Запеканка из макарон, ветчины и сыра – рецепт пошаговый с фото

Макароха

makaroha.ru — много ярких и необычных вкусовых сочетаний

Макаронная запеканка с ветчиной

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Данный рецепт подойдёт тем, кто не очень любит готовить, но очень любит вкусно поесть. Сегодня будем готовить макаронную запеканку с ветчиной и сыром в духовке. Рецепт крайне прост и не займёт у вас много сил и времени. А также его очень любят дети, которым обязательно придётся по вкусу необычное блюдо. Макаронная запеканка с ветчиной отлично подойдёт в качестве ужина для всей семьи. А также вы можете приготовить данное блюдо к праздничному столу, оно оставит после себя яркие эмоции и порадует гостей.

Ингредиенты:

  • Макароны — 250 гр;
  • Ветчина — 300 гр;
  • Молоко — 700 мл;
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр;
  • Соль, приправы.

Макаронная запеканка с ветчиной рецепт:

  1. Первым делом нужно приготовить макароны. Чтобы отварить макароны, ставим на плиту кастрюлю с подсоленной водой. После закипания воды высыпаем 250 грамм макарон и варим согласно инструкции. Обычно макароны варятся 10-15 минут, но так как мы будем в последствии запекать их в духовке, то можно доварить до состояния аль денте(за 2 минуты до готовности) и снимать с плиты.
  2. Пока макароны варятся, подготовим ветчину и заливку. Нарезаем 300 грамм ветчины на мелкие кубики, а также миске либо в блендере нужно смешать молоко с яйцами, а также посолить и добавить специи по вкусу. После этого нужно натереть сыр на тёрке и нарубить мелко зелень. Макаронная запеканка почти готова.
  3. В форму для запекания выкладываем сваренные ранее макароны и посыпаем нарезанной ветчиной. После того, как ветчину с макаронами перемешали, заливаем молоком с яйцами и посыпаем тёртым сыром. Ставим в разогретую до 180 плиту на 35 минут. Периодически проверяем, чтобы сыр не пригорел. После запекания дайте блюду остыть несколько минут, чтобы сыр схватился и можно будет подавать к столу. Перед подачей рекомендуем посыпать макаронную запеканку с ветчиной рубленой зеленью.

Запеканка с макаронами и ветчиной готова. Приятного аппетита.
Также рекомендуем ознакомиться с рецептами из данной рубрики, чтобы у вас были новые блюда в каждый день недели.

Похожие публикации:

Page with Comments

Рецепт запеканки из макарон может использовать как сырые, так и варёные макароны. В определённом смысле, приготовление пасты напоминает то, как приготовить запеканку из макарон. Есть масса вариантов, как это сделать, посмотрите наши подсказки, озаглавленные Запеканка из макарон с фото. Макароны отвариваются, смешиваются с другими ингредиентами, соусом, и обязательно сыром, который даёт аппетитную корочку, и на противне ставятся в духовку. Только не забудьте накрыть вашу запеканку из макарон фольгой — так он лучше пропечётся. Примерно через полчаса будет готова ваша запеканка из макарон. Вопросы как сделать запеканку из макарон, и с чем сделать запеканку из макарон не должны вас пугать. Рецепт запеканки из макарон может получать самое различное наполнение. В зависимости от того, что у вас есть в холодильнике, у вас может получиться запеканка из макарон с мясом (запеканка из макарон с фаршем), запеканка из макарон с сыром, запеканка из макарон с колбасой, запеканка из макарон с яйцом, запеканка из макарон с творогом, запеканка из макарон с курицей, запеканка из макарон с овощами, запеканка из макарон с грибами. А если у вас есть дети, несомненно, им понравится запеканка из макарон сладкая. Обычно запеканка из макарон готовится в духовке. А запеканка из макарон в мультиварке готовится в режиме Выпечка.

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • макароны пенне – 500г

Рецепт приготовления запеканки:

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

В подсоленную кипящую воду положить макароны пенне и варить в течение 15 минут.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Тем временем начинаем готовить соус. Нарезаем репчатый лук. В сковороде с высокими бортами растапливаем сливочное масло, добавляем лук и жарить до прозрачности.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Ветчину нарезаем кубиками.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Вместе с чесноком добавляем ветчину к луку. Обжариваем все вместе в течение 5-10 минут. Добавляем сливки.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

В отдельной посуде быстро и тщательно размешиваем муку с молоком так, чтобы не было комочков.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Добавляем в сковороду к ветчине.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Посыпаем солью, перцем, специями и кипятим, пока соус не загустеет.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Макароны отбрасываем на дуршлаг, даем воде стечь и смешиваем с готовым соусом.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

После этого, выкладываем макароны в жароустойчивую форму, смазанную маслом. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку, разогретую до 180 с на 30 минут, пока на запеканке не появится золотистая корочка. Макаронная запеканка с ветчиной и сыром готова. Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

средний балл: 3.67
голосов: 6

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

Короткая паста (в сухом виде)400 г
Сыр «Простоквашино»300 г
Ветчина400 г
Сливки «Простоквашино»150 мл
Помидоры черри150 г
Сольпо вкусу

