Бисквитный торт в мультиварке – рецепт пошаговый с фото

Бисквит в мультиварке, рецепты: быстрый, на кипятке, шифоновый, на молоке

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Скажите, кто не любит вкусные бисквитные торты, с кремом, фруктами, шоколадом, с… На самом деле их столько, что все и не счесть. Что их объединяет? Бисквит. Чем он легче, пористей, мягче, тем вкуснее и воздушнее торт. Вы уже знакомились у нас с тем, как испечь классический бисквит в духовке по всем правилам. Он требует времени, сил и некоторого опыта. Что делать, если времени в обрез, сил ни на что не хватает или опыта еще не поднабрался? Покупать готовые торты, приготовление которых вызывается сомнения? Попробуйте свои силы и силы свой мультиварки – испеките бисквит в ней, а мы все вместе поможем вам в этом, поделимся своими проверенными рецептами и покажем пошагово, как справиться с задачей.

Если ли какие-либо подводные камни, о которых нужно знать перед тем, как приступать к работе? Конечное, есть.

  1. Не отмеряйте ингредиенты «на глаз». Выпечка, а особенно такая капризная, как бисквит, этого не любит.
  2. Так как размер чаши у большинства моделей мультиварок меньше традиционных форм для выпекания, то ваш торт будет высоким, но небольшим по диаметру.
  3. Поверхность коржа (верхняя сторона) будет бледной, но это мелочь. Обычно мы просто переворачиваем его вверх дном.
  4. Время выпечки ив разных моделях устройства (Редмонд, Поларис, Панасоник и т.д.) в одноименном режиме обычно составляет 1 час и в большинстве случаев не требует постоянного контроля, как в духовке. Однако, проверять готовность с помощью спички или деревянной шпажки все же нужно. Причины разного времени выпекания могут быть разные, начиная от мощности мультиварки и заканчивая напряжением в сети.

Учтите все это, но не пугайтесь так сразу – выпечка бисквитного коржа в мультиварке – это просто и быстро. Давайте, посмотрим?

Бисквит в мультиварке на скорую руку: рецепты с фото

Ингредиенты:

  • яйца – 4шт;
  • сахар песок – 1ст;
  • мука – 1стак;
  • разрыхлитель – 0.5ч.л.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Как сделать пышный бисквит в мультиварке

  1. В глубокую емкость разбиваем яйца. Включаем миксер на средние обороты и взбиваем яичную смесь. Масса посветлеет и увеличится в объеме. Добавляем сахар и разрыхлитель, продолжаем взбивать до пышности.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  2. Муку просеиваем и вводим понемногу, частями. Перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой, не допуская мучных комочков. Должна получиться однородная смесь средней густоты.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  3. Форму смазываем маслом, выливаем тесто.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  4. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка». Время приготовления 1 час.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  5. После звукового сигнала об окончании, открываем крышку и даем немного бисквиту остыть. Затем извлекаем его и полностью остужаем.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Медовый бисквит в мультиварке

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Что нам понадобится:

  • яйца – 5 штук;
  • мед – 6 ст.л.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • растительное масло – 1/2 ч.л.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Как испечь медовый бисквит

  1. Мед выкладываем в миску и высыпаем к нему соду. Ставим посуду на водяную баню. Необходимо растопить сладость, особенно, если он засахарился. Оставляем его остывать, масса должна быть слегка теплой.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  3. Когда смесь увеличится раза в три, вливаем растопленный мед. Перемешиваем.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  4. Небольшими порциями добавляем просеянную муку и лопаткой смешиваем до однородности.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  5. Готовое тесто для бисквита выливаем в форму, предварительно смазав ее маслом.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  6. Включаем режим «Выпечка» и доверяем наш бисквит прибору на 1 час.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  7. Готовое изделие остужаем, не вынимая, минут 30-40. Затем извлекаем и даем полностью остыть на решетке.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Шифоновый бисквит для торта в мультиварке

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Список продуктов:

  • яйца – 3шт;
  • вода – 70мл;
  • сахар – 120гр;
  • мука – 170гр;
  • масло подсолнечное – 125мл;
  • разрыхлитель – 10гр;
  • соль – на кончике ножа.

