке

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фотоОснову традиционного рецепта шарлотки составляют яблоки. Однако к привычным ингредиентам можно добавить и изюм. Почему именно он? Запеченные яблоки придают тесту кисловатый привкус, особенно если это фрукты сорта «Гренни Смит». Тогда как изюм будет хорошим дополнением за счет сладкого, ненавязчивого вкуса.

Рецепт шарлотки с изюмом

Ингредиенты

Для приготовления шарлотки с яблоками и изюмом в духовке вам понадобится:

  • 1 стакан муки;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста (можно заменить 1/2 чайной ложкой соды с добавлением 1 столовой ложки яблочного уксуса);
  • 1/3 ч.л соли;
  • 20-25 гр сливочного масла;
  • 500 гр. яблок (лучше выбирать кисло-сладкие яблоки сортов «Симиренко», «Голден Делишес», «Роял Гала», «Глостер» и др.);
  • 1 горсть изюма;
  • сахарная пудра для украшения.

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Подготовка

Перед тем, как добавлять изюм в пирог, его необходимо правильно подготовить, иначе вы рискуете испортить вкус лакомства.

Самым простым способом является вымачивание изюма. Залейте необходимое количество ягод стаканом кипятка и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду и аккуратно просушите изюм бумажным полотенцем. Проследите, чтобы кусочки бумаги не прилипли к ягодам, а затем не попали в пирог.

Тем, у кого есть чуть больше времени, можно попробовать сочетание лимонной кожуры, изюма и яблок. Тщательно промойте один лимон, затем с помощью терки отделите цедру от плода и выжмите сок в глубокую миску. Промытые яблоки очистите от кожуры и семян, а затем нарежьте кубиками. Изюм промойте кипяченой водой. Поместите кусочки яблок и изюм в миску с цедрой лимона и соком, оставьте на пару часов. Вымоченные таким образом яблоки и изюм поместите вместе с цедрой лимона на дно пекарской формы. Имейте в виду, что лимон может вызывать аллергию.

Приготовление

  1. С помощью миксера смешайте яйца и сахар. К готовой смеси через сито просыпьте муку, а затем добавьте соль и перемешайте еще раз. Последним добавьте разрыхлитель теста или же погасите соду (половину ч.л. соды смешайте с 1 ст. л. яблочного уксуса).
  2. Выпекать шарлотку следует в пекарской форме с антипригарным покрытием, идеальный размер которой — 28 см. Кулинарной кисточкой или ватным диском, смоченным в растительном масле, смажьте поверхность формы. Затем посыпьте 1 ст. ложкой муки или манной крупы, без этого этапа шарлотка просто пригорит к форме.
  3. Сливочное масло нарежьте кубиками и разложите по дну формы. Сверху разложите почищенные и порезанные кубиками яблоки и насыпьте уже промытый и просушенный изюм. Остается только залить тесто.
  4. Заранее прогрейте духовку несколько минут при температуре 180 градусов. Поставьте шарлотку и выпекайте 30-40 минут до готовности.
  5. Теплый пирог посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на небольшие куски.

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Приготовление десерта в мультиварке

Современные технологии позволяют приготовить пирог не только традиционным способом в духовке, но и в мультиварке. Ингредиенты и процесс подготовки ничем не отличаются от описанного выше, разница лишь во времени.

После того, как форма с тестом полностью готова, установите режим “Выпечка” и готовьте в течение 1 часа. После того, как шарлотка будет готова, лучше не открывать крышку сразу, а подождать приблизительно 10-15 минут, чтобы дать пирогу «настояться».

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Чем украсить готовую шарлотку

Многие хозяйки упускают процесс украшения шарлотки, и зря, ведь это неплохая возможность сделать пирог еще более аппетитным.

Обычно в качестве сладкого украшения используется сахарная пудра, но можно попробовать и другие варианты. Например, нередко шарлотку посыпают дробленными орехами и вафельными кусочками. Отъявленные сладкоежки предпочитают использовать шоколадную крошку или поливать пирог сверху растопленным шоколадом. Подойдет не только привычный молочный, но и белый шоколад.

