Постное кукурузное печенье – рецепт пошаговый с фото

Рецепт постного печенья из кукурузной муки

Скоро Масленица, а затем и Великий Пост, которого, если верить статистике, придерживается подавляющее большинство россиян. В связи с этим вкусные яства на столе уже сегодня надо продумать. А если хочется побаловать себя чем-то особенным, то постное печенье, приготовленное из кукурузной муки, будет наиболее приемлемым вариантом.

Кукурузное печенье

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  1. Маргарин (постный) — 150 гр.
  2. Сахар — 1/2 ст (100 гр.).
  3. Мука (кукурузн.) — 1 ст. (200 гр.).
  4. Мука (пшеничн.) — 1/2 ст. (100 гр.).
  5. Сода — 1 щеп.
  6. Ванилин — 1-2 щеп.
  7. Соль.

Приготовление

Готовится печенье из кукурузной муки достаточно просто.

  1. Размягченный маргарин взбить с сахарным песком.
  2. Кукурузную муку перемешать с ванилином, содой и солью, просеять.
  3. Замесить тесто (действовать нужно очень быстро). Подсыпая муку порционно. Консистенция полученной массы должна быть упругой, гладкой и однородной.
  4. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильную камеру на полчаса.
  5. Нагреть холодное тесто до комнатной температуры. Раскатать лепешку толщиной в пять миллиметров.
  6. Формочками вырезать печенюшки, выложить их на противень.
  7. Выпекать в течение десяти-двенадцати минут.

Песочное кукурузное печенье

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Невозможно переоценить пользу, которую приносит человеческому организму печенье, приготовленное из кукурузной муки.

По мнению медиков и диетологов, мука укрепляет сердечную и сосудистую системы, нормализует кровообращение и способствует замедлению процессов старения организма.

Ингредиенты

  1. Мука (кукурузн.) — 70 гр.
  2. Орехи (грецк.) — 50 гр.
  3. Миндаль — 25-30 гр.
  4. Курага — 50 грамм.
  5. Клюква (засушен.) — 50 гр.
  6. Масло (растительн.) — 1 ст.ложка.
  7. Молоко (овсяное) — 0,25 ст.
  8. Лен (семена) — 1 ст.ложка.
  9. Разрыхрытель — 0,5 ч.л.
  10. Фруктоза (по вкусу).

Приготовление

  1. Измельчить сухофрукты и орешки при помощи блендера (если его нет, можно использовать мясорубку).
  2. Смешать кукурузную муку с льняными семенами и разрыхрытелем. Добавить измельченные орешки и сухофрукты, перемешать.
  3. Добавить в сухую массу овсяное молоко, растительное масло и фруктозу.
  4. Замесить тесто. Оно должно иметь консистенцию мокрого песка.
  5. Скатать из теста небольшие шарики. Нужно сделать их как можно более плотными.
  6. Полученные «колобки» превратить в лепешечки-печенюшки.
  7. Застелить дно противня листом кулинарного пергамента, аккуратно выложить печеньки.
  8. В разогретую заранее духовку поставить противень с печенюшками и выпекать в течение десяти минут при температуре в сто шестьдесят градусов.
  9. Увеличить температуру до двухсот градусов, запекать еще 8-10 минут.
  10. Подавать горячим, с фруктовым вареньем (джемом) или любым медом.

Постная кукурузная коврижка

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

По мнению современных диетологов, одним из лучших «лекарств», позволяющих избавиться от лишних кило, является кукурузная мука. Она способствует выведению из организма жировых запасов.

Также благодаря наличию в составе этого продукта кремниевых микроэлементов, укрепляются зубы, а эластичность кровеносных сосудов повышается.

Постное печенье, приготовленное из кукурузной муки, порадует как «диетоманов», так и вегетарианцев.

