Оладьи на йогурте с кусочками клубники – рецепт пошаговый с фото

Клубничные оладьи. Оладьи с клубникой

Клубничные оладьи. Оладьи с клубникой

Оладьи на йогурте с кусочками клубники - рецепт пошаговый с фото

Сказать, что это вкусно – ничего не сказать, это безумно вкусно! Оладьи с клубникой – настоящее объедение, неожиданно вкусные и сочные! Срочно приготовьте, клубники нужно немного, всего 200-300 г. Ваши родные будут в восторге! Готовятся такие оладьи на кефире, простокваше, домашнем йогурте, быстро и просто. Справится даже школьник. Ниже традиционно ВИДЕО рецепт.

РЕЦЕПТ Клубничные оладьи. Оладьи с клубникой :

1 ч. л. разрыхлителя

2 стакана муки (можно включить кукурузную)

200-300 г клубники

Жарить лучше на кукурузном масле, менее вредно.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Яйцо смешиваем с сахаром и солью, взбиваем миксером или венчиком, чтобы сахар растворился. Вливаем кефир, размешиваем.

Оладьи на йогурте с кусочками клубники - рецепт пошаговый с фото

2.Добавляем муку, сверху сыпем разрыхлитель, немного его вмешиваем в муку, и затем размешиваем в тесто. Также добавляю всегда кукурузную муку. Тесто должно быть как густая сметана, и должно оставлять след с ложки, когда стекает.

3.Клубнику заранее помыть, дать обсохнуть или обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кусочки. Добавить в тесто, аккуратно размешать ложкой или лопаткой.

Оладьи на йогурте с кусочками клубники - рецепт пошаговый с фото

4.На разогретую сковороду льем растительное, а лучше кукурузное масло, чтобы сковорода была не просто смазана маслом, но и чтоб оладьи не плавали в нем.

Оладьи на йогурте с кусочками клубники - рецепт пошаговый с фото

Оладьи на йогурте с кусочками клубники - рецепт пошаговый с фото

5.Ложкой выкладываем тесто, захватывая клубнички на ложку. Кладем на расстоянии друг от друга. Обжариваем как обычные оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Оладьи на йогурте с кусочками клубники - рецепт пошаговый с фото

Все, Клубничные оладьи готовы!

Оладьи на йогурте с кусочками клубники - рецепт пошаговый с фото

Хотите еще что-то вкусное не сложное из клубники? Тогда для вас: Клубничный тарт с творожным крем-муссом и Быстрый простой клубничный пай (песочный закрытый пирог).

В летнее время можно приготовить диетические Кабачковые панкейки

А теперь обещанное видео:


Спасибо, что вы были с нами! Всем здоровья и успехов!

Источники:
http://znayrecept.ru/deserty/656-pankejki-na-kefire-recept.html

Ссылка на основную публикацию