Хорошим дополнением к шарлотке будет мед. Выбирайте исключительно жидкий цветочный или липовый мед. Имейте в виду, мед — это довольно сильный аллерген.

Гурманам можно посоветовать взбитые сливки как украшение шарлотки. Заранее наносить их на пирог не надо, иначе за несколько секунд они буквально растают.

В магазинах широко представлены специальные топпинги для украшения. К шарлотке прекрасно подойдет, карамельный, ванильный и вишневый топпинг.

Если шарлотку вы подаете как праздничное блюдо, то нелишним будет украсить ее свежими фруктами. Нарежьте киви, бананы и клубнику небольшими кусочками и разложите на шарлотке в произвольном порядке. Хорошим дополнением является сахарная пудра, карамельный топпинг и сгущенное молоко.

Шарлотка с яблоками и изюмом в мультиварке (видео)

Шарлотка хороша тем, что является универсальным десертом. Ее можно подавать и на семейных торжествах, детских праздниках, а также во время чаепития. Попробуйте приготовить шарлотку и убедитесь сами, что такое лакомство не оставит равнодушным даже самого редкого привереду.

Шарлотка с изюмом и маком в мультиварке

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении воздушной шарлотки с изюмом и маком в мультиварке. Домашняя выпечка всегда получается ароматной, так почему бы не порадовать своих домочадцев свежим пирогом? Для приготовления шарлотки потребуются куриные яйца, сахар и мука. Если эти компоненты хорошо взбить миксером, то получится воздушная основа.

Тесто для шарлотки должно быть средней густоты, тогда получится пышный, а не плотный пирог. А в основную массу можно добавлять изюм и зерна сухого мака. Эти ингредиенты хорошо сочетаются. Чаще всего шарлотка готовится с добавлением яблок, поэтому при желании можно еще класть в тесто порезанные фрукты. Яблоки нужно очищать от шкурки и семян.

В мультиварке получается красивая шарлотка с ровными и гладкими краями. Такой необычный пирог можно готовить для праздничного чаепития. Так как в шарлотке присутствует изюм, мак и яблоки, то такой пирог можно подавать, только присыпав пудрой. Конечно, любители сладостей могут кушать такую выпечку с грушевым или яблочным повидлом, со сгущенным молоком. Рекомендуется разрезать остывший пирог на небольшие ломтики.

Ингредиенты:

  1. Яблоко – 100 г.
  2. Куриное яйцо – 3 шт.
  3. Сахар – 150 г.
  4. Мука пшеничная – 180 г.
  5. Изюм – 35 г.
  6. Мак – 1 ст.л.
  7. Разрыхлитель – 6 г.
  8. Соль – щепотка.
  9. Сахарная пудра – по вкусу.
  10. Растительное масло – для чаши.

Как приготовить шарлотку с изюмом и маком в мультиварке

Для взбивания яиц понадобится глубокая чаша. Влить в нее куриные яйца, взбить миксером до пышного состояния, подсыпая сахар. В яйца нужно насыпать щепотку соли, чтобы они хорошо взбивались до образования пены.
Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Насыпать в основную массу мак, перемешать до однородного состояния.
Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Пшеничную муку просеять, добавить к ней разрыхлитель. Сухую смесь ввести в общую консистенцию. Перемешать тесто.
Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Теперь в тесто насыпать изюм, хорошо перемешать лопаткой. Изюм не нужно заранее размачивать в воде.
Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Яблоко сначала промыть водой, затем почистить от шкурки и семян. Мякоть фрукта нарезать небольшими кусочками. Ввести яблочки в тесто, размешать до однородного состояния.
Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить тестом. Закрыть крышку техники.
Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Готовится шарлотка с изюмом, маком и яблоками в мультиварке примерно 1 час. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, разрезать ножом на кусочки и подать к чаю, молоку. Приятного аппетита!
Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

4 простых и вкусных рецепта пышной шарлотки с яблоками в мультиварке

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего блога. Наше очередное знакомство интересными рецептами сладкой выпечки сегодня я посвящаю такому лакомству, как шарлотка. Это довольно распространенный вид очень быстрого и вкусного пирога с яблоками.