Приготовление

1.Пасту отварить до готовности, откинуть на дуршлаг.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

2.Ветчину и помидоры нарезать, сыр натереть на крупной терке, небольшую часть сыра отложить.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

3.Смешать пасту, ветчину, помидоры и сливки, посолить при необходимости.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

4.Выложить в форму, посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке, заранее разогретой до 180С 20 минут.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

добавьте
собственный рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Очень много получилось)))

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

очень вкусно)) уплетали даже те, кто придерживается диетического меню)))

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

в моём случае сыр был с грецким орехом и + к рецепту добавила свою “изюминку” в виде оливок. получилось вкусно!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

без помидорок, но с петрушкой!)

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

пробный вариант, маленькая порция. но было очень вкусно

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Не очень то похоже, но было вкусно!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

заменили помидоры спаржей, горошком и морковью – очень вкусно!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусно! И сыра много не бывает!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

просто и вкусно

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Спасибо! Ну оооочень вкусно получилось! Только я делала без помидоров, т.к у меня аллергия на них

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Помидоры можно заменить другими овощами.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Все гениально просто и очень вкусно. Нашей семье пришелся по душе.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

И разнообразие привычным блюдам!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусно. Немного поэкспериментировали -вот такая получилась запеканка.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Эксперименты только приветствуются!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусно и сытно!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Спасибо за рецепт

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Очень просто и такие продукты всегда под рукой))) вот что получилось)))

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Жду фото, где изображена запеканка, приготовленная Вами!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Вот такая вот получилась!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Вкусненько и сытненько! спасибки за рецептик!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Ксения, меня интересуют только фото приготовленных блюд членами клуба “Простоквашино”.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Супер рецепт! Семья довольна!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Виктория, а фото приготовленного блюда?

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Вкусно! Мы положили чуть меньше макарон и побольше томатов и сливок)

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Ну тогда просто шик!

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Горячая линия: + 375 44 7 222 000 | Обратная связь

© 2020 Простоквашино • ИOOO «ДанонБел» УНП 191047642

Код успешно активирован. На Ваш счет зачислено 5 баллов.

Поделится:

Чтобы попасть полноценно пользоваться сайтом, Вы должны авторизоваться.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Как сделать фотографию чека

  • Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
  • Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
  • Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
  • В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
  • Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».

Обработка фотографии чека

  • Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
  • В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.

Запеканка из макарон с ветчиной и твердым сыром

Домашняя запеканка из макарон — самое вкусное, сытное и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить из самых доступных продуктов, и тем самым немного разнообразить повседневное домашнее меню. Каждый раз в качестве начинки вы можете смело использовать всегда новые ингредиенты, например: ветчину, отварную курицу, запеченное мясо, любой фарш, жареную печень, колбасу, сыр и яйца, грибы, разные овощи и даже творог с изюмом и яблоки с сахаром и корицей. Запеканку можно подать на завтрак, обед или ужин. А также большой плюс в том, что все подобные запеканки очень просты в приготовлении и зачастую рецепт возникает сам собой в результате рационального использования продуктов, которые остались от приготовления предыдущих блюд. Предлагаю приготовить домашнюю, сытную, вкусную и ароматную запеканку из макарон с ветчиной и твёрдым сыром.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 250 г ветчины
  • 200 г твёрдого сыра
  • 50 г сливочного масла
  • 350 г макарон (вес сырых макарон)
  • 0.5 ч.л. соли
  • 0.3 ч.л. черного молотого перца

_________________________________________________________

Приготовление рецепта » Запеканка из макарон с ветчиной и твердым сыром»:

Для работы подготовим макароны (выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы и самого высокого качества, яйца, твёрдый сыр, ветчину, сливочное масло.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Нарезать ветчину тонкими полосками.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Яйца взбить с солью и перцем.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Отварить макароны заранее почти до готовности (стадия «аль денте»), воду слить, горячие макароны смешать со сливочным маслом.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Натереть на мелкой терке сыр. Добавить к готовым макаронам яичную смесь и 1/3 сыра. Хорошо перемешать.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

На дно формы выложить половину подготовленных макарон. Разровнять. Выложить сверху сплошным слоем ветчину.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

На ветчину выложить вторую треть натертого сыра.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Сверху на сыр — остальные макароны. На макароны – весь оставшийся сыр.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Готовить в духовке при 180°С 20-25 минут до легкой золотистой корочки.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Подавать готовую запеканку из макарон с нежной ветчиной и твердым сыром, нарезав порционно.

Запеканка из макарон, ветчины и сыра - рецепт пошаговый с фото

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Источники:
http://www.gotovim.ru/sbs/zapastavetchin.shtml
http://prostokvashino.by/recipes/zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-i-syrom
http://sitekulinara.ru/zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoj-i-tverdym-syrom/
http://www.izyskon.com/vtorie-bluda/iz-tykvy/kotlety.html

Ссылка на основную публикацию