Микс салатов с тофу – рецепт пошаговый с фото

Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с соевыми бобами китайский

тофу, отварные соевые бобы, репчатый лук, растительное масло (соевого или кунжутного), перец, соль

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с соевым пюре китайский

тофу, отварные соевые бобы, репчатый лук, растительное масло (соевого или кунжутного), перец, соль

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с репчатым луком и простоквашей

тофу, репчатый лук, простокваша, зеленый лук, перец

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с белокочанной капустой

тофу, белокочанная капуста, лук репчатый, огурцы и помидоры (свежие), яблоки, соевое масло, майонез (или сметана), соль, зелень

раздел: Салаты c тофу, Салаты с капустой

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с краснокочанной капустой

краснокочанная капуста, тофу, майонез, яйцо, хрен, соль

раздел: Салаты c тофу, Салаты с капустой

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу со свежими огурцами и сметаной

тофу, свежие огурцы, сметана, репчатый лук, чеснок, перец молотый, зелень

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с маринованными огурцами и майонезом

тофу, маринованные огурцы, лук репчатый, сельдерей, зелень петрушки, чеснок, дрожжи (по желанию), майонез

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с черемшой

огурцы (свежие), черемша, тофу, зелень укропа, майонез

раздел: Салаты c тофу, Салаты из черемши

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу и огурцов с укропом и сметанной заправкой

тофу, огурцы, зелень укропа, соль, соевый майонез, сметана

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с редисом

редис, тофу, майонез

раздел: Салаты c тофу, Салаты с редисом

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу с редиской и топинамбуром

тофу, редис, топинамбур, растительное масло, кефир, соль, перец

раздел: Салаты c тофу, Салаты с редисом

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат свекольный с тофу

тофу, соевый майонез, свекла, соль по вкусу.

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из тофу и орехов со сметаной

тофу, грецкие орехи, сахар, сметана, ванилин или корица

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Тофу с орехами

яблоки, тофу, сельдерей, орехи (обжаренные), лимонный сок, сметан

раздел: Салаты c тофу, Корейская кухня

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из ракушек с тофу

макароны (мелкие ракушки), тофу, сметанный соус, сельдерей, зеленый перец, зеленый лук, майонез

раздел: Салаты из макарон, Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Заправка салатная

тофу, растительное масло, мед, уксус, лук репчатый (мелко нарезанный), семена сельдерея, горчица (сухая), соль, паприка

раздел: Салатные заправки, Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Тофу с огурцами

тофу, огурец, лук репчатый, укроп (зелень), соль, сметана, сливочное масло, мука, соль

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат с тофу и сельдереем

тофу, фасоль стручковая (зеленая), грибы маринованные, арахис, лук репчатый, сельдерей (корень), масло растительное, сок лимон, соус соевый, майонез, соль

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат с крабовыми палочками и тофу

крабовые палочки, тофу, огурец, помидоры, смородина, салат зеленый, лук зелёный, мята свежая, зелень петрушка, масло растительное, сок лимонный, чеснок, соль

раздел: Салаты из крабовых палочек, Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из жареного тофу с дайконом по-японски

тофу, морковь, дайкон, перец чили (зеленый), грибы шиитаке (сушеные), крахмал картофельный (для панировки), масло растительное (для жарки), кукурузные початки (маринованные), кунжут черный, крахмал картофельный, рисовый уксус, вода, имбирь (корень свежий), соевый соус

раздел: Салаты из редьки, Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из курицы с тофу по-японски

курица (отварное мясо), тофу, яйцо, мука, растительное масло, семена кунжута, имбирь (тертый),

раздел: Японская кухня, Салаты из курицы, Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Греческий салат с тофу

зеленый салат, сыр тофу, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец, помидоры черри, сладкий перец, огурец (свежий), репчатый лук, маслины

раздел: Салаты c тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Салат из телятины с фасолью и тофу

телятина (вареная), фасоль, тофу, яйцо (вкрутую), помидоры, лук репчатый, салат зеленый (листьев), майонез, салатной заправки, укроп (зелень), соль и перец (молотый),

раздел: Японская кухня, Салаты мясные, Салаты c тофу

Фруктово-овощной салат с тофу и восточной заправкой

Рецепт от: Marika

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Салат, пожалуй самое популярное блюдо праздничного стола. Обычно на Новый Год принято готовить Оливье или Сельдь под шубой, но что делать, если вы стали вегетарианцем или веганом? Как приготовить вкусный и красивый салат без использования продуктов животного происхождения?

У меня для этого есть отличный рецепт веганского фруктово-овощного салата с тофу и восточной заправкой. Идею я почерпнула из азиатской кухни, где тофу является популярным продуктом. В Японии и Корее его также добавляют во многие блюда, в том числе и салаты.

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Популярен тофу и среди веганов, поскольку он богат белком и вполне может заменить мясную пищу. Но я не просто добавляю его в салат, а поджариваю, благодаря чему он становится гораздо вкуснее. Также я решила попробовать сочетание фруктов и овощей, а именно киви и болгарского перца, и результат мне очень понравился.

Все ингредиенты удачно сочетаются друг с другом, делая блюдо очень вкусным. И в завершении салат заправляется заправкой на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса, которая так популярна в азиатской кухне.