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

Особенностью представленных сегодня шарлоток является, то что готовятся они все в мультиварке. Это означает, что все будет происходить быстро, а на выходе вы получите удивительно вкусную выпечку. Все процессы я буду объяснять пошагово и сопровождать фото.

Рецепт пышной яблочной шарлотки в мильтиварке Редмонд

Пышная шарлотка в мультиварке Редмонд получается не только потому, что тесто для нее мы делаем нежным, воздушным. Большое значение имеет то, что для выпечки используется этот замечательный кухонный прибор. В нем пирог не подгорает, не появляются твердые корочки. Весь бисквит выпекается равномерно и шарлотка выходит очень вкусной

Потребуется:

  • 4 яйца
  • 2 средних яблока
  • стакан сахара
  • полтора стакана муки
  • щепотка соли
  • немного масла сливочного для смазывания формы

Приготовление:

    Отделяем белки от желтков.

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Взбиваем белки с солью миксером, постепенно всыпая сахар.

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
По одному вводим желтки, взбиваем.

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
Постепенно, просеивая, вмешиваем лопаткой в массу муку.

Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

  • Нарезаем яблоки тонки дольками.
  • Смазываем чашу мультиварки Редмонд маслом, выливаем тесто.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Укладываем сверху яблоки.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

  • Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку, оставив клапан открытым.
  • Устанавливаем режим «выпечка» на 45 минут.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Извлекаем готовую шарлотку из чаши, укладываем на блюдо.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис

    Простой рецепт шарлотки с яблоками при минимальном наборе продуктов, а на выходе мы получаем замечательный яблочный пирог. Секрет кроется в том, что готовится эта шарлотка с в мультиварке Поларис, где существует определенная программа для выпечки. Стоит лишь установить правильный режим, и не нужно беспокоится о том, что пирог подгорит или останется не пропеченным. Приготовить пирог шарлотку с яблоками в мультиварке можно успеть за час, перед приходом гостей.

    Потребуется:

    • 4 яблока
    • 4 яйца
    • 2/3 стакана сахара
    • стакан муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка соды
    • немного растительного масла для смазывания чаши
    • чайная ложка сахарной пудры для посыпки

    Приготовление:

    1. Нарезаем яблоки кубиками.
    2. Отделяем белки от желтков.
    3. Взбиваем белки с сахаром
    4. Вводим желтки, продолжая взбивать.
    5. Всыпаем муку, добавляем разрыхлитель, соду.
    6. Смазываем маслом чашу мультиварки Поларис.
    7. Выливаем тесто, оставив немного для покрытия яблок.
    8. Укладываем сверху яблоки.
    9. Выливаем оставшееся тесто.
    10. Устанавливаем режим «выпекание» на 1 час.
    11. Извлекаем готовую шарлотку, укладываем на тарелку, посыпаем пудрой.

    Шарлотка из яблок на кефире в мультиварке

    Этот простой рецепт шарлотки с яблоками также готовится в мультиварке. Чтобы приготовить тесто для этой шарлотки, не потребуется много яиц. Благодаря кефиру, тесто хорошо поднимается во время выпечки. Шарлотка на кефире в мультиварке выпекается равномерной и получается очень пышной. По вкусу пирог не отличается от тех, что готовятся на бисквитном тесте.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Чтобы испечь яблочную шарлотку в муультиварке, не нужно заглядывать в духовку, переживать, чтобы она не пригорела и пропеклась. Она неизменно получается румяная и вкусная.

    Потребуется:

    • 0,5 кг муки
    • стакан сахара
    • стакан кефира
    • 120 гр сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 6 яблок
    • чайная ложка соды
    • Половина чайной ложки корицы
    • немного маргарина для смазывания формы

    Приготовление:

    1. Растираем масло с сахаром.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

  • Добавляем яйцо, кефир, взбиваем
  • Постепенно вводим муку, смешанную с содой, продолжая взбивать.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

  • Оставляем тесто немного «отдохнуть».
  • Смазываем чашу мультиварки маргарином.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

  • Яблоки освобождает от сердцевины, нарезаем дольками.
  • Укладываем в чашу яблоки, посыпаем корицей.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Заливаем яблоки тестом.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

