Блины на кефире с крахмалом – рецепт пошаговый с фото

Кефирно – крахмальные блинчики “очень нежные”

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира
  • 10 ст.л. крахмала (без горки)
  • 7-8 ст.л. муки
  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • сахар
  • растительное масло
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Крахмал смешать с мукой (можно просеять, но не обязательно), добавить соль и сахар. Вбить яйца и влить кефир с содой. Всё хорошенько взбить, чтобы не было комочков. Влить в тесто растительное масло и выпекать на сковороде тонкие блинчики. Каждый готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Дополнительная информация

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

25 февраля 2009, 17:03

Сложность: Не определен

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

тоже ни разу не делала крахмальные. ну =раз вы советуете.

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Очень красивые блинчики! Я на крахмале ни разу не пробовала.

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Отличные блинчики. Спасибо за рецепт.5.

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Я тоже вчера первый раз попробовала, теперь только их печь и буду!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

а что крахмал дает. Красивые блинчики!! +5

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Ой как вкусно,я тоже попробую!55555555555

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

А крахмал какой нужно кукурузный или картофельный?

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

да, скажите, что дает крахмал? вот тоже собираюсь первый раз в жизни блинчики печь. полтора литра молока киснет))..5

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

крахмал дает пластичность готовым блинчикам. Всегда пеку с крахмалом. Очень вкусно Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото5!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

И я попробую с крахмалом.5+

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

И я попробую с крахмалом.5+

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

И я попробую с крахмалом.5+

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

еще не кушала такие! надо срочно пробовать +5!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Интересно как! Тоже не пробовала с крахмалом!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

не пробовала,думаю вкусно-5+ newbaggi, по фото не сказала бы ,что пластично,края торчат

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Красивые. надо попробывать! 555!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

такие красавчики. и видно что нежнейшие! 5

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

надо попробывать! 555!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

И Я НА КРАХМАЛЕ НЕ ДЕЛАЛА,НАДО ПОПРОБОВАТЬ,ПОЛУЧИЛИСЬ АППЕТИТНЕНЬКИЕ 555.

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

И Я НА КРАХМАЛЕ НЕ ДЕЛАЛА,НАДО ПОПРОБОВАТЬ,ПОЛУЧИЛИСЬ АППЕТИТНЕНЬКИЕ 555.

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

И Я НА КРАХМАЛЕ НЕ ДЕЛАЛА,НАДО ПОПРОБОВАТЬ,ПОЛУЧИЛИСЬ АППЕТИТНЕНЬКИЕ 555.

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

А я делаю на крахмале, только рецепт другой!Очень нежные, нежные получаются!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

fialka1, крахмал картофельный. Я бы ещё сказала, что за счёт крахмала они просто тают во рту. lorxen1, блинчики и, правда, пластичные, а края торчат, потому что я их немного пересушила, когда на кухне крутиться мелочь, которой то попить, то поесть, то руку помыть, тяжело готовить. Так что не повторяйте моих ошибок. Готовьте недолго!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Kакие нежные блинчики. 5+!

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

какие красивые! 5

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Испекла, очень вкусно, рекомендую всем:-)

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

И я испекла)))) Здорово. Только с первого раза не получилось “Вбить яйца и влить кефир с содой” – получились сплошные комки Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фотопришлось выкидывать – не смогла ничего сделать . поэтому я вбила яйца в кефир и потом все это в смесь крахмала и муки Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фотоОчень легко жарятся)) И прикольно проверять готовность по характерному для крахмала скрипу.

Тесто для тонких блинов с крахмалом на кефире

Быстрое хорошее тесто для блинчиков к завтраку.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Тесто для тонких блинов с крахмалом на кефире

Ингредиенты и как готовить

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
231 ккал
Белков:5 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У:12 / 34 / 54
Н 41 / С 0 / В 59

Время приготовления: 45 мин

способ приготовления

Желтки взбить с сахаром.

Погасить соду кефиром, перемешать.

К желткам добавить муку с крахмалом, перемешать. Влить кефир, перемешать.

Взбить белки с солью и вмешать в тесто аккуратно.

В конце в тесто добавить растительное масло.

Похожие рецепты

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фотоБлины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Блины на кефире с крахмалом - рецепт пошаговый с фото

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал.

Советы к рецепту

Каковы могут быть причины того, что человек отказывается от употребления масла? Их несколько: непереносимость лактозы; вегетарианство и отказ от животных жиров; здоровый образ жизни и предпочтение ни…

Сливочное масло: песочное тесто, дрожжевое сдобное тесто. Маргарин: слоёное тесто, для выпечки лучше всего использовать мягкий маргарин с большим содержанием жира и минимальным количеством влаги. Кач…

Это смотря что вы готовите. Масло и маргарин – это принципиально разные продукты. В основе масла – сливки, а в основе маргарина – гидролизованный растительный жир. На маргарине тест…

Основные советы для теста: Пиpoги из пeсoчнoгo meсma слeдуem вынимamь из фopм oxлaждeнными. Пpeждe чeм дoбaвляmь в meсmo изюм, eгo нужнo oбвaляmь в мукe. Сoль всeгдa дoбaвляюm к мукe лишь moгдa,…

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

* ПЕСОЧНОЕ тесто не месите слишком долго, иначе оно станет жестким, плотным. * С БИСКВИТНЫМ тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки…

Возьмите 5 частей соды и 3 части лимонной кислоты. Если лимонная кислота крупинками, перетрите ее в ступке или кофемолке. Добавьте 12 частей муки и все хорошо перемешайте. Храните в плотно закрытой т…

Источники:
http://1000.menu/cooking/23192-testo-dlya-tonkix-blinov-s-kraxmalom-na-kefire
http://1000.menu/cooking/40053-biskvit-dlya-torta-pyshnyi-i-prostoi-v-duxovke

Ссылка на основную публикацию