Салат с творогом и помидорами – рецепт пошаговый с фото

Домашняя кулинария

Рецепты Инны Жугастровой

Салат Марго из творога с помидорами, чесноком и свежей зеленью

Сочетание творога и свежего помидора не всем привычно, но салат Марго получается замечательным — вкусным, летним, ярким. Стоит один раз попробовать салат Марго из творога с помидорами, и он прочно войдет в ваше меню! Салат из творога с помидорами, зеленью и чесноком можно включать в меню вегетарианцев, употребляющих молочные продукты. Поробуйте еще один любимый остренький салатик элементарного приготовления из творога и огурцов

Состав:

• Творог любой жирности – 200 грамм
• Помидоры – 1 крупный или 2 небольшого размера
• Сметана — 2 столовые ложки
• Кинза или любая другая зелень – несколько веточек
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль — по вкусу

Как приготовить Салат Марго из творога с помидорами, чесноком и свежей зеленью

Салат из творога с помидорами нельзя хранить даже в холодильнике, его нужно приготовить в небольшом количестве непосредственно перед едой. Помидор опустить на 15 секунд в кипящую воду и очистить от кожуры.

Очистить помидор

Нарезать помидор средними ломтиками.

Подготовленный помидор

Смешать помидор с творогом, добавить мелко порубленный чеснок. (Если впереди рабочий день или романтический вечер, этот шаг, разумеется, пропустить).

Смешать творог с помидором и чесноком

Положить сметану, мелко нарезать и добавить зелень (к салату Марго из творога с помидорами подходят кинза и тархун), посолить.

Добавить сметану, зелень, соль

Перемешать. Нежный, легкий и вкусный салатик из творога с помидорами элементарного приготовления готов. Попробуйте с ломтиком бородинского хлеба, это — превосходное вкусовое сочетание!

Салат из творога со свежим помидором и зеленью

Салат с творогом и помидорами – рецепт пошаговый с фото

Лето дарит нам много красок, в том числе и для кухни. А урожаи свежих овощей позволяют превносить разнообразие даже в самые простые и привычные блюда. Даже самый обычный и привычный многим салат из помидоров со сметаной может стать новым по вкусу. Добавьте всего лишь один новый ингредиент, в заправку к салату добавьте немного зелени и чеснока, и вы взглянете на этот салат по-новому.

Сегодня у меня новый салат из помидоров с творогом – вкусный, сытный, полезный и ароматный. Творог, кстати, тут совсем не лишний!

Приготовление салата из помидоров с творогом

1. Помидоры порежьте ломтиками.
2. Мелко порубите зелень.
3. Добавьте к помидорам зелень, творог, измельченный чеснок, соль и перец.
4. В салатник выложите листья салата. Сверху выложите заправленные сметаной помидоры с творогом. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Свежие комментарии

• Светлана к записи Сочный салат из моркови, яблока и сыра
• Оксана к записи Рогалики творожные нежнее нежного
• Натка к записи Печенье в специальной сковороде «Как в детстве»
• Галина к записи Быстрое апельсиновое печенье «Мягкое»
• Наталья (zefira.net) к записи Вкусный рис с курицей в духовке

Самые рейтинговые рецепты

• Вкуснейший пирог с творогом «Слезы ангела»(5,00 из 5)
• Вкусные творожные вафли(5,00 из 5)
• Вкусный овощной салат со свеклой и сыром(5,00 из 5)
• Рецепт вкусного американского салата из капусты коул слоу(5,00 из 5)
• Вкусный рис с курицей в духовке(5,00 из 5)
• Сочный салат из моркови, яблока и сыра(5,00 из 5)
• Простой и вкусный салат из моркови с яйцом(5,00 из 5)
• Улитки из слоеного теста с колбасой и сыром(5,00 из 5)

Copyright © 2008 – 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Салат с творогом и помидорами (фото-рецепт)

Творог – это молочный продукт, отличающийся простотой и не очень дорогой стоимостью. Традиционно творог едят с чем? Конечно с чем-то сладеньким! Мы из него делаем: сырники, запеканки или творожные десерты. А о том, чтобы съесть творог соленым, нам даже в голову не приходит.

