Печенье слоеное Ушки с сахаром – рецепт пошаговый с фото

Печенье-ушки из слоеного теста – 7 рецептов

Домашнее печенье – отличное угощение для нежданных гостей. А приготовить его можно очень быстро, если под рукой есть готовое тесто. Испечь печенье-ушки из слоеного теста сможет даже школьник. Технология приготовления проста, а получается выпечка очень вкусной, рассыпчатой и нежной. Такое печенье можно сделать с различными начинками – корицей, кокосовой стружкой, маком и пр.

Правила приготовления

Для приготовления печенья чаще используется слоеное пресное тесто, но можно испечь и дрожжевой вариант слойки. Тесто должно быть хорошего качества, ведь от этого зависит вкус печенья.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Формируется печенье-ушки довольно просто. Необходимо раскатать тесто в длинный прямоугольный пласт. Чем более длинным будет пласт, тем больше слоев будет иметь ваше печенье. Оптимальная длина пласта – около 30 см.

Затем нужно найти середину пласта по длине. И сделать отметку. Теперь можно посыпать тесто выбранным вариантом начинки, распределяя её равномерно. Следующий этап – сворачивание теста в рулетик. Сначала нужно завернуть одну сторону до намеченной линии центра. А затем точно так же сворачиваем другую сторону. В результате у нас получится два рулетика с общим основанием. Рулеты нужно слегка прижать друг к другу, чтобы они склеились. Для лучшего скрепления можно смазать место склейки водой.

Теперь нужно повернуть нашу заготовку цельным основанием вверх и нарезать на кусочки шириной 1,5-2 см. Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Раскладывать нужно на расстоянии друг от друга. Выпекаем при 200 градусах. Время выпечки печенья зависит от размера заготовок и составляет от 10 до 20 минут.

Интересные факты: печенье-ушки пришло к нам из немецкой кухни. В Германии эту выпечку называют «свиные ушки». В Швейцарии оно известно под названием «прусский десерт».

Печенье-ушки из слоеного теста с сахаром

Самый простой и незатейливый вариант – печенье-ушки из слоеного теста с сахаром.

  • 300 гр. слоеного пресного теста;
  • сахарный песок по вкусу;
  • 1 пакетик ванильного сахара по желанию.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Тесто размораживаем, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 0,5-0,7 см. Посыпаем тесто сахарным песком. Если хотите сделать печенье более сладким, посыпаем пласт достаточно густо. По желанию сахарный песок можно смещать с ванильным сахаром.

С одной стороны сворачиваем тесто в рулет до середины пласта. Точно также поступаем со второй стороной. Переворачиваем нашу заготовку и нарезаем поперек на кусочки шириной 1,5 см. Выкладываем на противень, который обязательно застелем пекарской бумагой. При выпечке часть сахара неизбежно вытечет, поэтому, если не использовать пергамент, противень будет сложно отмыть.

Выпекаем при 200 градусах около 15 минут. Печенье должно приобрести золотистый цвет.

Совет! Если часть белого сахара заменить коричневым, печенье приобретет выраженный карамельный вкус.

Печенье с корицей

Можно испечь печенье-ушки с корицей, оно получается очень ароматным.

  • 2 пласта слоенного пресного теста;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 8 гр. молотой корицы;
  • чуть муки для раскатки теста.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Тесто разморозим заранее. Раскатаем сначала один пласт в прямоугольник толщиной около 0,5 см. Раскатывать нужно в одном направлении, чтобы не испортить структуру слоев. Смешаем в миске сахарный песок и молотую корицу. Посыпаем смесью сахара с корицей пласт теста. Затем слегка прокатываем сверху скалкой, чтобы начинка немного вдавилась в тесто.

Закручиваем пласт теста в рулет сначала с одной стороны до середины, затем точно так же заворачиваем тесто с другой стороны. Разрезаем заготовку на кусочки толщиной около 1,5 см. Выкладываем печенье на противень, застеленный фольгой. Точно так же поступаем со вторым пластом теста.

Выпекаем при 200 градусах около 200 минут, печенье должно приобрести золотистый оттенок и стать хрустящим.

Печенье из слоеного теста с орехами

Еще один вариант выпечки – ушки с орехами.

  • 250 гр. слоеного теста;
  • 150 гр. орехов;
  • 1 яичный белок;
  • сахарный песок по вкусу.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Орехи поджарим на сухой сковороде. Следим, чтобы орехи не подгорели. Затем измельчаем орешки, но не в муку, а чтобы получилась мелкая крупка. Проще всего, воспользоваться блендером, но можно и ножом порубить.