Ингредиенты

  1. Мука (кукурузн.) + мука (пшеничн., высший сорт) — 3,5 ст. (650 гр.).
  2. Сахар — 100 гр.
  3. Вода — 100 миллилитров.
  4. Мед (любой) — 1 полная ст.ложка.
  5. Корица — 1/2 ч.ложка.
  6. Сода, гашеная в уксусе.
  7. Масло (растительн.) — 180 миллилитров.

Приготовление

Готовится печенье-коврижка из кукурузной муки следующим образом.

  1. Смешать в кастрюле (большой) кукурузную и пшеничную муку.
  2. В отдельной таре смешать мед, сахар и корицу. Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать все ингредиенты.
  3. Постепенно подмешать в медовую смесь муку. Консистенция теста должна быть подобна густой жирной сметане.
  4. Накрыть миску с тестом крышкой и оставить на тридцать минут. Это необходимо для того, чтобы тесто стало еще более густым.
  5. Погасить соду, вылить раствор на тесто, тщательно перемесить.
  6. Разделить тесто на две одинаковые части. Одну из них распределить по дну противня или формы, вторую накрыть пищевой пленкой. Присыпать получившуюся «лепешку» орешками.
  7. Запекать в заранее разогретой духовке в течение пятнадцати минут.
  8. Вынуть, немного остудить, порезать на кусочки.
  9. Подавать можно сразу же, но на следующий день печенье-коврижка будет намного вкуснее.

Постное кукурузное печенье с миндалем

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Даже самая строгая диета позволяет иногда подпитывать организм полезными вкусностями. Ну, а во время Великого Поста, нужно питаться не только разумно, но и вкусно. Печенье из кукурузной муки по этому рецепту, за счет добавления «экзотических» ингредиентов, отличается тонким и необычным вкусом.

Ингредиенты

  1. Мука (кукурузн.) — 150 гр.
  2. Разрыхрытель — 1/3 ч.л.
  3. Миндаль — 50 гр.
  4. Орехи (грецк.) — 50 гр.
  5. Арахис — 50 гр.
  6. Инжир — 50 гр.
  7. Изюм (темн.) — 50 гр.
  8. Вода — 0,5 миллилитров.
  9. Масло (виноградн.) — две ст.л.
  10. Сироп из топинамбура — 50 миллилитров.
  11. Семена льна или кунжута.

Приготовление

Печенье миндальное из кукурузной муки готовится так.

  1. Орехи измельчить в блендере (если его нет, то можно использовать подручные средства). В ореховую смесь всыпать просеянную муку, добавить изюм.
  2. Инжир измельчить, смешать с семенами кунжута (льна), добавить в муку.
  3. Влить сироп, добавить масло и воду, затем вмешать разрыхрытель. Тесто замесить.
  4. Застелить дно противня кулинарным пергаментом. Выложить печенюшки.
  5. Запекать в разогретой предварительно духовке в течение двадцати минут.
  6. Подавать в остуженном виде с молоком или имбирным чаем.

Печенье из кукурузной муки (а также из хлопьев и каши) – 5 простых рецептов

В этой статье вы узнаете, как приготовить очень вкусное кукурузное печенье. На выбор вам 5 простых пошаговых рецептов с фото и видео. Их можно назвать самыми популярными, самыми вкусными, самыми удачными. Уверен, вы обязательно для себя что-то присмотрите из предложенных вариантов!

В чем суть такого печенья, какие есть преимущества у выпечки и кондитерки с добавлением кукурузной муки? Кратко отвечу на все вопросы.

Кукурузная мука (и крупа в том числе) является более полезной по сравнению с обычной пшеничной. В ней больше клетчатки, витаминов группы B и разных минеральных веществ (калий, кальций, магний, фосфор и т.д.). Белая пшеничная мука, из которой почти всегда делают сладкую выпечку, в этом плане проигрывает кукурузной.

Кукуруза не содержит глютен, а потому опять же полезна всем тем, кто имеет аллергию, непереносимость на это вещество.

А если отойти от пользы и перейти к вкусовым качествам, то здесь тоже есть интересные нюансы. Вкус кукурузного печенья более насыщенный, с необычным и глубоким ароматом. А яркий солнечный оттенок всегда вызывает аппетит и неподдельный интерес: «Что это такое здесь вкусненькое?».

