Калач с малиновым джемом – рецепт пошаговый с фото

Что вкусного можно приготовить из малинового варенья: 9 рецептов с фото

Добавление статьи в новую подборку

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Если вы заготовили много варенья из малины, часть его можно использовать, приготовив вкусные и интересные блюда. Пирог, печенье, пирожки, вино – эти и другие рецепты блюд вы найдете в нашей новой подборке. Сохраните себе, чтобы не потерять!

Сваренное из ягод малины и сахара варенье можно заготовить на зиму, а излишки использовать для приготовления вкуснейших десертов.

Пирог из малинового варенья

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Пирог из песочного теста с начинкой их малинового варенья с хрустящей крошкой – отличное дополнение к чаю.

Вам понадобятся: 220 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 ч.л. ванилина, 0,5 ч.л. соли, 300 г муки, 180 мл малинового варенья.

Приготовление. Взбейте миксером размягченное масло с сахаром. Добавьте ванилин и соль и снова взбейте. Затем добавьте муку и перемешайте. Разделите тесто на две части, одну выложите в смазанную растительным маслом форму, утрамбуйте и сформируйте бортики. Другую часть оберните в пленку и поместите в холодильник. Испеките корж в разогретой до 160°С духовке в течение 10-15 минут. Немного остудите, выложите на корж варенье, сверху пальцами раскрошите оставшееся тесто и поставьте пирог запекаться на 25-30 минут. Готовый пирог по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Домашнее вино из малинового варенья

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Вино из малинового варенья – напиток со вкусом лета.

Вам понадобятся: 1 л варенья, 150 г изюма, 2,5 л воды.

Приготовление. Воду закипятите и остудите, затем смешайте с вареньем и изюмом и поместите смесь в бутыль. Наденьте на горлышко резиновую перчатку и оставьте в темном месте бродить на 3-4 недели. Затем аккуратно отфильтруйте жидкость в чистую емкость и оставьте еще на 3 дня. После этого аккуратно снимите вино с осадка, разлейте по бутылкам и отправьте на хранение.

Пирожки с малиновым вареньем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Простой и быстрый рецепт пирожков с ароматным малиновым вареньем.

Вам понадобятся: 2 листа слоеного бездрожжевого теста, 200 мл малинового варенья.

Приготовление. Тесто немного раскатайте и вырежьте с помощью формочек фигурки, например, сердечки, чтобы получилось четное количество. На одну фигурку выложите ложку варенья, накройте другой фигуркой и хорошо защипните по краям, можно обжать края зубцами вилки. Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень и поставьте в разогретую до 220°С духовку на 15 минут. По желанию готовые пирожки полейте сахарной глазурью.

Тесто с малиновым вареньем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Из малинового варенья можно приготовить простое тесто и испечь вкусный пирог.

Вам понадобятся: 1 стакан малинового варенья, 2 стакана муки, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление. Яйца разотрите с сахаром, добавьте варенье и соду, хорошо размешайте. Всыпьте просеянную муку, размешайте. Добавьте масло и еще раз хорошо перемешайте. Если тесто получается очень густым, можно добавить немного молока или кефира.

Торт с малиновым вареньем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Торт из нежного бисквитного теста с воздушным кремом может стать хорошим подарком ко дню святого Валентина.

Вам понадобятся для теста: 3,5 стакана муки, 4 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 6 яиц, 1,5 стакана молока, 240 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 2 ч.л. ванилина; для крема: 0,5 стакана малинового варенья, 240 г сливочного масла, 5 стаканов сахарной пудры, щепотка соли, 220 г сливочного сыра, 0,5 ч.л. ванилина, ягоды малины.

Приготовление. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Яйца разделите на белки и желтки, желтки отложите для другого блюда, а белки взбейте с молоком. Отдельно взбейте размягченное масло, добавьте сахар и ванилин и еще раз хорошо взбейте. Порционно смешайте все три смеси, выложите тесто в застеленную пергаментом форму (или разделите на две формы) и запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Полностью остудите коржи, каждый можно разрезать вдоль на две части. Для крема смешайте сливочный сыр с размягченным маслом и щепоткой соли, взбейте. Добавьте пудру, еще раз взбейте. Затем добавьте варенье и ванилин и хорошо перемешайте. Поочередно выложите на блюдо коржи, смазывая их кремом. В завершение покройте кремом весь торт, украсьте ягодами и перед подачей поместите в холодильник на пару часов.

Печенье с малиновым вареньем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Рассыпчатое песочное печенье с малиновым вареньем – готовится просто и быстро и еще быстрее исчезает с тарелки.

Вам понадобятся: 230 г сливочного масла, 135 г сахара, 1,5 ч.л. ванилина, 2 стакана муки, 160 мл малинового варенья; для глазури: 120 г сахара, 1-2 ст.л. сливок, 1 ч.л. ванилина.

