Салат с копченой колбасой и кириешками – рецепт пошаговый с фото

Салат с кириешками и копченой колбасой

Вкусный салат а-ля Цезарь, адаптированный и упрощенный. Это, конечно, совсем другой салат, но напоминает Цезарь. В нем колбаса вместо мяса и готовые сухарики, что значительно экономит время приготовления. Такой салат подойдет как для будничной трапезы, так и для праздничного ужина в кругу семьи.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Салат с кириешками и копченой колбасой

Ингредиенты и как готовить

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

ингредиенты на 7 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
207 ккал
Белков:10 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У:32 / 33 / 35
Н 9 / С 45 / В 46

Время приготовления: 20 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Для приготовления салата понадобятся колбаса копченая или полукопченая, сухарики с любым вкусом (но лучше всего будут сочетаться с остальными ингредиентами кириешки со вкусом бекона или ветчины с сыром), консервированная кукуруза, пекинская капуста, яйца, чеснок, сыр и листья салата для подачи. Все ингредиенты кроме яиц уже готовые, поэтому приготовление салата займет совсем немного времени.

Шаг 2:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Копченую колбасу очищаем, нарезаем скачала на ломтики, а затем соломкой.

Шаг 3:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Перекладываем нарезанную соломкой копченую колбасу в глубокий сала тник.

Шаг 4:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Мелко шинкуем пекинскую капусту. Пекинскую (китайскую) капусту можно заменить на листья салата.

Шаг 5:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Отправляем нарезанную пекинскую капусту в салатник к колбасе.

Шаг 6:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Куриные яйца отвариваем. Нарезаем вареные яйца средним кубиком и отправляем в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 7:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

С консервированной сладкой кукурузы сливаем жидкость и перекладываем ее из банки в салатник.

Шаг 8:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Добавляем сухарики Кириешки (у меня со вкусом ветчины и сыра). Кириешки сегодня производятся с различными вкусами, а значит и вкус салата можно поменять просто, добавив сухарики другого вкуса. Часть сухариков не забываем отложить для подачи салата. Выдавливаем два небольших зубчика чеснока.

Шаг 9:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Заправляем салат с кириешками и копченой колбасой майонезом, хорошо перемешиваем. Майонез нужно добавлять в салат перед самой подачей, так как сухарики от него со временем становятся мягкими и не хрустящими.

Шаг 10:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Подавать салат будем в стиле “Цезарь”. На блюдо выкладываем листья салата. На листья салата горкой выкладываем салат с кириешками.

Шаг 11:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Любой твердый сыр натираем на крупной терке (или нарезаем очень тонкими прозрачными ломтиками овощечисткой). Если Вам не нужна праздничная подача салата, то сыр можно не добавлять вовсе, мне же с сыром кажется не только наряднее салат, но и вкуснее.

Шаг 12:

Салат с копченой колбасой и кириешками - рецепт пошаговый с фото

Посыпаем сыром салат и аккуратно выкладываем оставшиеся сухарики.

Источники:
http://www.photorecept.ru/recipe/salat-iz-kapusty-ogurcov-vetchiny-i-syra

Ссылка на основную публикацию