Кстати, советую вам также обратить внимание и на другие блюда из кукурузного сырья.

  • Нежные кукурузные пироги с начинками и без них.
  • Тонкие и толстые блины из кукурузной муки.
  • А здесь подборка рецептов пышных кукурузных оладьев, причем там как сладкие, так и не сладкие сочетания. Обязательно попробуйте – не пожалеете!

Рецепты

Печенье из кукурузной муки и сметаны

Вкусное и очень полезное печенье на кукурузной муке с добавлением семян кунжута, льна и мака.

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Замешивать будем на сметане, но при желании можете заменить на густой диетический йогурт.

  • Кукурузная мука – 300 г.
  • Сметана (нежирная) – 150 г.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 70 г. (или его заменитель);
  • Разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки;
  • Соль – 1 маленькая щепотка;
  • Кунжут, лён, мак, кокосовая стружка – по желанию для украшения;

Как готовить это печенье

В миску со сметаной всыпать сахар, соль и вбить одно яйцо. Хорошенько перемешать до растворения сахара и получения однородной массы.

Кукурузную муку соединить с разрыхлителем, затем добавить ее к сметане и вымесить мягкое тесто.

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Обратите внимание, что в нем не должно оставаться сухих комочков, поэтому вымешивайте без спешки.

Теперь смачиваем руки растительным маслом, берем немного теста и скатываем его в шарик, лепешку или любую другую форму. Выкладываем на силиконовый коврик или пергамент для выпечки.

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Теперь каждую печенюшку посыпаем семечками. Одну можно покрыть льном, вторую – маком и т.д. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее наши мучные изделия на 15-20 минут до сухости и румянца.

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

В процессе выпечки печеньки могут немного потрескаться – это не страшно. Даже, наоборот, в этом есть какой-то шарм, что-то домашнее.

Двухминутное сдобное кукурузное печенье

Если вы хотите оригинального домашнего печенья, но не хотите тратить много времени на его приготовление, то обратите внимание на этот рецепт.

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Продуктов минимум, печенье получается пышным и ароматным. А готовить будем в микроволновой печи.

  • Сливочное масло (маргарин) – 35 г.
  • Сахар – 40 г.
  • Кукурузная мука – 70 г.
  • Ванилин – 1 щепотка;
  • Разрыхлитель – 2 щепотки;
  1. Масло размягчить и растереть с сахаром и ванилином. Вбить к нему яйца и еще раз хорошенько перемешать.
  2. Муку перемешать с разрыхлителем, затем добавить в жидкую массу и вымесить нежное тесто. Тесто получится очень мягким и достаточно липким.
  3. Если вы планируете из него лепить что-то особенное, то можете отправить его на некоторое время в холодильник, пока не загустеет.
  4. Я же предлагаю не заморачиваться и просто аккуратненько выкладывать ложечкой на пекарскую бумагу.
  5. Ставим в микроволновку, устанавливаем максимальную мощность и время около 2-х минут. Да, 2 минуты и вы получаете замечательный десерт!

Диетическое печенье из кукурузных хлопьев

Простейшие печенье, состоящие из всего из трех ингредиентов: орешки, хлопья, сгущенное молоко. Выглядит очень необычно, а-ля: правильное питание, зож, диеты и прочее-прочее.

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Сгущенку можно заменить густым йогуртом, сметаной, джемом и другими подобными субстанциями.

  • Орехи (грецкие, арахис, фундук) – 1 стакан;
  • Хлопья кукурузные – 1 стакан;
  • Сгущенное молоко – 60 мл.
  1. Орехи измельчить на мелкие кусочки.
  2. Добавляем к орехам хлопья и сгущенку. Хорошенько перемешиваем оставляем на 5 минут.
  3. Лепим печеньки, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
  4. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут. Печенье должно стать золотистым и плотным.

