Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде – рецепт пошаговый с фото

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде – рецепт пошаговый с фото

Блюда из стручков сочной зеленой фасоли вкусны и сытны по своей сути. Причем, их можно готовить круглый год, и вовсе не обязательно ждать наступления овощного сезона.

Сегодня хочу предложить вам рецепт полноценного блюда из стручковой фасоли с фаршем. Фасоль в этом блюде может быть свежей или замороженной – особой разницы во вкусе не будет.

Такое сытное блюдо из стручковой фасоли можно кушать просто так, а мужчинам, наверное, захочется какой-то гарнир. Тогда сварите рис!

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Приготовление стручковой фасоли с фаршем

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Стручковую фасоль порежьте на кусочки длиной не более 5 см. Положите в кипящую воду и отварите пару минут. Откиньте на сито и промойте холодной водой.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Лук и чеснок мелко порубите.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Обжарьте лук и чеснок на разогретой сковороде до прозрачности.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Далее добавьте фарш и обжаривайте все вместе, помешивая, на сильном огне до тех пор, пока фарш не поменяет цвет.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Теперь добавьте к фаршу стручковую фасоль и тертые на терку помидоры без кожицы.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Добавьте по вкусу соль и перец, орегано, тимьян и базилик (или просто прованские травы). Тушите на небольшом огне под закрытой крышкой примерно 10 минут.

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Свежие комментарии

  • Натка к записи Печенье в специальной сковороде «Как в детстве»
  • Галина к записи Быстрое апельсиновое печенье «Мягкое»
  • Наталья (zefira.net) к записи Вкусный рис с курицей в духовке
  • Наталья (zefira.net) к записи Постный шоколадный бисквит
  • Наталья (zefira.net) к записи Воздушные и нежные сырники в духовке

Самые рейтинговые рецепты

  • Вкуснейший пирог с творогом «Слезы ангела»Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Вкусные творожные вафлиМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Вкусная тушеная капуста с курицейМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Жаренные рулетики из лаваша с картофельным пюре и грибамиМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Колбаса в кляре на сковородеМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Вкусный овощной салат со свеклой и сыромМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Рецепт вкусного американского салата из капусты коул слоуМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Вкусный рис с курицей в духовкеМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фотоМакароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)

Copyright © 2008 – 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Рецепт: Стручковая фасоль “по-флотски” – с мясным фаршем и макаронами

Очень люблю фасоль в любом виде. Стручковую фасоль полюбила совсем недавно, года два назад, раньше как то вообще не покупала и ничего из неё не готовила. А сейчас покупаю очень часто, всегда у меня есть мешочек в морозилке со стручковой фасолью. Купить её можно у нас в любом супермаркете на развес и стоит не очень дорого. А сколько разнообразных блюд можно приготовить из стручковой фасоли. Я уже, что только из неё не готовила. Стручковая фасоль не только вкусная, но и очень полезная. В ней очень много различных витаминов и клетчатки. Сегодня хочу предложить Вам очень просто повседневное блюдо со стручковой фасолью, стручковая фасоль «по-флотски». Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин буквально за 30-40 минут. Продукты, которые нужны для этого блюда очень простые, у меня они всегда есть в холодильнике: стручковая фасоль (у меня замороженная), мясной фарш (у меня свинина+курица), репчатый лук, томатная паста, немного муки, чеснок, соль и специи по вкусу. В сковороде разогреваю 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха. Выкладываю в разогретое масло мясной фарш и нарезанный репчатый лук

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Обжариваю фарш с луком минут 10. Как только мясо поменяло цвет, добавляю в сковороду стручковую фасоль

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Предварительно я её не размораживаю, просто выкладываю в дуршлаг и промываю горячей водой. Тушу фасоль вместе с фаршем еще минут 5-10. Добавляю 1-2 столовые ложки муки, перемешиваю

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Затем идет столовая ложка томатной пасты

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

еще раз хорошо все перемешиваю. Солю и добавляю специи по вкусу. Вливаю примерно стакан кипятка

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Добавляю мелко нарезанный чеснок. Делаю медленный огонь, накрываю крышкой, и блюдо томится еще минут 10. Пока готовлю стручковую фасоль одновременно на соседней конфорке можно приготовить гарнир, хотя это блюдо можно кушать и без гарнира. Сегодня у нас на гарнир макароны. Вкусный и сытный обед готов

Стручковая фасоль с фаршем, по-флотски

Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

  • Поделиться
  • Нравится 0
Фарш – 300 гр. по вкусу
Фасоль зеленая – 500 гр.
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Кетчуп – 2 ст.л. или томатная паста
соль – по вкусу
специи – по вкусу
Масло подсолнечное – для жарки

Фасоль по-флотски является очень вкусным и, что очень важно, полезным блюдом.

    40 минут Порций 4 Легко

Ингредиентов требуется немного, рецепт можно изменить под индивидуальные вкусы хозяйки. Такое блюдо выручит, когда нет много времени на приготовление пищи, ведь готовить фасоль по-флотски очень просто и достаточно быстро. Фасоль можно использовать свежую или замороженную, в зависимости от сезона. Свежую фасоль лучше предварительно отварить до полуготовности, но это не обязательно. Я использовала замороженную фасоль, которую заготовила летом. Также может варьироваться количество ингредиентов, так что рецепт даёт свободу для творчества.

Пошаговый рецепт

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото
  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Репчатый лук нарежем и обжарим на масле, добавим натертую морковь, также немного обжарим.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Добавим фарш, обжариваем при постоянном помешивании.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото
  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Добавим кетчуп, специи, соль, перемешаем.

  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото
  • Макароны с фаршем и стручковой фасолью на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Далее добавляем замороженную фасоль. Размораживать предварительно не требуется. Перемешаем, накроем крышкой, тушим до готовности, около 15 минут. Готовность фасоли легко определить по цвету или проверив ее мягкость вилкой.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Источники:
http://fotorecept.com/review_325688.html
http://www.photorecept.ru/recipe/struchkovaya-fasol-s-farshem-po-flotski
http://domrecepty.ru/domashnie-recepty/rulet-iz-sloenogo-testa-s-farshem.html

Ссылка на основную публикацию