Этот салатик – просто объедение! Приготовьте его в праздничные или будние дни. Кстати, он получается низкокалорийным, поэтому советую его тем, кто следит за своей фигурой.

Состав:

Для салата:

  • 250 г тофу
  • 2 шт. киви
  • 1 шт. болгарского перца
  • 4 шт. салатного листа
  • 3 ст. л. пшеничной муки
  • 1 ст. л. оливкового масла

Для заправки:

  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. крахмальной патоки
  • 1 ч. л. кунжута
  • 1 щепотка соли

Рецепт фруктово-овощного салата с тофу:

  1. Нарезать листья салата и замочить в холодной воде на пару минут, чтобы листья стали более хрустящими.

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Нарезаем и замачиваем салатные листья

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Режем тофу кубиками

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Обваливаем в муке

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Выкладываем листья и перец

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Смешиваем все ингредиенты

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Фруктово-овощной салат с тофу в азиатском стиле готов. Приятного аппетита!

Салат с маринованным сыром тофу

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

для маринования тофу

для салата

Легкий и свежий салат может стать полноценным обедом или ужином! Это настоящий микс из витаминов, приправленный пикантным сыром тофу! Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, а большое количество зелени делает этот пряный салат настоящей находкой для организма в весенний период!

Автор публикации

Инна Беляева

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Инна Беляева

Родилась в семье военного, поэтому успела за свою жизнь пожить во многих городах и странах СССР и России, а так же приобрела непреодолимую страсть к путешествиям,новым знаниям и к кухне разных стран. Из путешествий привозит не только сувениры, но и новые рецепты. Сейчас живет на юге Австрии, на границе с Италией. Кухня этого региона неповторимо переплетает в себе традиции Австрии, Италии и Германии.

Шаг 2

Зелень для маринования вымыть и насухо промокнуть бумажными салфетками. Чеснок почистить. Зелень и чеснок крупно порубить ножом.

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Шаг 3

Тофу нарезать кубиками 1,5х1,5 см.

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Шаг 4

В чашу блендера выложить порубленную зелень, чеснок, налить 4 столовые ложки холодного бульона, соевый соус. Из половины лимона выжать сок, одну столовую ложку отложить для заправки, а еще две столовые ложки лимонного сока добавить в блендер. Все взбить и залить полученной смесью тофу. Оставить мариноваться на 20 минут.

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Шаг 5

Помыть овощи, лук и огурцы нарезать тонкими полукольцами, помидоры – дольками, а красный перец – соломкой.

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Шаг 6

Приготовить заправку для салата: смешать в маленькой миске уксус, столовую ложку лимонного сока, соль, перец и оливковое масло.

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Шаг 7

Тофу вынуть из маринада, маринад вылить. В салатник выложить зелень, порезанные овощи, тофу и оливки. Добавить заправку и размешать.

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Шаг 8

Салат с сыром тофу готов!

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Шаг 9

  • Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Советы по приготовлению:

1. Вместо оливок в рецепте можно использовать маслины.
2. Свежий базилик можно заменить одной столовой ложкой сухого базилика.
3. Бульон нежелательно заменять кипяченой водой, но, в крайнем случае, такой вариант возможен.

Салат с маринованным сыром тофу

Легкий и свежий салат может стать полноценным обедом или ужином! Это настоящий микс из витаминов, приправленный пикантным сыром тофу! Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, а большое количество зелени делает этот пряный салат настоящей находкой для организма в весенний период!

Автор публикации

Инна Беляева

Микс салатов с тофу - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 200 гр. сыр Тофу
  • 15 гр. базилик
  • 15 гр. петрушка
  • 2 зубчика чеснок
  • 1/2 шт. лимон
  • 4 ст.л. бульон овощной
  • 2 ст.л. соус соевый
  • 200 гр. огурец
  • 150 гр. помидоры
  • 200 гр. оливки
  • 100 гр. перец болгарский
  • 60 гр. лук красный
  • 50 гр. листья салата
  • 50 гр. руккола
  • 2 ст.л. уксус белый винный
  • 40 гр. масло оливковое
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

Зелень для маринования вымыть и насухо промокнуть бумажными салфетками. Чеснок почистить. Зелень и чеснок крупно порубить ножом.

Тофу нарезать кубиками 1,5х1,5 см.

В чашу блендера выложить порубленную зелень, чеснок, налить 4 столовые ложки холодного бульона, соевый соус. Из половины лимона выжать сок, одну столовую ложку отложить для заправки, а еще две столовые ложки лимонного сока добавить в блендер. Все взбить и залить полученной смесью тофу. Оставить мариноваться на 20 минут.

Помыть овощи, лук и огурцы нарезать тонкими полукольцами, помидоры – дольками, а красный перец – соломкой.

Приготовить заправку для салата: смешать в маленькой миске уксус, столовую ложку лимонного сока, соль, перец и оливковое масло.

Тофу вынуть из маринада, маринад вылить. В салатник выложить зелень, порезанные овощи, тофу и оливки. Добавить заправку и размешать.

Источники:
http://vegetarianrecept.ru/salaty/fruktovo-ovoshhnoj-salat-s-tofu.html
http://nehudeem.ru/recipe/salat-s-marinovannyim-syirom-tofu/
http://ladyelena.ru/salat-granatovyj-braslet-variacii-na-temu/

Ссылка на основную публикацию