Приготовление. Масло взбейте миксером, добавьте сахар и ванилин, еще раз взбейте. Добавьте муку, замесите тесто, оберните его пленкой и поместите в холодильник на 4 часа. Сформируйте из теста шарики, выложите их на застеленный пергаментом противень и на каждый шарик надавите ложкой, а затем пальцем сделайте углубление в центре. В каждое углубление положите немного варенья и поставьте печенье запекаться в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Затем полностью остудите и покройте глазурью. Для глазури просто смешайте все ингредиенты миксером.

Бисквит с малиновым вареньем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Приготовьте бисквитное тесто, испеките из него тонкий корж и сверните в рулет с начинкой из малинового варенья.

Вам понадобятся для теста: 6 яиц, 160 г сахара,1 ч.л. ванилина, 1 стакан муки, 0,5 стакана малинового варенья; для крема: 160 мл жирных сливок, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванилина, ягоды малины для украшения.

Приготовление. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте в пену, понемногу всыпьте 100 г сахара и взбейте до устойчивых пиков. Желтки разотрите с оставшимся сахаром и ванилином. Порционно добавляя белки к желткам, объедините обе смеси и аккуратно перемешайте лопаткой. Понемногу добавьте муку, тщательно перемешайте тесто и выложите на застеленный пергаментом противень с бортиками ровным слоем. Запекайте корж в разогретой до 190°С духовке в течение 8-12 минут. Аккуратно переложите корж на расстеленное на столе и посыпанное сахаром чистое полотенце и скрутите в рулет. Для крема взбейте миксером сливки вместе с сахарной пудрой и ванилином. Остывший рулет разверните, смажьте вареньем и кремом и снова скрутите, заверните в пленку и поместите в холодильник на 1-2 часа. Покройте рулет кремом, украсьте ягодами и подавайте.

Слойки с малиновым вареньем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Быстрый рецепт слоек с вареньем из готового теста выручит, когда срочно нужно приготовить десерт.

Вам понадобятся: 1 лист слоеного теста, 1 стакан малинового варенья, 2 ч.л. сахара.

Приготовление. Тесто немного раскатайте и нарежьте на квадраты. В центр каждого квадрата выложите немного варенья, сложите пополам, чтобы получился треугольник, и защипните края. Выложите слойки на застеленный пергаментом противень, смажьте каждую слойку водой и посыпьте сахаром и запекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут.

Чай с малиновым вареньем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Такой напиток особенно хорош при первых признаках простуды.

Вам понадобятся: пакетики черного чая и малиновое варенье по вкусу.

Приготовление. Чайные пакетики залейте кипятком и дайте настояться. При подаче разлейте чай по чашкам, добавьте кипяченой воды и малинового варенья, размешайте. Также можно подать варенье отдельно как дополнение к чаю.

Теперь вы знаете, как можно использовать излишки малинового варенья!

Булочки с малиновым джемом

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото

  • 1 Ингредиенты
  • 2 Способ приготовления

Очень вкусные булочки из слоеного теста с малиновым джемом «Махеевъ», так и тают во рту!

Малиновый джем «Махеевъ» — очень вкусный и ароматный, ощущение такое, как будто кушаешь свежую малину. Поэтому аромат от этих булочек бесподобен, так и манит, хочется побыстрее скушать хотя бы одну булочку…

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Булочки с малиновым джемом

Готовятся такие булочки быстро — за 30-40 минут. А съедаются моментально, перед ними просто трудно устоять, чтобы их не попробовать. К праздничному столу я всегда делаю такие булочки. Они получаются небольшие, как говорится, «на два укуса».

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 1 упаковка
  • Джем малиновый «Махеевъ» — 1 упаковка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Куркума — щепотка
  • Растительное масло — для смазывания формы 1-2 ст. ложки

Способ приготовления

Слоеное тесто нарезаем кружочками.

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Из теста вырезаем кружки

Каждый кружок немного раскатываем скалкой, затем кружочки разрезаем пополам.

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Разрезаем кружки пополам

И делаем из этих половинок цветочки.

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Формируем из теста цветы

Смазываем форму для выпекания кексов растительным маслом и выкладываем в нее сделанные из слоеного теста цветочки.

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Выкладываем цветы в форму для выпечки

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Выкладываем цветы из теста в форму

Каждый цветок смазываем свежим яйцом, смешанным с куркумой.

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Смазываем

В середину каждого цветка кладем малиновый джем «Махеевъ».

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
В середину цветка кладем малиновый джем «Махеевъ»

Выпекаем в разогретой духовке 15-25 минут.

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Выпекаем

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Булочки с малиновым джемом «Махеевъ»

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Булочки из слоеного теста с малиновым джемом «Махеевъ»

Калач с малиновым джемом - рецепт пошаговый с фото
Вкусные булочки

Источники:
http://7dach.ru/recepty/28101959rkfdf/bulochki-s-malinovym-dzhemom-244604.html
http://1000.menu/cooking/22129-testo-dlya-ponchikov-v-xlebopechke

Ссылка на основную публикацию