Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) – рецепт пошаговый с фото

Пицца “Минутка”

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Пицца “Минутка” – отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца “Минутка” буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

Описание приготовления:

Пиццу любят практически все, однако готовить ее самому – долго и лениво (особенно если тесто самому делать), а каждый раз ходить в пиццерию – не всем по карману. Но ведь это еще не повод не есть пиццу, верно? 🙂

Решение этой проблемы – пицца “Минутка”. Простой рецепт пиццы “Минутка” не вызовет сложностей даже у самых неопытных кулинаров и не потребует большого количества времени или энергии. Приготовить пиццу “Минутка” не сложнее, чем сделать бутерброд. Однако по вкусу такая пицца получается очень даже ничего. На первый раз пицца может получиться не идеальной, но когда набьете руку – будете готовить вкуснее, чем в пиццериях 🙂 Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Быстрый ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Майонез
Блюдо: Выпечка / Соусы / Пицца

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Сметанa — 4 Ст. ложки
  • Мука — 9 Ст. ложек
  • Сыр — 150 Грамм
  • Колбаса — 100 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Соль — – По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца “Минутка””

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Оценить рецепт Пицца “Минутка”:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фотоБыстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Пожалуйста, введите символы с картинки

Сделала пиццу именно по этому рецепту, на большой сковороде с толстыми стенами, все получилось супер! Быстро (15 минут все заняло) и очень вкусно, дети в восторге! Спасибо за рецепт, добавлю себе в копилку.

Очень вкусно, мне 13 лет и я смогла сама приготовить на всю семью эту пиццу. Мне понравилось

Низ сгорел, а верх сырой! Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Надо на медленом огне потихоньку делать

Ничего не вышло!

у меня без помидор ,так как ребёнок их не ест.вкусно и быстро

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

на самом деле ничего общего с пиццей. не о чем вообще

Чего только люди не придумают, уже сметану кладут 😎

Готовил в маленькой сковородке, слой “теста” был толстым. Низ подрумянился, верх был жидковатый я так и знал, поэтому не стал спешить с сыром. Подбросил лепёшку лопаткой перевернул, всё шипит 3 минутки, отбрасываю лепёшку обратно сыплю сыр закрываю крышкой, убавляю огонь.

Я делаю пиццу так: 5 ст. ложек сметаны, соль, 9 ст.л.муки без горки! Всё размешиваю, получается тесто как на оладьи, потом всё так , как писалось и сразу под крышку на маленький огонь.Сыр расплавился-пицца готова! Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Ya v4era priqotovila tolko dobavila sodu poqawennoy v uksuse,vse otli4no polu4ilos,i v duxovke ispekla 30 minut. vse super. spasibkiiiiiii

Хочу сказать что рецепт на любителя,кто любит такое тесто.Я все сделала по рецепту,только лишь в конце поставила пиццу в микроволновую печь,потому что тесто было сырое.Я согласна с комментариями,туда без сомнения нужно добавлять либо соду,либо разрыхлитель и печь лучше в духовке.Жаль что я поздно прочла комментарии

я в тесто добпвляю щепотку разрыхлителя и пеку в духовке. Очень вкусная пицца получается, очень нежное тесто

Я таким рецептом часто пользуюсь.Но хочу добавить некоторые полезные моменты. Сначала режу тонко колбасу 100 гр. и 1 помидор(полукольцами), 1 огурец солёный (или маринованный). Тру на тёрке крупной 100-150 гр. сыра (любого).Затем готовлю тесто в миске на одну сковороду: 1 яйцо, 4 ст. л.кефира (можно простоквашу), щепотку соли, 1/3 ч.л.соды (погашенной уксусом столовым), муки 5-6 ст.л. Размешать до однородности. На холодную (или слегка подогретую) сковороду выливаю тесто. Разравниваю его от середины к краям. Сверху выливаю соус томатный 2 ст.л. Разравниваю соус от середины к краям, одновременно разравнивается и нижний тестовый слой. Сверху выкладываю по кругу колбасу , немного вдавливая в тесто, затем – огурцы, помидоры. Сверху засыпаю сыром. Ставлю сковороду на медленный огонь. Сразу закрываю крышкой.10-12 минут пеку, не заглядывая под крышку. Затем смотрю, подпеклась ли лепёшка снизу.На сыр не обращаю внимания, лишь бы низ не подгорел, а слегка подрумянился.Снимаю осторожно двумя лопаточками пиццу на приготовленное заранее блюдо (или тарелку большую плоскую). Ставлю тарелку в микроволновку сразу же. Закрываю сверху колпаком. Пеку 2-3 минуты. И сыр расплавляется и тесто пропекается. Самое главное, что низ лепёшки не горелый. Ведь сыр бывает разный. Пока дождёшься расплавления сыра, низ на уголь сгорит. А так всё хорошо. Нужно не отходить от сковороды и во время всё делать. Вот такой совет. Пиццу можно печь с любыми продуктами (начинкой), а работа с тестом -всегда одна и та же. У меня муж любит с ягодами Всё. Алефтина.