Как приготовить в мультиварке шифоновый бисквит

  1. Отделяем желтки от белков.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  2. Слегка взобьем желтки с маслом и водой. Не до фанатизма, так что бы они смешались.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  3. Насыпаем сахар – 2 ст.л. и взбиваем до пузырей.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  4. Просеиваем муку с солью и разрыхлителем.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  5. Добавляем ее к желткам, слегка размешиваем. В сторону откладываем 1 ст.л. сахара, она нам пригодится для белков. Весь остальной сахар высыпаем в яично-мучную смесь. Перемешиваем.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  6. Белки взбиваем в пышную пену. Добавляем сахар, ту ложку, что оставили и продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
  7. Хорошо взбитую белковую массу по 1 ложке вводим в яично-мучную смесь и вымешиваем лопаткой «снизу-вверх», как бы складывая тесто.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  8. Смазываем чашу прибора маслом. Заполняем ее тестом. Программа «Выпечка». Время — 1 час. Через 50 минут открываем, прокалываем шпажкой и принимаем решение — печь дальше или вынимать.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  9. Остужаем корж в чаше, затем с помощью пластикового вкладыша, переворачиваем бисквит и оставляем остужаться на решетке. Будет просто замечательно если вы сможете выдержать бисквит 8 часов до сборки торта. Холодным его можно завернуть в чистое полотенце и дать вылежаться. После «отдыха» его будет легче разрезать на 2-3 коржа и дать волю фантазии.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Бисквит на молоке в мультиварке

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Список продуктов:

  • молоко – 120гр;
  • масло сливочное – 60гр;
  • мука пшеничная – 165 гр;
  • разрыхлитель – 7гр. (1 пакетик);
  • сахар – 165гр;
  • яйца – 3шт;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • соль – щепотка.

Как приготовить в мультиварке бисквит на горячем молоке

  1. В глубокую посуду разбиваем яйца, присаливаем.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  2. Взбиваем. Доверяем эту роботу миксеру, хорошенько пробив массу, вводим понемногу сахар и продолжаем взбивать.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  3. Через 10-15 минут, масса становится воздушной.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  4. Муку просеиваем два раза и добавляем разрыхлитель. В три этапа вводим в яичную массу муку и на маленьких оборотах миксером пробиваем тесто до однородности.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  5. В молоко кладем сливочное масло и ставим на огонь. Нагреваем жидкость. Ни в коем случае не кипятим! Вливаем половину молока в тесто и лопаточкой и перемешиваем до однородности. Хорошенько размешав, вливаем оставшееся молоко и снова работаем лопаткой.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  6. Тесто не должно быть густым. На фото видно, что оно легкое, но не жидкое, не стекает, а съезжает с силикона.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  7. В смазанную предварительно маслом чашу выливаем тесто. Включаем «Выпечка» и ожидаем результат. Выставляем температуру 180°С (мультиварка Филипс). Ожидание длится 45 минут.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  8. Остужаем, разрезаем.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоБисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  9. Посмотрите – какая текстура получилась! Несмотря на бледный верх, корж полностью пропекся. Пышный, мягкий.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

С молоком, какао, с вареньем, да с чем вам больше нравится – наслаждайтесь!

Рецептов такого изделия насчитывают множество. Мы с вами поделились только самыми популярными и проверенными. А вы можете к указанным ингредиентам добавлять тертую лимонную или апельсиновую цедру. Не испортят вкус как орехи, так и мак, изюм тоже отлично впишется. Какао порошок придаст выпечке приятный шоколадный цвет и вкус, такой десерт неизменно пользуется популярностью у детей. Это их любимое лакомство. И всем известная шарлотка – это тоже бисквит с яблоками. Еще есть варианты с творогом. Вкус запоминается надолго. И, конечно, главную роль играют различные кремы, начинки, как ягодные, так и ореховые. Пробуйте приготовить, как вам подсказывает ваш вкус, и вы не ошибетесь.

