Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. – рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Простой и вкусный гарнир к мясному или рыбному блюду.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Капуста, кочан — 1/2 Штуки
  • Грибы (шампиньоны) — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Вода — 50 Миллилитров
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Тушеная капуста с грибами в мультиварке”

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Оценить рецепт Тушеная капуста с грибами в мультиварке:

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фотоТушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Пожалуйста, введите символы с картинки

я томатной пасты очень мало добавляю, мне ее нельзя.. но так немножечко кладу, чтобы только вкус легкий.

я томатной пасты очень мало добавляю, мне ее нельзя.. но так немножечко кладу, чтобы только вкус легкий.

я томатной пасты очень мало добавляю, мне ее нельзя.. но так немножечко кладу, чтобы только вкус легкий.

я томатной пасты очень мало добавляю, мне ее нельзя.. но так немножечко кладу, чтобы только вкус легкий.

Я тоже всегда томатную пасту развожу с водой, иначе ее сложно перемешать с капустой, она же густая.

И зачем было разводить томатную пасту, если в самом блюде достаточно своей жидкости. Поэтому бледно и получилось.

На вкус – не знаю, но вид блюдо имеет бледный. И не очень аппетитный. Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Капуста с грибами в мультиварке

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Если вы мясу предпочитаете грибы , благосклонно относитесь к овощам, а готовить любите в мультиварке, то этот рецепт наверняка будет вам интересен. Речь пойдет о очень вкусном блюде, приготовленном при помощи электрической кухонной помощницы путем тушения. Как показывает практика, тушеная капуста с грибами в мультиварке получается намного нежнее и вкуснее, чем та, что приготовлена в сковороде или кастрюле. Так что, если вы являетесь счастливым обладателем этой чудесной кастрюльки, обязательно опробуйте этот рецепт. Грибочки можете использовать любые ( шампиньоны , опята, вешенки, белые), а если богаты на цветную капусту, добавьте к белокочанной и ее.

Ингредиенты:

  • 600 г. белокочанной капусты;
  • 500 г. шампиньонов;
  • 40 г. томатной пасты;
  • по 1 луковице, морковке и помидору;
  • примерно со стакан воды или готового бульона;
  • смесь перцев – по вкусу;
  • чайная ложка соли;
  • десертная ложка сахара;
  • немного масла растительного.
  • По желанию дополните сей состав свежим чесночком, парочкой лавровых листочков, зеленью. А если добавить еще какие-нибудь овощи (болгарский перец, кабачок, баклажан, тыкву), то у вас может получится еще более роскошное блюдо – овощное рагу с грибами.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

  • Время приготовления – 80 минут.

Тушеная капуста с грибами в мультиварке рецепт с фото:

Первым делом тщательно промойте грибочки и порежьте тонкими пластинками. Капусту ополосните и нашинкуйте не очень длинной соломкой.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Налейте в мультиварочную чашу капельку масла, выложите порезанные шампиньоны и, используя функцию «Жарка», выпарите из грибов влагу, не закрывая крышку аппарата.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Пока мультиварка делает свое дело, на небольшом количестве масла в сковороде слегка обжарьте капусту (достаточно четырех минут) на умеренном огне, затем влейте с полстакана воды (бульона) и тушите треть часа под крышкой.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Между делом очистите и промойте остальные овощи, лук нашинкуйте удобным для вас размером, морковь потрите на крупной терке, помидор порежьте на небольшие кубики.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Когда из грибов выпарится вся влага и они станут сухими, налейте несколько ложек масла, бросьте лук с морковью, перемешайте и обжарьте в течение 4-5 минут.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Сверху выложите капусту и порезанный помидор.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Разведите в половине стакана (или полном, если вы предпочитаете большое количество жидкости в блюде) томатную пасту вместе со всеми специями и вылейте в чашу к остальным ингредиентам (грибам с овощами), перемешайте. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 35 минут.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Как только мультиварка известит об окончании процесса готовки, смело открывайте аппарат и раскладывайте ароматное и безумно вкусное блюдо из грибов и овощей по тарелкам.

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке. - рецепт пошаговый с фото

Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.

Источники:
http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlja-multivarki/kapusta-s-gribami-v-multivarke
http://www.photorecept.ru/recipe/kurica-tushennaya-s-kabachkami-i-kartofelem

Ссылка на основную публикацию