  • Устанавливаем режим «выпечка» на 45 минут.
  • Готовую шарлотку укладываем на блюдо.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Как приготовить творожную шарлотку с яблоками в мультиварке

    Этот рецепт не совсем обычной шарлотки в мультиварке. Она содержит в себе не только яблоки, но и нежную творожную начинку. Получается настоящий яблочный пирог с кремовой прослойкой. Шарлотка в мультиварке готовится очень легко. Даже у начинающего кулинара она обязательно получится. Творог придаем шарлотке особую молочную нежность, которая чудесно сочетается с яблочным вкусом.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Потребуется для теста:

    • 5 яиц
    • стакан сахара
    • 160 гр муки
    • 4 яблока

    Для начинки:

    • 350 гр творога
    • 50 гр масла сливочного
    • 80 гр сахара
    • пакетик ванильного сахара

    Для посыпки:

    Приготовление:

      Взбиваем яйца с сахаром.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Всыпаем порциями просеянную муку, перемешиваем лопаткой.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Взбиваем масло с сахаром, немного масла оставляем для смазывания чаши.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Добавляем пакетик ванильного сахара, продолжаем взбивать.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Вмешиваем творог, взбиваем до однородной массы.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Очищаем яблоки от шкурки, нарезаем тонкими пластинками.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Смазываем чашу мультиварки, укладываем половину яблок.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Выливаем сверху половину теста.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Выкладываем творожную начинку, разравниваем.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Покрываем творог оставшимся тестом.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    Укладываем сверху остальные кусочки яблок., присыпаем корицей.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

  • Устанавливаем на мультиварке режим «выпечка» на один час.
  • Наша встреча, дорогие друзья, подошла к концу. Сегодня вы познакомились с рецептами одного из самых легких пирогов, с давних времен выпекаемым хозяйками в разных странах. Если их готовить в мультиварке, они получаются у всех, независимо от опыта в кулинарном искусстве.

    Я надеюсь, что и у вас эта выпечка станет одной из самых любимых. Если вам понравились мои рецепты, ставьте лайки, подписывайтесь на мой блог, приглашайте своих друзей. К следующей встрече я подготовил не менее интересные рецепты сладкой выпечки, которые мы вместе приготовим. До свидания. Желаю вам успехов.

    Шарлотка (яблочный пирог) в мультиварке – 6 простых рецептов

    Представьте, что можно приготовить этот воздушный десерт, не только в духовке, но есть ещё очень хороший кухонный прибор, который называется мультиварка. Хотя он был изобретён не давно, но уже порадовал, современных домохозяек своей работой.

    Выпечка в этом чудо устройстве получается нежной и пышной, она просто тает во рту. Делают её в любое время, но самой вкусной она получается, когда пойдёт сезон свежих яблок, а не залежавшихся в магазине. В основном яблоки или ранет берут кислых сортов, тогда пирог получается вкуснее. Тесто для шарлотки готовится в основном из яиц муки и сахара.

    Кстати: во все рецепты шарлоток добавляем, только охлаждённые яйца.

    Хочу предложить несколько рецептов, приготовления в мультиварке, а вы посмотрите сами, какой вам подойдёт к чашечке кофе или чая.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Шарлотка в мультиварке. Расскажу как приготовить, чтобы была пышная

    Готовить в мультиварке, очень легко и просто, этот рецепт, можно применять, как на праздник, так и на повседневный завтрак или обед. Этот замечательное блюдо мы готовим с женой чуть ли не каждый день, делать его можно не только с яблоками, но и с грушами и сливами, но мы не будем отходить от темы, потому что из яблок пирог получается вкуснее всего. Даже если есть в доме дети, он им точно понравится.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Ингредиенты:

    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – 1 стакан.
    • Мука – 1 стакан.
    • Яблоки – 3 – 4 шт.
    • Ванилин – о,5 чайной ложки.
    • Цедра лимона – 0,5 чайной ложки.
    • Изюм – 0,5 стакана.
    • Масло растительное – 1 ст. ложка.

    1. Разбиваем яйца и делаем замес, пока они не увеличат свой объём, затем по чуть – чуть добавляем сахар не прекращая мешать.