Сохранить рецепт в “Кулинарной книге” 2

Как приготовить бисквитный торт в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Бисквитный торт начинается с хорошего бисквита, ведь это его главная составляющая. Готовить эту выпечку можно в духовке, но начинающему кулинару лучше выпекать бисквит в мультиварке: умная кухонная помощница создаст оптимальные условия для выпекания и поможет сделать ваш десерт идеальным.

Бисквит из мультиварки не трескается и не поднимается «горкой», как в духовке.

Рецепт приготовления бисквитного торта в мультиварке

Ингредиенты

Мука500 г
Яйца3 шт.
Молоко200 мл
Сахар180 г
Разрыхлитель10 г
Масло растительное6 ст. л.
Масло сливочное для смазывания чаши30 г

Приготовление бисквита

  1. Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до увеличения массы в объёме в 2-3 раза.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  2. Влейте растительное масло и молоко, введите муку и разрыхлитель.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  3. Щедро смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, влейте тесто.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  4. Выпекайте бисквит в режиме «Выпечка» 80 минут.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  5. Готово! Приготовить бисквит в мультиварке очень просто, а пока он остывает, займитесь кремом.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Заварной крем является традиционным видом крема для бисквитного торта. Варить его тоже можно в мультиварке.

Приготовление крема

Ингредиенты

Молоко250 мл
Сахар90 г
Яйцо1 шт.
Мука2 ст. л.
  1. Поставьте мультиварку в режим «Мультиповар».
  2. Взбейте яйцо с сахаром, мукой и несколькими ложками молока.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  3. Влейте в чашу мультиварки оставшееся молоко и яичную смесь.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  4. Тщательно перемешивая, варите крем до загустения. Для этого понадобится примерно 10 мин.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Сборка торта

  1. Остывший бисквит разрежьте на 3 равных коржа. Это удобно делать специальной струной для разрезания бисквитов, но подойдёт и длинный острый нож.Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  2. Намажьте коржи кремом – и простейший бисквитный торт готов!Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Его можно кушать сразу, но лучше позволить бисквиту пропитаться кремом минимум 1 час, а если коржи кажутся вам суховатыми, то пропитайте их небольшим количеством сахарного сиропа, сиропа с ромом или кофе.
Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Видеорецепты

Этот прекрасный видеоурок наглядно демонстрирует весь процесс приготовления бисквита, простого и вкусного крема для бисквитного торта, а также сборку и украшение готового торта.

Украшение

  • Существует великое множество способов украшения бисквитного торта. Проще всего украсить торт остатками крема и посыпать орехами, но ещё десерт можно полить растопленным шоколадом и посыпать шоколадной стружкой, обтянуть мастикой и украсить фруктами.
  • Шоколад и фрукты я считаю наиболее простым способом домашнего украшения бисквитного торта, а мастика походит для декорирования праздничных десертов для торжественных случаев.
  • Профессиональные кондитеры украшают бисквитные торты мастикой для свадеб и юбилеев и готовят из неё сложные элементы декора. —Бисквитный торт с фруктами— же станет прекрасным украшением уютного домашнего застолья, главное украшать десерт свежими фруктами непосредственно перед подачей.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Варианты приготовления

  • Мы рассмотрели простейший рецепт бисквитного торта с заварным кремом, освоив его, вы сможете совершенствовать этот вкусный десерт по своему вкусу. Например, можно добавить в тесто для бисквита какао и приготовить шоколадный бисквитный торт. Также в бисквитное тесто вкусно и полезно добавлять кусочки сухофруктов и орехи.
  • Для бисквитного торта подходит любой вид крема. Плотный масляный крем хорошо держит форму и подойдёт для украшения десерта кондитерским шприцем, но для этой цели хороша и мокрая меренга.
  • —Бисквитный торт со сметанным кремом быстро пропитывается и обладает влажной рыхлой структурой, но самым простым и быстрым вариантом бисквитного торта является рецепт бисквитного торта со сгущенкой. Такой торт не нуждается в приготовлении крема, ведь коржи перемазываются уже готовой сгущенкой.
  • Правильный бисквитный торт – это настоящий король десертов, его универсальность позволяет творить и экспериментировать с наполнением теста, видами кремов и украшений.
  • Даже остатки бисквита не пропадут даром, ведь из него получаются очень вкусные сладкие сухарики к чаю, а ещё из измельчённого бисквита можно приготовить знаменитое пирожное «Картошка».