Я бы и сама до этого не догадалась, пока не увидела, как один француз ел соленный творог с зеленью. После чего мне сразу захотелось попробовать такое блюдо. И с тех пор оно стало излюбленным завтраком моей семьи.

Сейчас этот салат, как раз в пору летнего времени, так как овощи все дешевые и доступные. Подойдет он людям, которые любят правильно питаться и тем, кто следит за своей фигурой. А готовить его проще простого.

Я сегодня использовала минимум ингредиентов, но вы можете этот круг расширить. Главное не забыть в салат положить помидоры, они придают салату сочность, а дальше все по вашему вкусу.

В рецепт салата из творога и помидоров входят следующие компоненты:

• Домашний творог – 200 грамм
• Помидор – 1 шт.
• Зелень кинзы – небольшой пучок
• Семена льна – 1 ст.л.
• Растительное масло
• Соль – по вкусу

Кроме ингредиентов, которые я перечислила, в салат можно добавить другую зелень и овощи. Например, базилик, укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок, огурец, перец и многое другое.
Заправку салата можно также видоизменить на масло оливковое, льняное, тыквенное, также можете добавить соевый соус и сок лимона.

Как приготовить салат с творогом и помидорами:

Творог кладем в тарелку и вилкой немного помнем, чтоб не было больших комков. Хотя если вы любите чувствовать целостность творога, то оставьте его как есть.
Кинзу помоем под проточной водой, порежем и добавим к творогу.

Помидор тоже моем, режем кубиками и добавляем в салат. Почему кубиками? Мне кажется, что именно кубиками он будет гармонично смотреться, а там выбирайте сами.

Приправляем салат солью и семенами кунжута. Можете еще добавить черный молотый перец, паприку, специи для салата.

Поливаем все растительным маслом, хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Салат с творогом и помидорами готов.

Как говорят во Франции — Всем бон аппетито!

Салат “Дамский” с творогом

Очень вкусный и легкий салатик — как раз то, что нужно нам, девочкам.

Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду особый вкус, хотя и почти не чувствуется в нем.

Ингредиенты

• Творог (крупнозернистый) — 250 г
• Крабовое мясо (палочки) — 200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Укроп (петрушка)
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Сметана — 2 ст. ложки

Приготовление

Чеснок пропустить через чеснокодавку, укроп измельчить и добавить в зернистый творог, посолить и хорошо перемешать.

Выложить творог в салатник, сверху немного добавить сметаны.

Помидоры порезать мелким кубиком. Хочу сразу заметить, что семечки я никогда не добавляю. Ту часть, что дает много жидкости, просто удаляю чайной ложкой.

Сверху на творог выложить помидорки.

Дальше немного присолить, сеточку майонеза и измельченный укроп.

Крабовое мясо или палочки нарезать кубиком, а при желании натереть на крупную терку — дело вкуса. Дальше сеточка майонеза. И украсить по желанию.

Этот салат можно приготовить сразу порционно.

Выложить слоями:

• творог;
• чеснок через пресс, выдавленный;
• укроп (петрушка);
• сеточка майонеза;
• крабовые палочки (посолить);
• сеточка майонеза;
• помидоры;
• посолить, поперчить и сверху майонез;

Украсить по желанию. Будет лучше, если до подачи салат постоит минут 30 в холодильнике, чтобы все продукты «подружились». Очень советую приготовить этот необыкновенно вкусный, простой, легкий и быстрый салатик.

Источники:
http://zefira.net/recipe/salat-s-tvorogom-i-pomidorami/
http://palitra-vkusov.ru/pervye-blyuda/salat-s-tvorogom-i-pomidorami-foto-recept.html
http://7dach.ru/recepty/MeryKon/salat-damskiy-s-tvorogom-113996.html
http://povar.ru/menu/fruktovye_salaty/