Совет! Орехи для этой выпечки можно использовать любые. Например, грецкие. Отлично подойдет и арахис.

Молотые орехи смешиваем с сахарным песком, сахар кладем по вкусу, добавляем сырой белок, перемешиваем.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Раскатываем слоеное тесто в прямоугольный пласт, смазываем приготовленной ореховой начинкой. Сворачиваем тесто в рулет сначала с одной стороны до центра. Затем с другой стороны. Нарезаем заготовку пополам на кусочки шириной около 2 см.

Совет! Чтобы легче было нарезать подготовленный рулет на ровные печенья-ушки, рекомендуем положить заготовку на 10-15 минут в морозильную камеру, предварительно обернув пищевой пленкой.

Выпекаем на противне, застеленным пергаментом, при 200 градусах около 15 минут до золотистого цвета.

Вкусные рецепты

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

Рубрики

  • Без рубрики (1)
  • Бутерброды (33)
  • Вторые блюда (324)
  • Выпечка (422)
  • Гарниры (82)
  • Грибные блюда (62)
  • Десерты (150)
  • Закуски (356)
    • Горячие закуски (137)
    • Холодные закуски (87)
  • Мясные блюда (342)
  • На заметку (63)
  • Напитки (25)
  • Национальные кухни (12)
  • Овощные блюда (168)
  • Первые блюда (133)
  • Праздники (153)
    • Новый год (101)
    • Пасха (16)
    • Рождество (9)
    • Хэллоуин (21)
  • Рыбные блюда (96)
  • Салаты (171)
  • Соусы (26)
  • Тесто для (55)

Метки

Домашнее печенье Слоеные ушки с сахаром

Дорогие сладкоежки, обязательно возьмите на вооружение этот незамысловатый рецепт бесподобной домашней выпечки с использованием готового слоеного теста! Сегодняшний наш гастрономический проект – это печенье Слоеные ушки с сахаром – сделанные из бездрожжевого теста-полуфабриката, которое сегодня можно купить в любом супермаркете. Используя мой пошагово оформленный рецепт с фото, приготовить такое лакомство у себя дома на кухне сможет и начинающая хозяйка.

  • бездрожжевое слоеное тесто-полуфабрикат – 250 гр;
  • желток – 1 штука;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • масло сливочное – 30 гр.

Как сделать ушки из слоеного теста

Приготовление начинаем с разморозки теста. Оно, к моменту формирования слоеного печенья должно быть в размороженном состоянии. Выкладываем готовое к работе тесто на большую доску и раскатываем в пласт потоньше. В это же время включаем духовку. Температурный режим оставляем на точке в 190 градусов.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Поверхность тестяного пласта смазываем растопленным маслицем. Удобнее для этого процесса взять пекарскую кисточку.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Присыпаем смазанную масличком поверхность сахаром. Используем только 1,5 ст. ложки.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

С широкой стороны начинаем подворачивать к центру концы теста.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Вот такой двойной рулет у нас вышел. Слега придавливаем его.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Нарезаем рулет на кусочки. Примерная ширина нарезки – 2 сантиметра.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Устилаем лист кулинарной бумагой. Из кусочков формируем ушки (хотя они больше похоже, на мой взгляд, на сердечки ).

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Смазываем ушки-сердечки взболтанным куриным желтком.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Сверху присыпаем оставшимся сахаром. Вот и все, осталось подготовленное слоеное печенье просто отправить в духовку на 20 минут.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Приятного чаепития, наслаждайтесь отменным вкусом домашней слоеной выпечки!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Разрешается дополнительно использовать для усиления вкуса слоеной выпечки ванилин или корицу. Этими специями нужно посыпать печенье-ушки вместе с сахаром.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Вкуснейшее домашнее печенье Слоеные ушки с сахаром – отличный вариант для чайных посиделок!

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Печенье ушки из слоёного теста

Дорогие сладкоежки, обязательно возьмите на вооружение этот незамысловатый рецепт бесподобной домашней выпечки с использованием готового ! Сегодняшний наш гастрономический проект – это печенье Слоеные ушки с сахаром – сделанные из бездрожжевого теста-полуфабриката, которое сегодня можно купить в любом супермаркете. Используя мой пошагово оформленный рецепт с фото, приготовить такое лакомство у себя дома на кухне сможет и начинающая хозяйка.

  • -полуфабрикат – 250 гр;
  • желток – 1 штука;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • масло сливочное – 30 гр.