Заключение

Классический бисквит – это начало начал кондитерского искусства. Этот особый вид десерта из муки, яиц и сахара является универсальной основой для большинства видов тортов и множества десертов, поэтому начинающие кулинары приступают к постижению азов искусства выпечки именно с приготовления правильного бисквита.

Однако эта кулинарная вершина покоряется не сразу и не всем, ведь даже у опытной хозяйки бисквит часто получается сухим, слишком плотным или недостаточно воздушным. Этот вид выпечки считают капризным, но бисквит, приготовленный по моему рецепту, удаётся всегда.

Бисквитный торт в мультиварке

Простой рецепт вкусного домашнего тортика со сметанным кремом. Если торт оставить для пропитки на ночь, то он станет очень нежным и мягким. Для торта печется классический ванильный бисквит в мультиварке, для того чтобы бисквит поднялся и не опал важно хорошо взбить яйца, взбивать на максимально скорости миксера 5-7 минут. К такому бисквиту подойдет абсолютно любой крем и начинка. К сметанному крему прекрасно подойдут бананы, орехи, сухофрукты и ягоды.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Как приготовить бисквитный торт в мультиварке

  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоВ миске смешать яйца и сахар.
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоВзбивать яйца с сахаром 7 минут, они должны взбиться в пышную белую пену.
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоЗатем добавить ванилин и просеянную муку.
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоАккуратно ложкой вмешать муку в тесто. Чтобы сохранить пышность теста, его нельзя взбивать миксером.
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоЧашу мультиварки смазать маслом. Вылить подготовленное тесто. Крышку мультиварки закрыть.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.

  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  • Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Я конечно не профессионал, но по-моему мало сахара и муки на такое количество яиц.. тесто получилось бы очень жидким, я добавила на 20г больше сахара и на 40г муки.. я могу ошибаться, но посмотрю что вышло

Готовила в первый раз. Ваш рецепт простой и классный. Только я взбивала не 7 минут, а 15( может это зависит от качества миксера)

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Абсолютно шедевральный бисквит! Отлично поднялся, такой лёгкий и воздушный!
Я немного отошла от рецепта, очень уж мне хотелось его шоколадным. Поэтому добавила ещё какао и рызрыхлитель. На высоте мои «добавления» отразились самым лучшим образом. А украшала к Новому Году, 2020-му. Собственно, по фото видно Завтра будем резать!
Спасибо автору за рецепт! В закладки, безоговорочно!

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Муку для бисквита обязательно нужно просеять ,иначе он не поднимется,

Бисквит совсем не поднялся… очень расстроилась (((

Вроде на бисквит желтки отдельно от белков взбивают и с чего он поднимется? Разрыхлителя и соды нет в рецепте

у меня в мультиварке режим кекс как сделать бисквит

Бисквит получился на ура! Высокий, пышный! Только я по-моему переборщила с прослойкой. Думаю, торт будет очень-очень влажным и вкуснющим!

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Огромное спасибо за рецепт. получилось очень вкусно,делала все строго по рецепту

Что вы пишите …. C первого раза , уже сколько готовлю его получается отлично , все родственники и дети пищат от него . Разрезаю на пять частей…. Экспериментирую с пропиткой и прослойками , крем всегда тот-же . Получается всегда . Что вы НЕСЁТЕ .

Пропитывали вишнёвым компотом

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Мы не просто сахар взбивали а перемололи его на кофемолке тогда яйца лучше взбиваются.