    Кстати: яйца придают пышность шарлотки.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    2. Кладём в наш замес немного ванилина и цедру лимона ( для улучшения аромата ).

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    3. Продолжая замешивать, помаленьку насыпаем муку.

    Совет лучше всего брать муку высшего сорта и обязательно её просеять, чтобы она напиталась кислородом и убрались комки, которые слежались при транспортировки.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    4. Яблоки порежем на не большие кубики.

    Совет: их можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не чернели. И ещё, кто то делает выпечку из кислых яблок, а именно этот способ шарлотки можно делать из любых сортов, он всё равно получается очень вкусный.

    5. Добавляем резаные яблоки в наше тесто и хорошо перемешиваем, только уже не блендером.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    6. Туда же отправляем изюм, помытый и обсыпанный в муке.

    Кстати: так же по желанию можете добавить любые орехи, сочетания изюма с орешками вместе, дают очень вкусный эффект.

    7. Миску мультиварки, смазываем растительным маслом и насыпаем на дно немножко муки, чтобы, когда вынимали, пирог не был прилипшим и подгоревшим. Выкладываем нашу смесь в тарелку из под мультиварки.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    8. Для украшения можно добавить не много вишен.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    9. Ставим в мультиварку нажимаем выпечку на 1 час 30 минут.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    10. После назначенного время открываем и смотрим что получилось.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    11. Вытаскиваем из мультиварки, прорезая с боку деревянной или пластмассовой лопаткой. Затем даём остыть и режем на кусочки, подаём к столу.

    Простой и самый вкусный рецепт шарлотки с яблоками, на кефире:

    Надеюсь вы оценили, мой первый рецепт и он вам понравился, тогда перейдем ко второму. Этот замечательный десерт, будет просто таять во рту. Если вы хотите больше вариантов на кефире тогда посмотрите эту статью шарлотка на кефире.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Ингредиенты:

    • Яйца – 3 шт.
    • Кефир – 1 ст.
    • Мука – 1 ст.
    • Сахар – 1 ст.
    • Разрыхлитель или сода – 1 ч. ложка.
    • Яблоки – 3 – 4 шт.

    1. В глубокую миску, вбиваем охлаждённые яйца и начинаем делать замес миксером, до образования пены. Во время взбивания всыпаем потихонечку сахар и мешаем 5 – 6 минут до образования однородной пышной массы.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    2. Яблоки очищаем от кожуры и косточек режим на небольшие дольки.

    3. Затем выливаем кефир и опять мешаем пару минут, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и яблоки. Перемешиваем, только уже не миксером, а ложкой или лопаткой.

    4. Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем в неё нашу смесь. Ставим режим выпечка на 40 минут.

    Совет: не открываем крышку мультиварки раньше времени, иначе она может потерять воздушность.

    5. Вытаскиваем шарлотку из мультиварки на специальную подставку для охлаждения и обсыпаем сахарной пудрой.

    6. Нарезаем порционными кусочками и подаём к столу.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Шарлотка с яблоками на скорую руку в мультиварке Редмонд

    Сколько раз с семьёй готовили в мультиварке, всегда в ней шарлотка получается бледная, но очень вкусная, поэтому после выпечки её всегда можно украсить, тёртым шоколадом или сахарной пудрой. Сверху можно выложить ягоды или обсыпать тёртыми орешками. готовить в этом приборе довольно быстро, а получается пальчики оближешь.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Ингредиенты:

    • Сахар – 1 стакан.
    • Яйца – 5 шт.
    • Мука – 1 стакан.
    • Ванилин – 0,5 ч. ложки.
    • Разрыхлитель – 1 пакетик ( 10 гр ).
    • Яблоки – 2 шт.

    1. Яблоки чистим от косточек нарезаем на кубики.

    2. Яйца и сахар перемешиваем в комбайне или миксером до пены.

    3. Открываем крышку кладём ванилин, разрыхлитель, и засыпаем муку. Снова размешиваем.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    4. Чашу мультиварки смазываем маслом и заливаем половину теста, закидываем яблоки и добавляем другую половинку нашего замеса.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    5. Закрываем крышку и до конца выпечки не открываем её. На режиме выпечка, плюсом ставим на 50 минут.

