Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями – рецепт пошаговый с фото

Фруктовый салат со сметаной

Готовка: 5 минут

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Фруктовый салат со сметаной – это очень вкусно! Порезал что угодно на свой вкус, заправил, и готов фруктовый салат!

Во всех трех выбранных сегодня фруктах – киви, апельсинах, яблоке – в той или иной степени присутствует природная кислинка.

Чтобы ее уравновесить, я решила добавить в сметану сгущенное молоко. Получился своеобразный немного сладкий крем.

А для декора я использовала овсяные хлопья, обжаренные с небольшим количеством сахара на сухой сковороде.

Ингредиенты для фруктового салата со сметаной

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

для салата

для соуса

для декора

Рецепт фруктового салата со сметаной

  1. Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Очистила киви, порезала мелким кубиком.

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

С апельсина сняла кожуру, удалила все перепонки и семечки. Мелко порезала.

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Яблоко освободила от кожицы и сердцевины. Натерла на крупной терке.

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Подготовила заправку – смешала сметану и сгущенку.

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Соединила вместе фрукты и заправку, тщательно перемешала.

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Овсяные хлопья выложила на сухую хорошо разогретую сковороду. Добавила две щепотки сахара и прокалила, помешивая, до румянца.

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Разложила десерт в креманки. Присыпала подсушенными овсяными хлопьями.

Если не планируете есть салат сразу, то хлопья нужно выложить на фрукты непосредственно перед подачей, иначе они размокнут.

Фруктовый салат со сметаной и злаковыми хлопьями - рецепт пошаговый с фото

Декорировала зернами граната, чтобы добавить ярких красок десерту.

Источники:
http://recepty-kulinara.ru/salat-iz-pomidorov-s-lukom-na-zimu.html

Ссылка на основную публикацию