Как сделать ушки из слоеного теста

Приготовление начинаем с разморозки теста. Оно, к моменту формирования слоеного печенья должно быть в размороженном состоянии. Выкладываем готовое к работе тесто на большую доску и раскатываем в пласт потоньше. В это же время включаем духовку. Температурный режим оставляем на точке в 190 градусов.

Поверхность тестяного пласта смазываем растопленным маслицем. Удобнее для этого процесса взять пекарскую кисточку.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Присыпаем смазанную масличком поверхность сахаром. Используем только 1,5 ст. ложки.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

С широкой стороны начинаем подворачивать к центру концы теста.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Вот такой двойной рулет у нас вышел. Слега придавливаем его.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Нарезаем рулет на кусочки. Примерная ширина нарезки – 2 сантиметра.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Устилаем лист кулинарной бумагой. Из кусочков формируем ушки (хотя они больше похоже, на мой взгляд, на сердечки 🙂).

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Смазываем ушки-сердечки взболтанным куриным желтком.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Сверху присыпаем оставшимся сахаром. Вот и все, осталось подготовленное слоеное печенье просто отправить в духовку на 20 минут.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Приятного чаепития, наслаждайтесь отменным вкусом домашней слоеной выпечки!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Разрешается дополнительно использовать для усиления вкуса ванилин или корицу. Этими специями нужно посыпать печенье-ушки вместе с сахаром.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Вкуснейшее Слоеные ушки с сахаром – отличный вариант для чайных посиделок!

Приготовить печенье слоеное «Ушки» совсем не сложно, так что процесс приготовления предоставит вам одно удовольствие. Затраты на приготовление печенья минимальны. Предлагаю вам попробовать самый простой в приготовлении рецепт домашнего печенья «Ушки» из слоеного теста.

  • Слоеное тесто (готовое) – 400-500г;
  • Сахар (или ванильный сахар).

Способ приготовления слоеного печенья «Ушки»

Для приготовления слоеного печенья «Ушки» лучше не экспериментировать с тестом и купить готовое слоеное тесто.

Тесто необходимо раскатать и посыпать сахаром по вкусу (тесто можно слегка намазать растительным маслом). Для вкуса и запаха можно посыпать и ванильным сахаром.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Затем отметить середину и поочередно закатать стороны в рулет до середины. Таким образом, получится рулет, закатанный с двух сторон.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Полученный рулет необходимо нарезать на печенье. Оно должно иметь толщину примерно 1-1,5 см.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Выпекать печенье слоеное «Ушки» необходимо при температуре примерно 180-200 градусов около 20 минут. Как только печенье обретет золотистый цвет – оно готово, можно вынимать из духовки! Приятного вам аппетита!

1. Слоеное печенье «Ушки» можно готовить не только с сахаром. Любители добавляют мак, корицу, какао, орехи, мед, джем и творог. Способ и время приготовления от этого не меняются, технология остается той же.

2. Если решили не покупать готовое слоеное тесто. Его можно приготовить и самостоятельно, но это займет дольше времени. Для этого нужно взять муку, соль и крахмал. Размешать их. Взять одно яйцо и взбить его с пивом. В смесь добавить муку (с крахмалом и солью) и немного сливочного масла и замесить. Полученное тесто скатать в шар и поставить в холодильник примерно на 3-4 часа. По истечению времени, достать тесто и повторить процедуру приготовления ушек с готовым слоеным тестом.

3. Тесто для ушек раскатывать нужно толщиной в 5 мм. Также, тесто можно раскатать тоньше и сложить в два слоя.

Порадуйте своих любимых и близких сладкими и вкусными угощениями собственного приготовления, ведь это совсем просто! Пускай, для начала это будет печенье слоеное «Ушки».

Выпечка из слоеного теста отличается особыми вкусовыми качествами – она хрустящая, нежная. Хотя процесс приготовления основы для выпечки довольно трудоемкий, результат того стоит. Испеченное собственноручно лакомство отлично подойдет для чаепития, дополнит праздничный сладкий стол. Предлагаем приготовить вкуснейшее печенье из слоеного теста с сахаром «Ушки».

Готовить выпечку следует из бездрожжевого теста, его можно приобрести в любом супермаркете. Главное, сперва разморозить его, а потом можно приступить к формированию изделий. Присыпать печенье можно сахаром, смешанным с корицей, выпечка получится намного ароматнее. На процесс выпекания вы затратите минимум времени, поэтому предложенный рецепт будет кстати в том случае, когда гости на пороге. Готовьте с удовольствием, удивляйте гостей и близких необычной домашней выпечкой.