    6. После назначенного времени выключаем мультиварку и даём постоять 15 минут. Открываем смотрим, что получилось.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    7. Вытаскиваем из прибора и переворачиваем на тарелку. Украшаем, как вашей душе угодна и подаём к столу.

    Готовим нежный яблочный пирог в мультиварке Поларис:

    Моделей мультиварок, очень много, но мы рассматриваем, более популярные. Хочу представить еще рецепт в этом приборе. Готовить в ней одно удовольствие, просто загружаем ингредиентами и занимаясь своими делами, ждём пока выпечется. Шарлотка получается обалденная, то есть нежная и вкусная.
    Так как в любой мультиварке, почти все способы одинаковые, предлагаю поматреть видео.

    Секрет приготовление шарлотки без соды и разрыхлителя:

    Этот рецепт будем готовится в мультиварке Panasonic SR-TMH181, получается очень нежная и на удивление пышная выпечка.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Ингредиенты:

    • Мука – 1 ст.
    • Сахар – 1 ст.
    • Яйца – 4 шт.
    • Масло сливочное – 40 гр.
    • Яблоки средние – 6 шт. или 1 кг.

    1. Яйца перемешиваем с сахаром.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    2. Засыпаем просеянную муку и снова взбалтываем.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    3. Маслом смазываем чашу мультиварки, предварительно выставив время приготовления 65 минут.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    4. Яблоки очищаем от кожуры, косточек и нарезаем на не большие дольки. Вываливаем в чашу с маслом.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    5. Сверху заливаем тесто и закрываем крышкой.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    6. После выпекания даём остыть и режем на кусочки.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Приятного аппетита! Кушайте на здоровья.

    Рецепт приготовления пирога на молоке:

    Самый нежнейший вариант шарлотки, который понравится не только вам, но и вашим детям. Делается он очень легко, можно сказать бюджетный вариант.

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Кстати: отличие мультиварке от духовке в том, что в ней пирог не пригорает и более полезен для здоровья.

    Ингредиенты:

    • Яблоки – 4 шт.
    • Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.
    • Мука – 1,5 ст муки.
    • Молоко – 1 ст.
    • Яйца – 1 шт.
    • Сахар – 1 ст.

    1. Яйца взбиваем молоко с сахаром, миксером или комбайном.

    2. Сахар, просеянную муку и разрыхлитель постепенно засыпаем в нашу смесь, не забывая при этом помешивать.

    3. Из яблок убираем косточки, нарезаем на дольки и вмешиваем в тесто.

    4. Смазываем чашу мультиварки маслом и забрасываем нашу смесь.

    5. Выпекаем на режиме выпечка 60 минут. Если у вас мультиварка – скороварка, то 40 минут.

    Шарлотка с яблоками и изюмом

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    У каждой женщины, любящей возиться с выпечкой, есть свой, проверенный годами рецепт шарлотки. Но иногда так хочется попробовать что-то новенькое и отступиться от давно известной и привычной технологии.

    Если у вас как раз настал такой момент, то мой несложный рецепт придется вам как нельзя кстати. Приготовьте шарлотку с яблоками и изюмом по моему рецепту, и вам обязательно понравится! Изюм внесет новую нотку вкуса в уже привычный нам пирог. К тому же, изюм очень полезен для сердца.

    Ингредиенты

    • Мука — 1 стакан
    • Яйца — 4 шт.
    • Крупные спелые яблоки — 2 шт.
    • Горсть изюма
    • Разрыхлитель — 5 гр.
    • Сахар — 1 стакан
    • Сахарная пудра или корица для посыпки

    Инструкция

    1. Соедините в глубокой емкости яйца и сахар.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    2. Взбейте с помощью блендера или миксера.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    3. Добавьте муку и вновь взбейте до получения жидкого однородного теста.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    4. Изюм залейте кипящей водой на 10 минут и дайте распариться. Яблоки очистите от сердцевины и кожуры и нарежьте кубиками.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    5. Добавьте яблоко и отжатый изюм к тесту.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    6. Все тщательно перемешайте.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    7. Тесто перелейте в смазанную маслом форму и поставьте в духовку (предварительно разогретую до 200 градусов) на 35-40 минут.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    8. Вот она, наша шарлотка с яблоками и изюмом, прямо из духовки.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото
    9. Остывший пирог украсьте сахарной пудрой или корицей.
      Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Похожие записи

