Пирог Сумасшедший – рецепт пошаговый с фото

Пирог Сумасшедший – рецепт пошаговый с фото

Пирог Сумасшедший - рецепт пошаговый с фото

Страницы

551. Сумасшедший пирог “Crazy cake”

Пирог Сумасшедший - рецепт пошаговый с фото

Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!

Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму.

Рецепт взяла здесь
У нее там и заливка интересная. Хотела приготовить, но потом передумала.
Пекла в форме 20 см примерно час (до сухой спички)

Crazy cake (сумасшедший пирог) – это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

Для приготовления сумасшедшего пирога (crazy cake) нам понадобится:

• 3 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка соли; (я без соли делала)
• 2 чайных ложки соды;
• половина стакана какао-порошка;
• 1 стакан растительного масла;
• 2 столовых ложки уксуса;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стакана холодной воды.
Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.

Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Приятного аппетита!

У меня здесь на фото еще горячий он. У остывшего бисквита структура чуть-чуть другая. Пирог Сумасшедший - рецепт пошаговый с фото

Ну и такое еще фото есть.

Пирог Сумасшедший - рецепт пошаговый с фото

Не плохо получилось, стоит попробовать хоть раз. Мне не хватило какой-нибудь заливки – шоколадной или вареной сгущенки.

Приятного чаепития!

Источники:
http://lifehacker.ru/oladi-s-yablokami-recepty/

Ссылка на основную публикацию