Написанное как то не очень для любого бисквитного торта сначала взбиваются белки до хорошей пены потом желтки с сахаром потом масса желтки с сахаром аккуратно взбивая добавляется в белки и хорошо размешивается а потом уже мука

Я пробовала по отдельности яйца взбивать, он осел у меня, но когда вместе все взбиваю, то получается идеально, третий раз делаю, муж в восторге

Получилось говно. Сначала было пышное и воздушное тесто, но в то время пока бисквит пекся, он осел. Печалька…

Классный рецепт. Бисквит поднялся хорошо. Тортик получился вкусным, мои ещё просили. Делала строго по рецепту, ничего лишнего не добавляла.

Все сделала по рецепту,но бисквит совершенно не поднялся и очень плотный,мне не понравилось,зря только продукты перевела(((((((

либо перебили структуру яиц(пышность)когда муку добавляли либо не добили миксером яйца

Пеку тортик этот уже не первый раз. Всем нравиться.

Бисквитный торт на кипятке в мультиварке

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фотоКулинария – процесс творческий, в котором огромное поле для фантазии. Думаете, что придумать новое блюдо сложно? Ничего подобного. Вот, например, как я придумываю новые торты: беру коржи из одного рецепта, крем из другого, глазурь из третьего, пропитку и наполнение из четвёртого, вот и готова очередная сладкая новинка! Сегодня я готовлю коржи для торта, соединив рецепты двух бисквитов : бисквит на кипятке и шоколадный бисквит. Бисквит на кипятке в мультиварке, на мой взгляд, больше подходит для торта, поскольку он не такой сухой, как классический, ну а шоколадный бисквит красив, и в разрезе у бисквитного торта получился интересный рисунок.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 3 ст.л. кипятка
  • 3 ст.л. растительного масла без запаха
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 г. ванилина

для крема и прослойки:

  • 400 г густой сметаны
  • 250 г вареной сгущенки
  • 100-150 г вишни
  • 1-2 ст.л. алкоголя

Как приготовить бисквитный торт в мультиварке:

Приготовить тесто для бисквита на кипятке ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ. Добавить муку почти всю, кроме одной ложки.

Теперь разделить тесто на две части, в одну часть добавить две столовые ложки какао, в другую часть добавить отложенную ложку муки, чтобы консистенция у белого и тёмного теста была одинаковая. Перемешать тесто ложкой.

Чашу мультиварки смазать маслом. Первым вылить в чашу темное тесто, затем светлое. По желанию с помощью лопатки или деревянной палочки можно перемешать аккуратно оба вида теста, чтобы получился «мраморный» рисунок. Я этого не делала.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Установить программу «выпечка» на 65 минут. После сигнала готовый бисквит вынуть с помощью пароварки и остудить. Остывший бисквит разрезать на три коржа.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой. У меня сметана 20 % жирности.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Также у меня оставалось немного вишни от торта «Панчо», который я недавно делала, поэтому я решила её тоже использовать в этом торте. Замороженную вишню я полила ложкой ликёра, а когда она растаяла, получившимся соком слегка пропитала коржи.

Для сборки торта каждый корж хорошо смазать кремом, на два нижних коржа я положила вишню. Верх и бока торта обмазать кремом.

Украсить торт по своему желанию. Я сделала шоколадную глазурь из 30 граммов растопленного шоколада и 30 граммов сливочного масла, растопив все вместе на водяной бане. Готовой глазурью нарисовала сверху торта полосы при помощи кондитерского шприца.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Простой, но очень вкусный торт в мультиварке готов! Приятного аппетита.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

За рецепт торта для мультиварки благодарим Байбакову Оксану!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

Простой бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке

  • Сахар – 170 гр
  • Мука – 150 гр
  • Яйца – 6 шт
  • Ванилин – 3 гр
  • Ванилин
  • Для крема:
  • Сметана 25 % – 500 гр
  • Сахар – 150 гр

Лучший десерт к чаю

У вас дома праздник? Или вам захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое для вечернего чая с родными? Бисквитный торт в мультиварке прекрасно справится с каждой из этих задач, радуя вас воздушным вкусом и небольшим количеством калорий на порцию.

