Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин – рецепт пошаговый с фото

Жутко креативные идеи сервировки к Хэллоуину

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

И тогда в канун Дня всех святых из-под кухонного ножа выходят страшно аппетитные, дико полезные, ужасно вкусные и жутко оригинальные блюда. На родине Хэллоуина это называется фуд-арт.

В этой подборке мало тыкв. Зато в ней много идей, которые можно развить и составить из них забавное меню для домашней вечеринки. Особенно обрадуются дети.

Страшно аппетитные закуски

Потрошить тыквы, чтобы сделать светильник Джека, придумали американцы. Раньше шотландцы использовали брюкву или репу. Но разноцветный болгарский перец тоже отлично справится с этой ролью. Нужно только проделать в нем характерные прорези и нафаршировать сыром и зеленью.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

После резьбы по перцу остались треугольные кусочки? — Да это же готовые «накладные ногти»! 2 минуты на начинку — и можно подавать на стол хлебные палочки с сыром, кетчупом и… маникюром.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Эти маленькие паукообразные вызовут большой фурор, если незаметно заползут в суп или в салат. Делаются они элементарно — из маслин и спагетти.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

А здесь самих паучков почти не видно: всё внимание — на необычный способ покраски яиц и начинку.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Приготовить такие «паучьи гнезда с плесенью» несложно. Вам понадобятся:

  • яйца;
  • пищевой краситель темно-синего цвета;
  • полиэтиленовый пакетик;
  • авокадо.

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить в холодной воде и от души постучать по ним ложкой, чтобы вся скорлупа покрылась трещинами. После этого поместить в пакет и добавить туда чуть-чуть красителя. Осторожно втереть краситель в трещинки, а потом достать яйца из пакета, промыть и очистить. Все! Осталось лишь разрезать их на половинки и кулинарным шприцом выдавить на каждую пюре из авокадо.

До жути простые бутерброды

Жуткое, но симпатичное привидение из мягкого сливочного сыра буквально размазано ножом по поджаренному тосту. А паутину и мумию нужно сначала «нарисовать» на кетчупе сырными полосками, а затем безжалостно отправить в духовку или микроволновку.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Сырный «Фонарь Джека» вырезается за полминуты до завтрака.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Ну а если даже на это не хватает времени, нет ничего проще, чем «мумифицировать» тосты сыром и кетчупом:

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

«Монстрбургеры»

Какой ребенок не любит гамбургеры? А от «монстрбургера» он будет в диком восторге!

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

К тому же, сочинить такой завтрак малыш сможет самостоятельно, особенно если заранее подготовить ингредиенты:

  • две куриных отбивных,
  • специальный соус, сыр,
  • помидор, салат, морковь —
  • все на булке с отрубями.

Кошмарно сытные мясные блюда

Катушка ниток, горстка игрушечных паучков да парочка маслин без косточки — и вот уже безобидные куриные тефтельки превращаются в инфернальные. Томатный соус добавит лужицу трагизма.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

«Вселяющую ужас, устрашающую, смертоносную мумию, еще более опасную, чем капкан» сегодня изображают самые обычные сосиски, намертво замотанные в спагетти:

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Но это вполне может быть и перец или любые другие фаршированные овощи, которые безнадежно запутались в полосках слоеного теста:

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

А эти симпатичные «фонарики» легко приготовить из плова или из тыквы с рисом, курицей и грибами: выкладываем массу на тарелку специальной ложкой для мороженого, делаем бороздки тупой стороной ножа, оживляем рожицы кусочками маслин и прибиваем им на макушки «тыквенные» хвостики сельдерейными гвоздями.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Ужасно вкусные десерты

При первом же взгляде на яблочные дольки с вареной сгущенкой и арахисом становится ясно: именно так выглядит зверский аппетит.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Для приготовления витаминных зубастиков понадобятся яблоки, клубника, зефир, шоколадные драже и семечки подсолнечника.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Глазурь и кулинарная мастика с пищевыми красителями способны до неузнаваемости изменить имбирных человечков и вообще любое печенье.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Если у вас нет мастики и красителей, не страшно: старое доброе варенье, как всегда, придет на помощь.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Проще варенья может быть только сахарная пудра. Вырезаем бисквитные кружочки и квадратики, выкладываем на них трафареты с праздничной атрибутикой, посыпаем пудрой и убираем трафареты. Готово!

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Вынос мозга заказывали? С ним справится обычное магазинное печенье с декором из нежно-розовой мастики или крема:

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Маниакально-депрессивные пальчики из песочного теста с миндалем выглядят жутковато, но на вкус это никак не влияет, поверьте.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

А эти дружелюбные паучки готовятся из кейкпопсов, лакричных пастилок и темного шоколада со специальной кулинарной посыпкой черного цвета. Впрочем, подойдут и чупа-чупсы с кондитерским маком.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

Классика Хэллоуина — яблоки в карамели. Ведь время его празднования у жителей Британских островов совпадает со сроками сбора урожая.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

А торт можно испечь любой. И украсить его шоколадной глазурью и конфитюром из тыквы.

Леденящие душу напитки

Совершенно неважно, что налито в бокалы — абсент, коктейль «Маргарита» или простой «Тархун». Главное, чтобы мармеладным червячкам было удобно.

Светильник Джека из болгарского перца с картофельным пюре на Хэллуин - рецепт пошаговый с фото

А что у вас в меню в этот жутковатый вечер?

Источники:
http://1000.menu/cooking/33916-myaso-svinina-na-skovorode-gril

Ссылка на основную публикацию