Песочное печенье с ванилью – рецепт пошаговый с фото

Песочное печенье

Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Домашнее песочное печенье — такое же рассыпчатое и вкусное, как то, которое в нашем детстве пекла мама… Что может быть лучше? Только это же печенье, дополненное молоком, чаем или чашечкой кофе!

Автор публикации

Юля Аркадьева

Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Юля Аркадьева

Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила готовить. Увлечение фотографией началось год назад, после кулинарного марафона. Двое детей: Сёмик (3 года) и Маруся (1 год).

Подготовить ингредиенты. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Масло хорошо взбить с обычным и ванильным сахаром при помощи миксера.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

По одному добавить яйца, после каждого взбить до однородной массы.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Муку смешать с разрыхлителем и порциями просеять в масляную массу. Замесить мягкое нелипкое тесто.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Тесто раскатать в пласт толщиной 6 мм.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Вырезать формочками печенье.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Противень застелить бумагой для выпечки и аккуратно разложить печенье на расстоянии друг от друга. Сверху можно посыпать сахаром или измельчёнными орешками.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Выпекать в середине духовки 8-10 минут.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Песочное печенье готово! Из данного количества теста получается 750 гр печенья.

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

  • Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Советы по приготовлению:

В тесто можно добавить немного корицы и молотого имбиря — получится вкусное пряное печенье.

Песочное печенье

Домашнее песочное печенье — такое же рассыпчатое и вкусное, как то, которое в нашем детстве пекла мама… Что может быть лучше? Только это же печенье, дополненное молоком, чаем или чашечкой кофе!

Автор публикации

Юля Аркадьева

Песочное печенье с ванилью - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 200 гр масло сливочное
  • 150 гр сахар
  • 10 гр сахар ванильный
  • 2 шт. яйцо
  • 420 гр мука пшеничная
  • 5 гр разрыхлитель теста

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.

Масло хорошо взбить с обычным и ванильным сахаром при помощи миксера.

По одному добавить яйца, после каждого взбить до однородной массы.

Муку смешать с разрыхлителем и порциями просеять в масляную массу. Замесить мягкое нелипкое тесто.

Тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Тесто раскатать в пласт толщиной 6 мм.

Вырезать формочками печенье.

Противень застелить бумагой для выпечки и аккуратно разложить печенье на расстоянии друг от друга. Сверху можно посыпать сахаром или измельчёнными орешками.

Выпекать в середине духовки 8-10 минут.

Песочное печенье готово! Из данного количества теста получается 750 гр печенья.

Источники:
http://zefira.net/kartofelnye-chebureki-s-myasnym-farshem-i-syrom/

Ссылка на основную публикацию