Грудинка в соусе – рецепт пошаговый с фото

Грудинка в соусе – рецепт пошаговый с фото

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Есть такие аппетитные куски свиной грудинки – чередующиеся слои мяса и тонкие – сала. Они замечательно.

  • 650-700 г свиной грудинки (без кожи и косточек)
  • панировочные сухари
  • 3-5 ст. ложек растительного масла
  • 2 луковицы

маринад

  • 0,5-1 ч. ложка порошкового чеснока
  • 4-5 капель соуса Табаско (другой острый)
  • 1-1,5 ст. ложки кисло-сладкого соуса (например, китайского)
  • 2-3 ст. ложки кетчупа
  • соль, перец по вкусу

Отбивные из свиной грудинки

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Свиные отбивные мы готовим обычно из корейки, карбонада, реже – филе и шеи. А сегодня экспериментируем с.

  • кусок грудинки весом 360-400 г
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • пара ст. ложек растительного масла

Рагу из свинины с овощами в томатном соке

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Мы взяли для этого блюда недорогую грудинку, которая хороша не только для соления , жарки или запекания , но.

  • 250 г мякоти свиной грудинки (окорока, лопатки)
  • 250 г свежей капусты
  • 250 г картофеля
  • 1-2 моркови
  • стакан томатного сока
  • 2 ч. ложки готовой приправы к мясу, фаршу
  • соль – по необходимости
  • 2-3 ст. ложки растительного масла

Вкусная жареная свинина за 6-7 минут

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Это скорее не рецепт, а пример использования технологии стир-фрай , как способа без лишних заморочек и траты времени.

  • 200-250 г мякоти свинины (шея, корейка, карбонад, грудинка)
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • соль, перец, специи по вкусу

Гуляш из свинины с вином

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

При всем разнообразии вариантов приготовления гуляша, этот – один из лучших. Сочные кусочки мяса и много.

  • 750-800 г свиной лопатки (окорока, постной грудинки, вырезки)
  • 2-3 луковицы (120-160 г)
  • 3-4 дольки чеснока
  • 1-2 черешка или часть корня сельдерея (пастернака)
  • 2 некрупные моркови
  • 3-4 ст. ложки томатной пасты
  • 1-1,5 ч. ложки сахара
  • 1-1,5 ст. ложки муки
  • 120-150 мл красного столового вина
  • соль, перец
  • 2 лавровых листа
  • по 2-3 щепотки орегано, базилика, розмарина
  • зелень по вкусу
  • 3 ст. ложки растительного масла

Свиная грудинка по-баварски

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

В этом блюде вкусно всё: и сочное мягкое мясо, и пропитанная соками капуста. Подготовка укладывается в 20 минут, а.

  • 1,4-1,5 кг свиной грудинки
  • 50-60 г сырокопченого бекона (грудинки)
  • 600-650 г капусты
  • 1 крупное зеленое яблоко
  • 2-3 средних луковицы
  • 2-4 дольки чеснока
  • соль, перец
  • 2-3 ст. ложки растительного масла

Свинина с шампиньонами и сметаной

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Рецепт из нашей любимой серии: просто, вкусно, сытно, недорого. Отличный ужин на 4-5 человек.

  • 500 г мякоти свинины (окорок, лопатка, грудинка)
  • 200-250 г шампиньонов (свежие, консервированные, др. грибы)
  • 2 некрупных луковицы
  • 1,5 ст. ложки горчицы на выбор
  • 150-180 г сметаны
  • соль, перец
  • 3-4 ст. ложки растительного масла

Жареная свиная грудинка терияки

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Румяная корочка, сочно-нежное, очень вкусное мясо – и так просто готовится эта свиная грудинка!

  • 600-700 г свиной постной грудинки
  • 3-4 ст. ложки соуса Терияки
  • 0,3-0,5 ч. ложки молотого имбиря
  • 1,5-2 ч. ложки семян горчицы
  • соль – по необходимости, молотый перец
  • 3 ст. ложки растительного масла

Свиная грудинка, запеченная с пивом

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Сочное вкусное мясо с пикантным соусом – по несложному рецепту.

  • 0,8-1 кг свиной грудинки
  • 2 луковицы
  • 3-4 дольки чеснока
  • 1 морковь
  • ломтик-полтора сухого белого батона, булки
  • 160-200 мл пива (светлое)
  • 2 щепотки молотой паприки
  • 2 щепотки кумина
  • 2 щепотки черного молотого перца
  • соль по вкусу, лавровый лист
  • растительное масло

Свинина с грибами и картофелем в горшочке

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

Просто складываем в горшочек нарезанные мясо, грибы и овощи, приправляем, ставим в духовку – и вынимаем.

