Клубничные оладьи. Оладьи с клубникой
Клубничные оладьи. Оладьи с клубникой
Сказать, что это вкусно – ничего не сказать, это безумно вкусно! Оладьи с клубникой – настоящее объедение, неожиданно вкусные и сочные! Срочно приготовьте, клубники нужно немного, всего 200-300 г. Ваши родные будут в восторге! Готовятся такие оладьи на кефире, простокваше, домашнем йогурте, быстро и просто. Справится даже школьник. Ниже традиционно ВИДЕО рецепт.
РЕЦЕПТ Клубничные оладьи. Оладьи с клубникой :
1 ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки (можно включить кукурузную)
200-300 г клубники
Жарить лучше на кукурузном масле, менее вредно.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйцо смешиваем с сахаром и солью, взбиваем миксером или венчиком, чтобы сахар растворился. Вливаем кефир, размешиваем.
2.Добавляем муку, сверху сыпем разрыхлитель, немного его вмешиваем в муку, и затем размешиваем в тесто. Также добавляю всегда кукурузную муку. Тесто должно быть как густая сметана, и должно оставлять след с ложки, когда стекает.
3.Клубнику заранее помыть, дать обсохнуть или обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кусочки. Добавить в тесто, аккуратно размешать ложкой или лопаткой.
4.На разогретую сковороду льем растительное, а лучше кукурузное масло, чтобы сковорода была не просто смазана маслом, но и чтоб оладьи не плавали в нем.
5.Ложкой выкладываем тесто, захватывая клубнички на ложку. Кладем на расстоянии друг от друга. Обжариваем как обычные оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Все, Клубничные оладьи готовы!
Хотите еще что-то вкусное не сложное из клубники? Тогда для вас: Клубничный тарт с творожным крем-муссом и Быстрый простой клубничный пай (песочный закрытый пирог).
В летнее время можно приготовить диетические Кабачковые панкейки
А теперь обещанное видео:
Спасибо, что вы были с нами! Всем здоровья и успехов!
Источники:
http://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/picca/48879-picca-s-ovoschami-kolbasoy-i-kurinym-myasom.html
