Салат из тунца с кукурузой и редисом – рецепт пошаговый с фото

Салат с редисом и тунцом «Чайная роза»

Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Поделиться в социальных сетях:

Картофель — 2 шт.Тунец — консервированный 1 банкаЯйцо куриное — 4 шт.Редис — 200 гЛук зелёный — по вкусуМайонез — или сметана 250 гСоль — по вкусуПерец молотый — по вкусуМасло подсолнечное — для смазывания формы

Тунец подружился с картофелем, яйцо полюбило зелёный лук, редис соединился с майонезом. Хороший салат – это настоящие чувства!

Салат:

Дополнительно:

Салат с тунцом и редиской «Чайная роза» получается свежим, лёгким (особенно, если вместо майонеза использовать маложирную сметану) и сочным. Замечательный вариант весенне-летнего блюда. Салат выкладывается слоями.

Для подачи я салата использовала красивую форму «роза», которую мне подарили дети. Если готовить салат сразу на блюде (то есть не переворачивать его в конце), то слои следует выкладывать в обратном порядке – редиска будет сверху.

Что понадобится:

  • средняя тёрка;
  • форма силиконовая «Роза» большая.

Этапы готовки

Подготовка ингредиентов:

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.

Натереть на средней тёрке.

Яйца отварить вкрутую.

Очистить, натереть на средней тёрке отдельно белки, отдельно желтки.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото
  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Редиску вымыть, удалить хвостики и ботву.

Натереть на средней тёрке.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Консервированный тунец размять вилкой, жидкость предварительно смыть.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Зелёный лук вымыть, мелко порезать.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Приготовление салата:

Большую силиконовую форму «Роза» слегка сбрызнуть подсолнечным маслом.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Салат выкладывается слоями:

1-й слой – тёртая редиска.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

2-й слой – тёртые яйца (сначала белки, потом желтки).

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Сделать «сетку» из майонеза или сметаны.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

3-й слой – подготовленный тунец + «сетка» из майонеза (сметана).

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

4-й слой – порезанный лук + «сетка» из майонеза.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

5-й слой – тёртый картофель.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Дать салату постоять немного в холодильнике.

Затем накрыть форму тарелкой, перевернуть и аккуратно снять форму.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото
  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Послойный салат с редисом и тунцом «Чайная роза» готов.

  • Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Салат из тунца с кукурузой и редисом - рецепт пошаговый с фото

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом – Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Источники:
http://eda.wikireading.ru/3329

Ссылка на основную публикацию