Мясной салат с грецкими орехами – рецепт пошаговый с фото

Салат с вареной говядиной и орехами

Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото

p, blockquote 1,0,1,0,0 –>

Основными компонентами салата в данном случае являются грецкие орехи и мясо. Однако такого минимального набора продуктов вполне достаточно, чтобы получить отличный вкус! Данный рецепт — находка для всех, кто не любит или не имеет возможности проводить долгое время на кухне!

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Ингредиенты:Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото

p, blockquote 3,1,0,0,0 –>

  • говядина (мякоть без кости) — 0,6 кг;
  • грецкие орехи — 50-80 г;
  • майонез — около 150 г;
  • сыр — 80-100 г;
  • чеснок — 3-4 зубца;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат с вареной говядиной и грецкими орехами рецепт с фото

p, blockquote 4,0,0,1,0 –>

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

  1. Говядину варим в подсоленной воде, остужаем, нарезаем тонкими брусочками или кубиками.Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото
  2. Ядра орехов рубим ножом или измельчаем в чаше блендера.Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото
  3. Сыр натираем мелкой стружкой.Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото
  4. Майонез смешиваем с чесночными зубцами, пропущенными через пресс (порция чеснока может варьироваться в зависимости от собственных предпочтений).Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото
  5. Перекладываем в салатник мясную нарезку и орехи, обильно заправляем чесночным соусом. В данном случае майонез лучше не экономить — мясо нужно промазать очень тщательно, чтобы салат не получился сухим. А тем, кто боится лишних калорий или просто не любит майонезные заправки, можно посоветовать приготовить сметанный соус Цахтон — с ним блюдо получится не менее вкусным.Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото
  6. Снимаем пробу, при необходимости добавив соль/перец или еще немного чеснока. Сверху осыпаем мясо тонким слоем сыра. Перед подачей обязательно позволяем салату пропитаться и охладиться, а для этого ставим его на полку холодильника примерно на 1,5-2 часа.Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото
  7. Затем рассортировываем по тарелкам и подаем.Мясной салат с грецкими орехами - рецепт пошаговый с фото

p, blockquote 6,0,0,0,1 –>

Салат с вареной говядиной и грецкими орехами готов! Приятного аппетита!

Источники:
http://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/10-poleznyh-ovoschnyh-salatov-vitaminnyy-zaryad-v-pervye-vesennie-denki-165428.html

Ссылка на основную публикацию