Вкус Инфо Печенье

Ингредиенты

  • бездрожжевое тесто слоеное (покупное) – 500 г;
  • сливочное масло -75 г;
  • сахар – 190 г;
  • куриные яйца – 1 шт.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Как приготовить печенье «Ушки» из слоеного теста с сахаром

Размороженный пласт теста потребуется выложить на стол, который предварительно посыпан мукой. Теперь раскатайте его, таким образом, чтобы получился прямоугольник.

На заметку: Слишком тонко раскатывать пласт не стоит, так как не удастся сохранить его слоистость.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Затем нужно растопить сливочное масло, этот процесс можно осуществить как на водяной бане, так и в микроволновой печи. Используя кисточку, промажьте поверхность теста растопленным сливочным маслом.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Присыпьте слоеную основу сахарным песком, равномерно его распределяя по всей поверхности пласта.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Начните скручивание пласта с обеих сторон, должно получиться две трубочки, слегка приплюсните их сверху.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Получается аккуратный сверток.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Полученные заготовки для печенья потребуется выложить на противень, который выстелили пергаментом. Стоит отметить, что они должны размещаться на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы печенье не слиплось во время выпекания.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Необходимо разогреть духовку до 220 С. Взбейте яйцо при помощи венчика, промажьте верх печенья, затем посыпьте сахаром (по желанию его можно смешать с корицей).

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Процесс выпекания лакомства – 12-15 мин.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Готовые «ушки» из слоеного теста с сахаром выложите на блюдо и подавайте к сладкому столу. Приятного вам чаепития!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Советы по приготовлению

  • Для того чтобы слоеное тесто лучше раскатывалось, можно заменить обычную скалку стеклянной бутылкой, заполненной водой.
  • Противень смазывают холодной водой, а только потом выкладывают заготовки, во время выпекания оно не пристанет к поверхности.
  • Выпекать печенье «ушки» следует в хорошо разогретой духовке, оно получится точно таким же, как продается в магазине.
  • Для посыпки заготовок может использоваться коричневый сахар или сахар смешенный с корицей, тогда лакомство приобретет аппетитный карамельный оттенок.
  • Если же слоеное тесто готовится в домашних условиях, то перед каждой раскаткой дайте ему как следует охладиться.
  • Готовое печенье может также использоваться для приготовления изысканного десерта – торта «Наполеон».

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Наверное, Вы хоть раз да покупали в магазине печенье ушки из слоёного теста. Такое незатейливое, но очень вкусное, трудно оторваться – прям как семечки! Этих ушек за вечер под чай можно сточить полвазочки… Так вот, глядя на их конструкцию, я давно уже думала: а ведь слоёные ушки с сахаром – рецепт простой, по идее, их легко можно и дома напечь. Так и есть – сделать слоёные ушки оказалось очень просто!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Слоёное тесто 0,5 кг;
– сахар – 2-3 столовых ложки.

Как приготовить слоёные ушки с сахаром:

Размораживаем слоёное тесто при комнатной температуре, чтобы стало мягким. Желательно распаковать тесто и положить на пищевую плёнку, так оно быстрей оттает и не прилипнет к столу.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Посыпаем тесто сахаром.

Сворачиваем плотным рулетиком один край теста до середины.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Затем так же свернём второй край.

И нарежем кусочками толщиной полсантиметра.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Получаются те самые «ушки»! Если они при нарезке слегка разворачиваются, не проблема – подправим и разложим на пергаментной бумаге на противне.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Выпекаем при 200-220С до золотистого цвета, сколько займёт времени, зависит от Вашей духовки. Нужно смотреть по виду печенья, чтобы оно хорошо расслоилось, стало золотистым и при этом не пересохло до твёрдого состояния.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Готовые слоёные ушки ссыпаем в тарелку.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

И приглашаем всех пить чай со вкусным домашним печеньем слоёные ушки!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

А если сделать его не из покупного, а из домашнего слоеного теста, будет ещё лучше. Но это уже другой рецепт.

Шаг 1: берем слоеное тесто.

Шаг 2: раскатываем слоеное тесто.

Шаг 3: нарезаем тесто.

Шаг 4: выпекаем слоеное печенье.

Шаг 5: подаем слоеное печенье “Ушки”.

Если вы добавите немного сахара и масла между слоями, делая слоеное тесто, то вы улучшите вкус печенья. Если вы не любите карамельную корочку, то посыпьте готовое печенье сахарной пудрой через ситечко или положить на каждое по кусочку джема или мармелада.

Противень, на котором выпекаются изделия из слоеного теста смазывать жиром не рекомендуется, достаточно лишь ополоснуть его холодной водой.