Постное с добавлением лимона и имбиря

А этот рецепт понравится все, кто постится и соблюдает веганскую диету. Готовится это кукурузное печенье без муки и молока.

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Особенность этого варианта еще и в том, что здесь очень много пряностей: корица, куркума, имбирь.

  • Пшеничная мука – 1 стакан;
  • Кукурузная мука – 1 стакан;
  • Сахар – 70-100 г.
  • Вода – 100 мл.
  • Растительное масло (без запаха) – 6 ст. ложек;
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка (или 0,5 ч. ложки соды);
  • Молотый имбирь – 3 щепотки;
  • Цедра лимона – 3 ч. ложки;

  1. Просеиваем пшеничную муку, соединяем ее с кукурузной и разрыхлителем. Сюда же подмешиваем молотые пряности и цедру.
  2. Растворяем в воде сахар, вливаем эту сладкую воду к муке и вымешиваем плотное тесто.
  3. Скатываем его в мелкие шарики, далее их следует выложить на противень.
  4. Противень же нужно предварительно застелить пергаментом.
  5. Закрываем в разогретой до 170-180 градусов духовке на 15-18 минут.
  6. Готовые печеньки можно украсить сахарной пудрой.

А теперь приготовим из кукурузной каши

Если вам наскучила кукурузная каша, то приготовьте из нее вкусненькое печенье.

Этот рецепт понравится детям, взрослым и всем тем, кому кукурузная крупа не очень нравится в обычном исполнении. А всё потому, что мы добавим в тесто сливки и спелый сладкий банан!

  • Кукурузная крупа – 200 г.
  • Пшеничная мука – 6-7 ст. ложек;
  • Ванилин – 2 щепотки;
  • Сахар – 140 г.
  • Сливки (или сметана) – 100 г.
  • Банан – 1 средний;
  1. Крупу заливаем водой (0,5 литра), доводим до кипения и варим 20 минут на слабом огне. Даем ей остыть и загустеть. Вообще, такое лучше делать заранее.
  2. Теперь кашу следует измельчить с помощью блендера в однородное пюре. Сюда же добавим банан, сахар, ванилин и сливки.
  3. Подсыпаем муку, перемешиваем до получения мягкого и липкого теста.
  4. Лепим нужной формы печенье и выпекаем его при температуре 180 градусов до румянца.

Видео о приготовлении кукурузного печенья

Как сделать вкуснее

Вариантов можно придумать много, но все они будут на основе предложенных выше рецептов. А потому, я просо приведу вам список советов, которые помогут вам разнообразить этот десерт.

  • Добавьте вместо сахара мёд или ароматный фруктовый сироп.
  • Изюм, курага, разные орешки – обязательно добавляйте их.
  • Какао-порошок или растопленный шоколад изменят вкус и придадут печенью характерный оттенок цвета.
  • Ванилин, корица, мята, мускат добавят новые нотки в привычный аромат.

10 рецептов постного печенья, которое не отличишь от обычного

Овсяное, цитрусовое, банановое, кокосовое, тыквенное и другое вкусное печенье понравится не только постящимся.

1. Овсяное постное печенье с орехами и курагой

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 100 г кураги;
  • 50 г грецких орехов;
  • 200 г овсяных хлопьев;
  • 80 г сахара;
  • 70–80 мл воды;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Если курага жёсткая, размочите её в горячей воде до мягкости. Нарежьте сухофрукты и орехи небольшими кусочками. Измельчите в блендере овсяные хлопья.

Поместите кастрюлю на паровую баню. Всыпьте сахар, добавьте воду и мёд и помешивайте, пока ингредиенты не растворятся. Добавьте соду и, помешивая, готовьте ещё пару минут.

Снимите кастрюлю с паровой бани, опустите в сироп часть овсянки, масло, курагу и орехи и сделайте массу однородной. Понемногу всыпайте оставшуюся крупу, тщательно перемешивая. Уберите тесто в холодильник на 30–60 минут.

Смочите руки водой и скатайте из теста небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и немного сплющите. Заготовки не должны касаться друг друга.