есть маленькие хитрости.в муку лучше добавлять жидкий маргарин и сухие дрожжи(яйца не нужны,если только желток,так как белок делает тесто жестким и не эластичным.сковородку изначально прогреть на сильном огне,а затем убавить до миним.t.и выложив лепешку на сковороду намазать ее соусом (кетчуп+майонез+приправа для пиццы приготовив этот соус в чашке)а затем уже все продукты(томаты,колбаса или море продукты,сыр последний)и накрыть сразу крышкой,создав тепловой эффект.и пицца и снизу зарумянится и пропечется и сыр расплавится в нужное время!

обожаю пиццу и очень часто ее готовлю. но эта пфф . ни о чем!

Попробовал сделать! Довольно таки не плохо!)

пицца очень даже ничего так))2 раз готовлю уже. но я ее в духовку кладу..и в принципе хорошенько так прожаривается)

Это как, просто выливаете в сковороду и в духовку? Хорошо пропекается тесто?

Надо сразу крышкой накрывать и огонь – на средний. Тогда нормалек получается))

у кого тесто жидкое получается – больше муки добавляйте. у меня все получилось как надо!)

согласна, тут главное – не спешить и дать пицце постоять под крышкой, тогда и тесто будет мягким, и сыр хорошо расплавится

попробовали с ребятами в общаге сегодня замутить, получилось вполне съедобно)) главное подольше под крышкой на медленном огне подержать, чтобы тесто дошло до готовности

Пицца без колбасы

Вкусная и нежная домашняя пицца для всей семьи! Пицца хороша тем, что, имея тесто, можно каждый раз готовить блюда с разными начинками. В этом вопросе фантазия безгранична. И накормить пицце можно очень просто большое количество людей. Одной из самых любимых начинок в нашей семье является пицца с курицей и грибами. Вкусно и сытно!

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Пицца без колбасы

Ингредиенты и как готовить

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
170 ккал
Белков:12 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У:38 / 24 / 38
Н 8 / С 0 / В 92

Время приготовления: 3 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Для приготовления теста для пиццы растворите дрожжи в теплой воде( примерно 35-37 градусов). Добавьте к ним сахар, перемешайте и дайте постоять минут 15. Масса начнет пениться. Не пугайтесь – так и должно быть. Это означает, что дрожжи живые и начали работать.

Шаг 2:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Затем в дрожжевую массу добавьте яйцо, соль и растительное масло. Затем подсыпайте муку и замешивайте тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше.

Шаг 3:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Замесите мягкое тесто, чтобы оно не липло к рукам. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось в объеме.

Шаг 4:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Пока тесто подходит подготовьте куриное мясо для начинки. Для этого куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте на кусочки и обжарьте для золотистой корочки. По вкусу немного подсолите.

Шаг 5:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Тесто хватит на 1-2 пиццы, в зависимости от формы. Готовое тесто раскатайте и выложите в подготовленную форму для выпечки. Смажьте тесто смешанным кетчупом с майонезом.

Шаг 6:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Затем по тесту выложите обжаренное куриное мясо и отварные лесные грибы. Грибы можно брать абсолютно любые – хоть шампиньоны, хоть лесные. Я использовала лисички.

Шаг 7:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Помидоры помойте и нарежьте на пластинки. Выложите по всей поверхности пиццы.

Шаг 8:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им пиццу. Пока выкладывали всю начинку тесто должно уже немного подойти прямо в форме. Если этого не произошло, то дайте постоять сырой пицце в тепле минут 10-15.

Шаг 9:

Быстрая пицца с колбасой и помидорами на пите (без теста) - рецепт пошаговый с фото

Затем готовую форму с пиццей поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 25-35 минут. За это время тесто успеет хорошо пропечься. Готовую пиццу извлеките из духовки. Дайте немного постоять, чтобы вышел первый жар. Выложите пиццу на блюдо и подавайте к столу в горячем виде. Очень вкусно! Приятного аппетита!

В чем секрет вкусной, хорошей пиццы? Конечно же, в хорошем тесте. Рецепт его приготовления прост и доступен. Попробуйте и вы!

Источники:
http://1000.menu/cooking/36617-picca-bez-kolbasy
http://www.koolinar.ru/recipe/view/126974

Ссылка на основную публикацию