Блюда из грудинки

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 59152
  • 51

Гармошка из картошки

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 40210
  • 6

Суп Солянка сборная мясная

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 37013
  • 4

Грудинка, запеченная в фольге

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 25706
  • 13

Курица в клюквенном соусе

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 18280
  • 3

Рецепт холодца из курицы без желатин.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 16231
  • 10

Сочные куриные котлеты с черносливом

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 14795
  • 3

Быстрая солянка сборная

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 11843
  • 12

Салат из индейки

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 11840
  • 2

Салат из куриных сердец

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 11386
  • 2

Куриные рулетики с грудинкой и сыром

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 11358
  • 10

Салат с куриным филе

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 10562
  • 13

Куриный суп с ананасами

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 9520
  • 6

Картофель, запеченный с грудинкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 7698
  • 3

Чечевичный суп с грудинкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 7582
  • 2

Куриное филе, фаршированное яйцом и.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 6997
  • 1

Кудрявые щи Хряпа

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 6506
  • 3

Борщ с говядиной Южный

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 6283
  • 2

Грибной суп с копченой грудинкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5975
  • 5

Салат с индейкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5867
  • 22

Омлетные роллы с грудинкой и овощами

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5675
  • 8

Кукурузная каша с жареной куриной гр.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5618
  • 3

Сытная гречневая каша в духовке

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5521
  • 4

Гуляш с яичной лапшой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5358
  • 0

Сочная свиная грудинка с картошкой и.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5348
  • 4

Перец, фаршированный грибами и копче.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5210
  • 3

Котлеты из креветок и зелени

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 5167
  • 6

Куриный кармашек, запеченный в бекон.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 4891
  • 8

Пасхальная начинка

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 4726
  • 8

Лодочки из кабачков с рисом, грибами.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 4664
  • 6

Лапша соба с курицей и овощами

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 4619
  • 6

Жареные пирожки с грудинкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 4471
  • 8

Грудинка в луковой шелухе

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 4144
  • 6

Салат из брокколи с копченостями

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3973
  • 4

Горячие бутерброды с грудинкой и гри.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3797
  • 2

Гороховый суп с копченой грудинкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3729
  • 2

Куриный рулет с грибами

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3535
  • 6

Кабачковые рулетики с грибами

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3495
  • 2

Гречневая запеканка с курицей и гриб.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3325
  • 4

Фриттата с картошкой и копчёной груд.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3156
  • 10

Тушеная курица в стиле басков с шафр.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 3107
  • 8

Бульон из свинины с имбирем и соевым.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 2777
  • 2

Необычные сырники с укропом

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 2740
  • 11

Минестроне с копчёной грудинкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 2626
  • 2

Капустный суп с копченой грудинкой и.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 2530
  • 2

Куриные зразы с грудинкой

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 1910
  • 0

Куриная грудка под экзотической шубк.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 1548
  • 0

Салат Вкуснятина по-итальянски с кур.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 1498
  • 0

Запечённая свиная грудинка с чесночк.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 1489
  • 0

Салат с копчёной курицей и ананасами

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 1436
  • 0

Аппетитный мясной рулет с капустой и.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 620
  • 0

Баранина тушеная в казане

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 523
  • 0

Отварная говядина

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 500
  • 0

Гороховый суп с курицей

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 495
  • 0

Рулет из свинины

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 475
  • 0

Знаменитый грузинский суп

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 424
  • 0

Филе говядины в духовке

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 417
  • 0

Пицца на сковороде из батона

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 397
  • 0

Быстрый суп из фасоли с помидорами и.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 384
  • 0

Борщ украинский классический

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 345
  • 0

Крошка-картошка в микроволновке за н.

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 338
  • 0

Цыплята в духовке

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 330
  • 0

Уштипцы сербские котлетки

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 321
  • 0

Тортеллини в бульоне

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 302
  • 0

Мясо по-французски

Грудинка в соусе - рецепт пошаговый с фото

  • 280
  • 0

Запеченное в пиве мясо

2 кусок говяжьей грудинки без костей весом примерно 2 кг 3 кг. Пиво 300-400 мл. Бульон мясной 200 мл. Лук репчатый Чеснок Темный коричневый сахар 1 ст.л. Горчица.

Источники:
http://alimero.ru/blyuda-iz-grudinki
http://camcebekulinar.ru/zharkoe-po-domashnemu-iz-kuricy.html

Ссылка на основную публикацию