Выпекайте печенье в разогретой до 200 °C духовке в течение 15–20 минут, пока оно не подрумянится. Прежде чем снимать печенье с бумаги, остудите его.

Поэкспериментируйте 🥛

2. Постное печенье на рассоле

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 200 мл рассола (от огурцов, помидоров, капусты и т.п.);
  • 1 чайная ложка соды;
  • 80–150 г сахара + для посыпки;
  • щепотка ванилина;
  • 70 мл растительного масла;
  • 400–450 г муки + для посыпки.

Приготовление

Соедините рассол, соду, сахар, ванилин и масло. Количество сахара зависит от сладости рассола. Постепенно всыпайте муку, замешивая тесто.

Притрусите стол мукой и раскатайте тесто пластом толщиной 5–7 мм. Вырежьте печенье и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Присыпьте сахаром.

Поставьте в разогретую до 200 °C духовку примерно на 15 минут. Печенье должно стать пышным и румяным.

Приготовьте постную выпечку 🥐

3. Цитрусовое постное печенье

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • ½ лимона;
  • ½ апельсина;
  • несколько столовых ложек воды;
  • 120 г сахара;
  • 100 мл растительного масла;
  • 520 г муки;
  • 1½ чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление

Обдайте фрукты кипятком, чтобы избавиться от горечи. Апельсин наполовину очистите от кожуры. Нарежьте фрукты произвольными фрагментами, удалив косточки, и измельчите блендером. В массе должны остаться небольшие кусочки.

Поместите цитрусовую смесь в стакан объёмом 250 мл и залейте доверху водой. Переложите в миску, добавьте сахар и масло и перемешайте.

Соедините просеянную муку и разрыхлитель. Порционно всыпайте мучную смесь в цитрусовую. Приготовьте мягкое тесто и сформируйте из него небольшие шарики величиной с грецкий орех. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставьте в духовку на 10 минут при температуре 190 °C, затем увеличьте её до 200 °C и готовьте ещё 7 минут. Печенье должно немного подрумяниться.

Побалуйте себя и близких 🍋

4. Рассыпчатое постное печенье

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 350 г муки + для посыпки;
  • 150 г кукурузного или картофельного крахмала;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 190 г сахара;
  • ванильный сахар — по вкусу;
  • 150 мл воды;
  • 150 мл растительного масла.

Приготовление

Просейте муку и крахмал. Соедините их с солью и разрыхлителем. Отдельно смешайте сахар, ванильный сахар и воду. Кристаллы должны раствориться.

Добавьте к комбинации сухих ингредиентов масло и тщательно перемешайте. Затем влейте воду с сахаром и замесите однородное тесто. Помните его руками на присыпанном мукой столе.

Раскатайте тесто пластом толщиной примерно 3 мм и вырежьте печенье. Выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Из этого количества теста получается много печенья, поэтому готовьте его в несколько подходов.

Выпекайте 12–15 минут при температуре 180 °C. Если края начнут подрумяниваться, это признак готовности. Само печенье останется светлым.

Добавьте в закладки 🍪

5. Кокосово-банановое постное печенье без сахара

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 11 фиников;
  • 1–2 спелых банана (общий вес 200 г);
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 150 г кокосовой стружки;
  • 2 столовые ложки муки.

Приготовление

Ненадолго замочите финики в горячей воде, чтобы они немного размякли. Пюрируйте бананы блендером. Добавьте финики, удалив косточки, и пюрируйте ещё раз.

Влейте масло и перемешайте. Всыпьте кокосовую стружку и сделайте массу однородной. Добавьте в тесто муку. Сформируйте из него печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки.

Готовьте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета.

Попробуйте 🥥

6. Постное печенье с яблоком и изюмом

Ингредиенты

  • горсть изюма;
  • 1 крупное яблоко;
  • 200 мл яблочного или виноградного сока;
  • 50 мл растительного масла;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 70–90 г сахара;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли;
  • 200–250 г муки.