Как приготовить бисквитный торт в мультиварке, спросите вы? Все очень просто, и сегодня мы поделимся с вами простым рецептом вкуснейшего десерта. Рецепты бисквитного торта в мультиварке дают хозяйке возможность включить фантазию и создать настоящий шедевр домашней кулинарии.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Вы можете дополнить выпечку чем угодно: фруктами, орехами, кремом, пробуя каждый раз что-то новое, вы будете создавать уникальные десерты с самыми разными вкусами. Рецепты с фото бисквитного торта в мультиварке убедят вас в простоте процесса, с очень приятным итогом в виде воздушной вкусности.

Такой торт можно постараться приготовить и в обычной духовой печи, но именно мультиварка обеспечит желаемый результат в виде мягкого и сладкого коржа. Бисквитный торт с кремом в мультиварке всегда получается воздушным, вы ни в коем случае не разочаруетесь, прибегнув к этой кухонной помощнице.

Простые бисквитные торты, приготовленные в мультварке получаются даже вкуснее, чем сладость из соседнего магазина, так почему бы не потратить час своего времени, чтобы сделать домашнее чаепитие уютнее?

Современные кухни переполнены различными гаджетами и девайсами, мультиварка своеобразная королева домашней кухни, и первая помощница современной хозяйки. С ее помощью вы будете готовить без особых усилий, получая превосходный и вкусный результат.

Бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке готовится очень легко, зато украсив его и дополнив орехами или фруктами, он может поспорить с ресторанными десертами, это, несомненно, вызовет восхищение у ваших домочадцев за общим столом. Даже если вы в первый раз беретесь за приготовление выпечки, простой рецепт бисквитного торта в мультиварке сделает вас в глазах гостей кулинарным гуру.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Готовя бисквитный торт в мультиварке вы можете не переживать, что тесто опустится или не пропечется, ваш десерт обязательно получится идеальным, чтобы радовать всех не только красивым внешним видом, но воздушным вкусом.

Процесс приготовления

Шоколадный бисквитный торт в мультиварке приготовить невероятно просто, и вы убедитесь в этом сами, соблюдая наш пошаговый рецепт.

  1. В первую очередь необходимо смешать самые главные ингредиенты для нашего торта, а именно яйца и сахар, именно они придадут нашему десерту легкость и сладость.
  2. Из яиц и сахара у вас должна получиться воздушная и легкая пена, добиться ее не так сложно достаточно перемешивать их миксером примерно восемь минут. Это основа простого рецепта бисквитного торта в мультиварке.
  3. В полученную пену добавляем щепотку ванилина, это придаст торту дополнительный аромат. Если вы хотите, чтобы ваш тортик был шоколадным можно добавить в полученную массу какао.
  4. Далее приходит время муки. Перед тем как добавлять ее в нашу пенку, необходимо просеять, это лишит вас проблемы комочков, которые очень сложно разбиваются и которые могут испортить не только вкус, но и общее впечатление от вашего тортика.
  5. Рецепт бисквитного торта для коржа в мультиварке совсем не сложный, однако, такие мелочи могут испортить это великолепное блюдо. В полученное тесто муку необходимо вмешивать крайне аккуратно и плавно, ни в коем случае не используйте миксер, это может повредить воздушной консистенции и вы не получите необходимого результата.
  6. Теперь переходим к самому выпеканию. Смажьте маслом форму выпекания в мультиварке и заливайте получившиеся тесто.
  7. Далее от вас требуется лишь включить режим «Выпечка» на один час. После того как корж будет готов извлеките его из чаши мультиварки и дайте немного остудиться. Бисквитный корж для торта в мультиварке готов.
  8. Чтобы получить очень вкусный бисквитный торт из мультварки его можно дополнить сметанным кремом, который очень просто готовится. Смешиваем сметану с сахаром с применением миксера до состояния полного растворения последнего.

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Остывший бисквитный корж разрезаем длинным ножом не несколько более тонких, в идеале на три штуки. Каждую из полученных частей максимально обильно смазываем получившемся кремом.

Далее включайте свою фантазию и украшайте по желанию, это может быть растопленный шоколад или даже крошки печенья, не сковывайте себя и творите свой шедевр.