Выпечка из слоеного теста получается вкусной и хрустящей, если тесто свежее, из – за длительного хранения тесто может приобрести неприятный вкус.

Если, при выпечке изделий из слоеного теста, вы нарежете раскатанный пласт ножом на прямоугольные куски, тогда не останется обрезков, которые во второй раз раскатываются очень плохо.

Слоеное тесто необходимо нарезать только острым ножом или тесторезкой. Так как тупой нож сплющивает края теста, из – за этого тесто плохо расслаиваются при выпекании.

Если в первые 5 – 7 минут выпекания не открывать духовой шкаф, то слоеное тесто увеличится в объеме в 6 – 8 раз.

Слоеные ушки

Все ,конечно, видели такое печенье в магазине, но его очень легко сделать и дома!

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Слоеные ушки, вам потребуется:

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Слоеное тесто разморозить. Немного ракатать, посыпать сахаром и еще раз прокатить скалкой.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Свернуть в рулет с двух сторон к центру. Нарезать толщиной 7-10мм. Одну сторону обмакнуть в сахар, выложить на противень сахаром вверх. Запекать 10-15 минут, в заранее нагретой духовке при 200*

Все готово! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусно, просто и быстро!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Быстрый пирог из слоёного теста

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Круассаны – это, наверное, самая известная французская выпечка, вряд ли найдется человек, который не знает, что это такое. Все пробовавшие правильно приготовленные круассаны навсегда запоминают эту румяную хрустящую корочку и ее упоительное сочетание с нежнейшей начинкой – шоколадом, сыром, кремом и т.д.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусно, просто и быстро!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Быстрый пирог из слоёного теста

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Круассаны – это, наверное, самая известная французская выпечка, вряд ли найдется человек, который не знает, что это такое. Все пробовавшие правильно приготовленные круассаны навсегда запоминают эту румяную хрустящую корочку и ее упоительное сочетание с нежнейшей начинкой – шоколадом, сыром, кремом и т.д.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Пирог из слоёного теста с печенью и грибами – вкусно и быстро

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Быстрые вкусные пирожки из слоеного теста

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Простая пицца на слоёном тесте. Начинки могут быть любыми.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы. Если вы соберетесь печь такие розочки, то похвала от домашних вам обеспечена.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Если вы любите побаловать семью и испечь что–нибудь к чаю, этот рецепт для вас.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Этот быстрый рецепт слоек пригодится, если гости окажутся на пороге!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Красивый рецепт из слоёного теста

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Простой и вкусный пирог с яблоками – попробуйте этот рецепт и он станет вашим любимым!

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Любимый рецепт слоек из готового слоёного теста

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Для начинки этих слоек можно использовать не только грибы, а и фарш, курицу. А также можно делать с фруктовыми начинками

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусные слоеные трубочки. Делаются быстро и легко. У меня они с заварным кремом, но можно начинку делать из сгущенки с орехами.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Оригинальный рецепт из слоёного теста с курицей

Печенье «Слоёные ушки»

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты

Печём печенье «Слоёные ушки»

Очень простой вариант всем известного вкусного печенья. Печенье готовится очень быстро, это иногда очень важно, особенно когда неожиданные гости на пороге.

Как приготовить “Печенье «Слоёные ушки»” пошагово с фото в домашних условиях

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Для приготовления печенья нам понадобится слоёное тесто, сахар, ванилин, корица молотая.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Мукой немного посыпать рабочую поверхность и раскатать тесто.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Тесто с двух сторон обильно посыпать сахаром, немножко придавливая сахар рукой к тесту. Около 20 грамм сахара останется.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Далее необходимо скатать тесто с одной стороны в рулет до середины. С другой стороны делаем так же.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Нарезаем рулет на печенье, ширина каждого 1-1,5 см.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Форму для запекания застелить пекарской бумагой.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

В отдельной миске смешать оставшийся сахар с корицей и ванилью.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Выкладываем печенье в форму и посыпаем сверху сахаром с корицей и ванилью.

Печенье слоеное Ушки с сахаром - рецепт пошаговый с фото

Печенье выпекаем в разогретой духовке, при 200°С, 20-25 минут.

Источники:
http://eda-offline.com/pechene-sloenye-ushki-s-saharom-recept-s-foto/
http://kawaikazan.ru/salaty/pechene-ushki-iz-slo-nogo-testa/
http://cook-room.com/recipes/vypechka/sloenaya/997-sloenye-ushki
http://webspoon.ru/receipt/pechene-sloenye-ushki
http://candiland.ru/retsepty/keksy/keksy-s-shokoladnoj-kroshkoj

Ссылка на основную публикацию