Приготовление

Замочите изюм в горячей воде на 5 минут. Нарежьте очищенное яблоко мелкими кубиками.

Смешайте сок, масло и соду, погашенную лимонным соком. Отдельно соедините сахар, ванилин, соль и муку. В мучную смесь добавьте жидкие ингредиенты, яблоко и изюм и тщательно перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки. Ложкой выложите тесто и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут.

Наполните дом яблочным ароматом 🍎

7. Постное печенье с арахисовой пастой

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 120 г муки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 125 г арахисовой пасты;
  • 80–100 мл жидкого мёда или фруктового сиропа.

Приготовление

Просейте муку вместе с содой. Отдельно смешайте арахисовую пасту с мёдом или сиропом. Выложите ореховую смесь в мучную и доведите консистенцию до однородности.

Не мешайте тесто слишком долго, иначе печенье будет жёстким. Если масса получается жидковатой, уберите её в холодильник примерно на 30 минут.

Застелите противень бумагой для выпечки. Скатайте из теста небольшие шарики, выложите на противень и сплющите вилкой, чтобы получился узор.

Выпекайте печенье 10 минут при температуре 175 °C. После приготовления немного остудите его.

Это вкусно 😍

8. Банановое постное печенье

Ингредиенты

  • 1 спелый банан;
  • 150 г сахара;
  • 50 мл растительного масла;
  • щепотка соли;
  • щепотка ванилина;
  • 180–200 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ½–1 чайная ложка корицы.

Приготовление

Взбейте блендером банан, 80 г сахара, масло, соль и ванилин. Всыпьте муку, соединённую с разрыхлителем, и перемешайте до однородности. Тесто будет липким и тягучим. Поместите его в холодильник на полчаса.

Смешайте оставшийся сахар и корицу. Смочите руки водой и скатайте из теста небольшой шарик. Если тесто не поддаётся, добавьте ещё немного муки. Сплющите шарик, обваляйте в коричной смеси и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Таким же образом сформируйте остальное печенье. Выпекайте его при температуре 180 °C 15–17 минут.

Насладитесь 🍌

9. Пряное тыквенное постное печенье

Постное кукурузное печенье - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 200 г очищенной тыквы;
  • 100 г сахара;
  • щепотка соли;
  • 100 мл растительного масла + для смазывания;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 1 столовая ложа уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки корицы;
  • щепотка молотого мускатного ореха;
  • ½ чайной ложки молотого имбиря;
  • 250–300 г муки.

Приготовление

Нарежьте тыкву средними кусочками и выложите в кастрюлю. Покройте горячей водой, отварите до мягкости и слейте жидкость.

Пюрируйте тыкву с сахаром, солью и маслом. Удобнее сделать это с помощью блендера. Погасите соду уксусом, добавьте в тыквенную массу и перемешайте.

Всыпьте корицу, мускатный орех и имбирь. Порционно вводите просеянную муку, перемешивая до однородности. Тесто должно быть густым и тягучим.

Застелите противень бумагой для выпечки. Смажьте руки маслом и сформируйте из теста средние шарики. Выкладывайте их на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до лёгкого золотистого оттенка.

Готовьте как шеф-повар 🎃

10. Постное печенье на томатном соке

Ингредиенты

  • 100 мл томатного сока;
  • 2 столовые ложки сахара + для посыпки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 160–180 г муки + для посыпки.

Приготовление

Смешайте сок с сахаром. Добавьте соду, соль и масло и перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто.

Покройте стол тонким слоем муки, помните на нём тесто руками и раскатайте пластом толщиной 3–5 мм. Вырежьте печенье, поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и посыпьте сахаром.

Поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 °C. Печенье должно подрумяниться.

Источники:
http://vsepirojki.ru/pechene-i-podobnoe/pechene-iz-kukuruznoj-muki-a-takzhe-iz-hlopev-i-kashi.html
http://lifehacker.ru/postnoe-pechenye-recepty/
http://forum.say7.info/topic91718.html

Ссылка на основную публикацию