Как видите, испечь вкусный бисквитный торт в мультиварке – это легко. Вы можете уже сегодня преподнести своим домочадцам подарок к чаепитию в виде домашнего десерта, сделанного с любовью и заботой.

Такой комплимент никого не оставит равнодушным, особенно он полюбится детям. А так как этот десерт приготовлен полностью из натуральных продуктов, то можете без опаски давать маленьким сладкоежкам вторую порцию.


Пошаговый рецепт бисквитного торта в мультиварке

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

Бисквит:

Мука250 г
Яйца6 шт.
Сахар1 ст.
Ванильный сахар10 г
Сливки 30%300 мл
Сахарная пудра50 г
Банан1 шт.

Украшение (шоколадная глазурь):

Черный шоколад70 г
Молоко2 ст. л.

Как правильно выбрать ингредиенты

Для приготовления десерта выбирайте только свежие продукты. Самый обычный вариант бисквитного торта – без бананов, но мне и моим близким нравится именно этот. Кстати, банановую начинку можно убрать или заменить по вкусу.

Украшать торты люблю глазурью из шоколада, и с ее приготовлением часто экспериментирую (иногда в зависимости от наличия необходимых ингредиентов для нее). Глазурь можно сделать из другого основополагающего ингредиента – какао.

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусный бисквитный торт по простому рецепту в мультиварке. В процессе приготовления я ориентировалась на рецепт бисквитного торта моей любимой мамочки, который безумно полюбился мне еще с раннего детства, а также всем, кто лакомился им.

Но так как он рассчитан на выпекание в духовке, я, руководствуясь инструкцией и рецептурной книгой к мультиварке, несколько «усовременила» его. Моей семье торт очень понравился, и теперь я с нетерпением жду момента, чтобы угостить им свою маму. Надеюсь, что смогу приятно удивить ее, а также желаю вам удачи! Вперед, к делу!

Рецепт бисквитного торта с бананом и сливочным кремом

  1. Приготовление теста для бисквита начинаем с отделения яичных белков от желтков. Затем взбиваем миксером белки до густой пены, после чего порционно вводим сахарный песок и ванильный сахар, при этом не прекращая работу миксером и выставив небольшую скорость.
    Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
  2. Далее вводим желтки и аккуратно – просеянную муку.

Видеорецепт

Вы можете приготовить замечательный бисквитный торт с добавлением в тесто меда и разрыхлителя, а для начинки использовать киви в дополнение к банану. При этом фрукты можно использовать вместо шоколадной заливки для декора, а как сделать это довольно оригинально – смотрите в видео!

[ads1]

Как украсить такой торт

Используя для торта со сливочным кремом те же бананы, а также орехи, различные ягоды, сухофрукты в качестве декорирующих элементов, вы можете быстро и просто сделать обычный торт ярким достоянием стола.

Можно позволить вовсю разыграться своей фантазии в сотворении различных композиций и узоров, используя в дополнение глазурь или какую-нибудь присыпку (для ее создания можно измельчить те же орехи, а также покрошить печенье или вафлю).

Если у вас в наличии есть специальный кондитерский мешок для крема, вы можете превратить торт, приготовленный к определенному событию, в поздравительную открытку, написав кремом красивые слова на его поверхности.
Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Полезные советы

  • Касательно времени приготовления, рекомендую проконсультироваться с рецептурной книгой, которая идет в комплекте к вашей мультиварке, так как у разных производителей и моделей может быть различный температурный режим.
  • Для тех, у кого нет под рукой кондитерского мешка или шприца, но так хотелось бы сделать десерт запоминающимся, есть маленький дельный совет: просто заправьте крем в уголок плотного пакета с замком «zip-lock» или обычного чистого файла и срежьте ножницами кончик угла. Старайтесь срезать как можно меньше, иначе можно получить слишком большую дырку, и в конечном итоге идея окажется провальной. Теперь можно творить!