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Овсяные кексы с яблоками →

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Кабачковый пирог →

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Очень вкусная шарлотка – простейший рецепт! →

    Шарлотка в мультиварке с изюмом и яблоками - рецепт пошаговый с фото

    Манник на кефире с бананами →

    Comments are closed.

    Категории рецептов

    Советы по кухне

    Правильно приготовленный свиной язык – очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)

    Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)

    Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)

    Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)

    Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)

    Шарлотка с яблоками и изюмом

    Шарлотка с яблоками и изюмом

    Яблоки – 3 шт., яйцо – 4 шт., сахар – 2 мерочных стакана от мультиварки, мука – 2 мерочных стакана от мультиварки, разрыхлитель – 1 ч. л., корица – 1/2 ч. л., изюм – 50 г, соль – 1/2 ч. л., сливочное масло

    Взбейте в пену яйца с сахаром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, корицу, чуть подсолите. Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана. Нарежьте яблоки мелкими дольками. Установите таймер режима «выпечка» на 55 минут. Смажьте чашу сливочным маслом. Уложите на дно нарезанные дольками яблоки. Вылейте половину приготовленного теста. Равномерно распределите сверху ошпаренный кипятком изюм. Вылейте оставшуюся половину теста. После сигнала приоткройте крышку и оставьте на 10 минут в режиме

    Похожие главы из других книг

    Оладьи с яблоками и изюмом

    Оладьи с яблоками и изюмом Для теста: 250 г муки (один стакан), 1 стакан кефира или простокваши, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 стакана сливочного маргарина.Для начинки: 6 яблок, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки изюма, щепоточка

    Оладьи я яблоками и изюмом

    Оладьи я яблоками и изюмом Для теста: 150 г муки, 150 мл кефира или простокваши, 2 яйца, 30 г сахара, 3 г соли, 20 г растительного масла, 100 г сливочного маргарина. Для начинки: 500 г яблок, 70 г сахара, 5 г корицы, 50 г изюма. Приготовить тесто, добавить в него изюм. Ложкой налить тесто

    Хлебцы с яблоками и изюмом

    Хлебцы с яблоками и изюмом ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., белок яичный — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., яблоки — 2 шт., изюм — 80 г, корица — 0,5 ч. л., пудра сахарная — 1,5 ст. л., сахар — 2 ст. л.,

    Шарлотка с яблоками

    Шарлотка с яблоками – 4 яйца- 1 мульти-стакан сахара- 1 мульти-стакан муки- 2 ч.л. разрыхлителя для теста- щепотка ванилина- 3-4 яблока или груши- немного сливочного масла- фрукты порезать тонкими дольками;- яйца хорошенько взбить с сахаром;- добавить муку, разрыхлитель, ванилин и

    Шарлотка из пшеничного хлеба с яблоками (желтыми сливами)

    Шарлотка из пшеничного хлеба с яблоками (желтыми сливами) Булки очистить от толстых корок, нарезать ломтиками, обвалять в сахарной пудре, разложить на смазанном маслом и посыпанном мукой листе, побрызгать маслом и подрумянить в духовке. Глубокую сковороду смазать маслом,

    Шарлотка из ржаного хлеба с яблоками

    Шарлотка из ржаного хлеба с яблоками Стакан крошек смешать с сахаром, яблоки очистить, нарезать ломтиками. Дно и стенки глубокой сковороды смазать маслом, посыпать крошками, выложить в нее слоями яблоки, пересыпая их крошками с сахаром, обрызгивая маслом. Залить молоком,

    Шарлотка из бисквитов с яблоками

    Шарлотка из бисквитов с яблоками Глубокую сковороду смазать маслом, посыпать мукой, дно и стенки выложить бисквитами, смазанными с обеих сторон маслом. Яблоки очистить, нарезать ломтиками, заполнить сковороду, пересыпая сахаром, покрыть бисквитами. — Шарлотку смазать

