Кукурузная каша на молоке с тыквой – рецепт пошаговый с фото

Кукурузная каша с тыквой

Идеальный вариант для вкусного и полезного завтрака! Кукурузная каша богата витаминами и микроэлементами и замечательно подойдет как для детей, так и для взрослых. От такой каши не отказалась даже моя двухлетняя дочка. К тому же, кукурузная крупа самая низкокалорийная и прекрасно очищает организм. И что самое главное, кукурузная каша с добавлением тыквы очень вкусная. Попробуйте и вам понравится.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Кукурузная каша с тыквой

Ингредиенты и как готовить

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
119 ккал
Белков:3 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У:11 / 8 / 81
Н 9 / С 0 / В 91

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

Начнем приготовление кукурузной каши с тыквой. Тыкву промоем, снимем кожуру и удалим семечки.

Шаг 2:

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

Нарезаем тыкву на небольшие кусочки.

Шаг 3:

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

В кастрюле доводим до кипения воду и кладем в нее нарезанную тыкву. Варим 5 минут.

Шаг 4:

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

Промываем кукурузную крупу.

Шаг 5:

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

Добавляем в кастрюлю молоко, кукурузную крупу, соль и сахар. Доводим кашу до кипения и уменьшаем огонь. Варим кукурузную кашу на небольшом огне 30 минут. Не забываем помешивать кашу, иначе она может пригореть к дну кастрюли.

Шаг 6:

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

Готовую кашу лучше укутать в теплые подушки или одеяло на 20 минут. По желанию, кукурузную кашу можно подать с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!

Кукурузная каша с тыквой

Тыква – это прекрасный осенний овощ, который является кладезем полезных веществ и должен обязательно круглый год присутствовать в рационе детей и взрослых. Ведь в процессе созревания этот овощ накапливает в себе рекордные количества каротина (провитамина А), клетчатки, витаминов, минералов и ценного растительного белка, и почти весь этот арсенал здоровья остается в тыкве даже при ее длительном хранении в комнатных условиях, а еще лучше его можно законсервировать с помощью замораживания. Благодаря таким удобным возможностям хранения, лакомиться тыквой можно в любой момент, когда захочется, без каких-либо ограничений — достаточно лишь достать из морозилки пакетик с ярко-оранжевой заготовкой, которая позволит вам сотворить массу всевозможных сладких и сытных блюд, а подчас даже настоящих кулинарных шедевров. Впрочем, мои домочадцы давно не требуют приготовления каких-либо сложных гастрономических изысков, а всем возможным вариантам использования этого овоща предпочитают вкусную, полезную и необыкновенно насыщенную кашу с тыквой.

Сладкая и ароматная тыква отлично сочетается практически с любой крупой и очень украшает традиционные утренние блюда, однако сегодня я хочу предложить вам довольно нестандартный вариант завтрака для наших краев и приготовить необычайно вкусную кукурузную кашу с тыквой. Поскольку кукурузная крупа знаменита своей питательностью, гипоаллергенностью и очень легкой усвояемостью в организме, то я советую время от времени готовить для своей семьи классическую кукурузную кашу на молоке по моему простому рецепту, а если со стороны домочадцев возникнут возражения и капризы, то можно значительно улучшить ее вкус с помощью добавления тыквы. Золотистая кукурузная крупа и по цвету, и по вкусу очень гармонично сочетается с яркой и сочной мякотью тыквы, создавая вкусное и чрезвычайно полезное блюдо, которое приятно разнообразит ваши завтраки и подарит много удовольствия, энергии и сил для активного и насыщенного дня. Приятного аппетита!

Полезная информация

Уровень сложности:2*Размер порции:200 г
Время приготовления:1 часКалорийность порции:
Количество порций:7Цена одной порции:11 руб.

Как приготовить кукурузную кашу с тыквой на молоке — рецепт на плите с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ст. кукурузной крупы (180 г)
  • 3 ст. молока
  • 1 ст. воды
  • 300 г очищенной тыквы
  • 2.5 — 3 ст. л. сахара
  • 30 г сливочного масла
  • большая щепотка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить кукурузную кашу с тыквой, сначала надо очистить кусочек тыквы от кожуры и семян и порезать небольшими кубиками.

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

2. Тыкву положить в кастрюлю, залить стаканом холодной воды и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, огонь убавить и варить тыкву при небольшом кипении в течение 15 минут.Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото
3. Тем временем отмерить кукурузную крупу и поместив ее в сито, промыть под струей холодной воды.

Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото
4. К тыкве выложить кукурузную крупу, добавить соль и 2 ст. л. сахара.Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото
5. Молоко подогреть отдельно в микроволновке или в ковшике на плите и вылить в кастрюлю с кашей. Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

6. Готовить кукурузную кашу с тыквой, периодически помешивая, то время, которое указано на упаковке с крупой, поскольку оно сильно зависит от степени ее помола.Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фотоКукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото
7. В конце приготовления попробовать кашу и при необходимости добавить еще сахара, так как его количество может определяться сладостью тыквы, ну и, конечно, вашими личными вкусовыми пристрастиями. Положить также сливочное масло, все как следует перемешать и дать каше настояться под крышкой в течение 10 – 15 минут, чтобы получить более глубокий и насыщенный вкус.
Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото
Очень вкусная, сытная и ароматная кукурузная каша с тыквой готова! Она вполне заслуживает того, чтобы стать одним из любимых вариантов вашего семейного завтрака. Калорийность этой полезной каши составляет всего 109 ккал на 100 г, а значит, ее можно есть практически без ограничений, наслаждаясь каждой ложечкой сладкого густого варева. Приятного аппетита!
Кукурузная каша на молоке с тыквой - рецепт пошаговый с фото

Источники:
http://ne-dieta.ru/recipe/kukuruznaya-kasha-s-tykvoj/
http://vpuzo.com/blyuda-na-prazdniki/rozhdestvenskie-prazdniki/salaty-na-rozhdestvo/20888-mintay-zharenyy-pod-mayoneznoy-shuboy.html

Ссылка на основную публикацию