Как подавать такой торт

Перед подачей на стол необходимо дать торту настояться в холодильнике хотя бы пару часов. За это время коржи успеют пропитаться кремом, а сам крем на молочной основе впоследствии также немного застынет.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Помимо торта-бисквита со сливками, можно также приготовить не менее вкусный бисквитный торт со сметанным кремом или бисквитный торт с заварным кремом. Попробуйте сделать бисквитный торт с фруктами – очень яркое и вкусное решение для десерта! А для почитателей шоколада, вроде меня, представляю рецепт шоколадного бисквитного торта.

Торты в мультиварке рецепты с пошаговыми фото от наших кулинаров

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Бисквитный торт на сгущенке “Нежность”

В честь дня рождения моей дочурки пеку бисквитный торт на сгущенке “Нежность” и .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Лимонный торт

После всего многообразия сладостей предлагаю вкусное лакомство с кислинкой – .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Маково-кокосовый торт

Вкус этого маково-кокосового торта покорил всю нашу семью. Торт получается .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт с бананами и творогом

Хочу поделиться замечательным рецептом торта с бананами и творогом, который .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Рецепт медовика в мультиварке

Очень удачный и вкусный рецепт приготовления медовика в мультиварке. Этот рецепт .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Рецепт торта “Прага” в мультиварке

Предлагаю замечательный рецепт торта “Прага”, приготовленного в мультиварке. .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Бисквитный торт с вишней

Предлагаю вам рецепт необыкновенного бисквитного торта с вишней. Торт получается .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт с кремом из творожного сыра

Тортики – моя слабость, люблю готовить и украшать! Недавно попробовала .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт “Ожидание”

Белоснежный торт “Ожидание” с творожно-лимонным кремом своим чудесным вкусом и .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт “Рыжик” в мультиварке

Предлагаю вам приготовить вкуснейший домашний торт “Рыжик” в мультиварке. Тортик .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Бисквитный торт с кремом в мультиварке

Бисквитный торт с замечательным кремом, прослойкой из черешни не оставит .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Рецепт шоколадного бисквита в мультиварке

Мультиварка – отличный помощник в приготовлении различных блюд, в том числе и .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт “Юлия”

Да-да, этот торт я назвала своим именем – Юлия. Ведь в нём соединены мои умения .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт “Приход весны”

Приход весны я постаралась передать украшением торта. А нежный и воздушный .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт “Трухлявый пень”

Самым простым, на мой взгляд, является торт “Трухлявый пень”. В этом рецепте я .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Шоколадный торт в мультиварке

Шоколадный торт – это не просто замечательный десерт. С помощью этого лакомства .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт на кипятке в мультиварке

Предлагаю попробовать рецепт необыкновенно вкусного, нежного, совершенно .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Шоколадный бисквитный торт

Недавно у меня спрашивали рецепт бисквита без яиц. Честно говоря, я не очень .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Рецепт шоколадного торта с вишней

Предлагаю вам рецепт шоколадного торта с вишней. Торт получается шикарным: .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт “Финиковая нежность”

Предлагаю Вашему вниманию простой в приготовлении, очень нежный и вкусный торт с .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт “Тёмная ночь”

Предлагаю приготовить очень вкусный торт “Темная ночь”. Шоколадный бисквит со .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Малиновый торт

Пусть малина и не весенняя ягода, но такие яркие цвета весной всегда радуют .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Творожно-сливочный торт с ананасами

Творожно-сливочный торт с ананасами очень прост в приготовлении, а результат .

Бисквитный торт в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

Торт медовый в мультиварке

Предлагаю Вам попробовать испечь медовый торт в мультиварке! Бисквит получается .

Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.

Источники:
http://www.alizy.club/deserty/torty/biskvit/v-multivarke.html
http://2recepta.com/biskvitnyj-tort-v-multivarke.html
http://multivarka-recepti.ru/torty/biskvitnyiy-tort-v-multivarke
http://moysup.ru/torti/biskvitnyi-tort-v-multivarke-802/
http://www.izyskon.com/recepty-tortov/biskvitnogo-v-multivarke.html
http://rutxt.ru/torty-multi
http://vkusneetut.ru/oladi-iz-kabachkov-samye-vkusnye-recepty.html

Ссылка на основную публикацию