    Шарлотка с яблоками

    Шарлотка с яблоками Яблоки – 3 шт., яйцо – 4 шт., сахар – 2 мерочных стакана от мультиварки, мука – 2 мерочных стакана от мультиварки, разрыхлитель – 1 ч. л., соль – 1/2 ч. л., сахар ванильный – 1/2 ч. л., сливочное маслоВзбейте в пену яйца с сахаром, добавьте просеянную муку с

    Конвертики с яблоками и изюмом

    Конвертики с яблоками и изюмом Что понадобится: 700 г слоеного дрожжевого теста, 500 г яблок, 4 ст. л. сахарной пудры, ? ч. л. ванилина, 3—4 ст. л. изюма, 1 яйцо Всё очень просто!Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, отжать сок. Изюм залить горячей водой,

    Шарлотка с яблоками

    Шарлотка с яблоками Ингредиенты: 65 г пшеничной муки, 150 г сахара, 10 г сливочного масла, 100 мл йогурта, 4 яблока, 3 куриных яйца, 1,5 столовые ложки панировочных сухарей, по 0,75 чайной ложки разрыхлителя для теста, корицы, сахарной пудры.Способ приготовления: Взбейте яйца с

    Тыква с яблоками и изюмом

    Тыква с яблоками и изюмом Ингредиенты500 г тыквы,2 яблока,150 изюма,50 г сливочного масла,сахар по вкусу.ПриготовлениеОчистить тыкву и нарезать на кусочки. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Изюм замочить в кипятке на 15 минут, воду слить. В мультиварке выставить

    Утка с яблоками и изюмом

    Утка с яблоками и изюмом ИнгредиентыТушка утки, 2–3 кислых яблока, 100 г изюма, 100 г ядер грецких орехов, 100 г топленого масла, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, удалить сердцевины, нарезать

    Шарлотка с яблоками и малиной

    Шарлотка с яблоками и малиной 150 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г малины, 5 яблок, 3 яйца, 30 мл лимонного сока, 3 столовые ложки сметаны, 0,3 чайные ложки соды, корица, ваниль, гвоздика, растительное масло.Яблоки вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками. Малину

    Шарлотка с яблоками

    Шарлотка с яблоками КомпонентыХлеб белый черствый без корок – 300 г Яйца – 2 шт. Молоко – 1 стакан Яблоки – 2–3 шт. Сахар – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияСлегка взбить яйца с сахаром, смешать с молоком. Хлеб нарезать кубиками, залить молочно-яичной смесью. Яблоки

    Шарлотка с яблоками, орехами и изюмом

    Шарлотка с яблоками, орехами и изюмом КомпонентыЛомтики белого черствого хлеба без корок – 6–7 шт. Яблоки – 500 г Изюм – 70 г Орехи молотые – 70 г Яйца – 2 шт. Молоко – 0,5 л Сахар – 100 г Масло сливочное – 100 г Сухари молотые – 2 столовые ложки Ванильный сахар – 1 пакетик Соль –

    Тыква с яблоками и изюмом

    Тыква с яблоками и изюмом Ингредиенты500 г тыквы,2 яблока,150 изюма,50 г сливочного масла.ПриготовлениеОчистить тыкву и нарезать на кусочки. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Изюм замочить в кипятке на 15 минут, воду слить. В мультиварке выставить режим «Тушение»,

    Источники:
    http://dachadecor.ru/udachnaya-vipechka/domashnyaya-sharlotka-s-yablokami-i-iziumom-retsepti-dlya-vipechki-v-duchovke-i-multivarke
    http://multi-varca.ru/content/sharlotka-s-izyumom-i-makom-v-multivarke
    http://tortolika.ru/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/
    http://bitbat.ru/sharlotka-v-multivarke.html
    http://povareshkino.ru/sharlotka-s-yablokami-i-izyumom.html
    http://eda.wikireading.ru/87501
    http://2d-recept.com/recipe/sharlotki-s-yablokami/

    Ссылка на основную публикацию