Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате – рецепт пошаговый с фото

Как приготовить рыбный суп из кильки в томатном соусе по пошаговому рецепту с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп из консервированной кильки в томатном соусе совсем отдаленно напоминает уху. Но от этого он не становится менее вкусным. Наоборот, получается более сытным. На его приготовление уходит не более 45 минут. Но для меня самый большой плюс в том, что не нужно возиться с разделыванием рыбы. Муж и детвора уплетают этот супчик за обе щеки, а потом просят добавки. А еще – это отличный способ разнообразить меню и при этом не стоять долго у плиты.

Рецепт супа с килькой в томатном соусе

Перечень ингредиентов

Картошка4-5 шт.
Черный перец молотыйпо вкусу
Килька в томате1 банка
Сольпо вкусу
Морковка1 шт.
Свежая зелень1 пучок
Пшено60-70 г
Растительное масло50-60 мл
Средняя луковица1 шт.
Лаврушка1 лист

Пошаговое приготовление

  1. Наливаем в кастрюлю 2,5-3 л воды и доводим до кипения.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  2. Очищаем картофель от кожуры и нарезаем средними кубиками.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  3. Отправляем картошку в кастрюлю,
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
    добавляем соль, лаврушку и перец. Варим до полуготовности.
  4. Приблизительно через 15 минут всыпаем крупу и варим еще 15 минут до готовности пшена и картошки.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  5. Чистим остальные овощи.
  6. Мелко нарезаем лук и кладем на разогретую сковороду с маслом.
  7. Натираем на крупной терке морковку и перемешиваем с луком.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  8. Обжариваем все вместе до золотистости.
  9. Открываем консерву. Выкладываем все содержимое банки в кастрюлю, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  10. Туда же отправляем овощную зажарку. Перемешиваем и пробуем на соль.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  11. Варим еще 5 минут и выключаем.
  12. Разливаем по тарелкам, присыпаем нарезанной свежей зеленью и подаем с ломтиками хлеба.

Варианты приготовления

  • Если вы не употребляете жареное, то измельченные лук и морковку кладите в кастрюлю, когда закипит картошка.
  • Можно добавить в зажарку болгарский перец, порезанный кусочками или соломкой.
  • Вместо пшена можно использовать перловку, рис или сделать с килькой гречневый суп.
  • Вкусным получается суп из кильки с галушками или макаронными изделиями – рожками, спиральками или ракушками.
  • А также можно добавить в суп консервированную фасоль или отварить ее самостоятельно.

Видеорецепт

Смотрите простое и быстрое приготовление вкусного и сытного супчика с килькой на видео.

Рекомендую для разнообразия приготовить традиционный тайский суп Том-ям с морепродуктами или легкий японский Мисо суп.

Суп из консервы «Килька в томатном соусе» в мультиварке

  • Время приготовления: 80 минут.
  • Количество порций: 4-6.
  • Кухонная техника: терка, консервный нож, мультиварка, разделочная доска.

Перечень ингредиентов

Консерва2 банки
Черный перец горошком4-5 шт.
Любая крупа60-70 г
Сольпо вкусу
Морковка1 шт.
Зелень1 пучок
Картошка4-5 шт.
Масло растительное20-30 мл
Лаврушка1 шт.
Средняя луковица1 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Готовить суп мы будем с перловкой, которую предварительно замачиваем в воде минимум на полчаса. Перловку можно заменить на рис, гречку или пшено.
  2. Измельчаем очищенный лук и на крупной терке натираем морковку.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  3. Включаем режим «Жарка», льем масло и кладем лук.
  4. Когда он станет прозрачным, добавляем морковку и все вместе пережариваем.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  5. Очищенный картофель нарезаем соломкой или кусочками.
  6. Сливаем с перловки воду и отправляем ее в мультиварку вместе с картошкой.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  7. Наливаем 2,5-3 л горячей воды
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
    и переключаем режим на «Суп».
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  8. Кладем лаврушку, перец и соль.
  9. Выставляем таймер на 60 минут. Если у вас другая крупа, то будет достаточно и 40 минут.
  10. Перекладываем из банок в мультиварку кильку
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
    и добавляем измельченную зелень.
    Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  11. Перемешиваем и оставляем на «Подогреве» на 10 минут.

После рыбного супчика приготовьте в мультиварке суп на курином бульоне. А вашим деткам наверняка придется по вкусу суп пюре из цветной капусты.

Видеорецепт

Смотрите на видео, как просто готовится суп из консервированной кильки в мультиварке.

Суп из кильки в томатном соусе: простой и вкусный рецепт

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Приветствуем всех читателей! Сегодня узнаем, как сварить суп из кильки в томатном соусе по рецепту наших бабушек. Расскажу, как приготовить из консервов простое, незамысловатое блюдо на скорую руку так, чтобы получилось очень вкусно.

Для тех, кто не ест мясо, это будет хороший способ приготовить интересный, вкусный суп. Он варится на воде, считается легкой пищей и делается из овощей, которые всегда под рукой.

Конечно, лучше готовить из свежих продуктов, но в определенных обстоятельствах, например в походе, можно съесть суп из консервированной рыбы. Или когда мы на даче, идет дождь и хочется согреться по-быстрому. Мы заходим в кухонную кладовую, берем специально для такого случая припасенную банку консервы, и варим отличный красный супчик. Все очень просто, а главное, быстро!

Классический рецепт

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Видеорецепт

Другие рецепты

  • Щи из кильки в томатном соусе

Каждая хозяйка умеет варить щи как постные, так и на мясном бульоне, но не все знают, что можно их приготовить также из консервов с томатом. Отварные овощи хорошо гармонируют с рыбой, а главный ингредиент щей – капуста. Попробуйте, получится вкусно и необычно. Я часто готовлю именно этот вариант.

  • Борщ из кильки с томатом

Варится как обычный постный овощной борщ, но в конце варки добавляют консервы с томатом. Блюдо обретает помидорную кислинку и рыбный вкус. Получится очень вкусно, недорого, при этом вы сможете удивить всю семью новым, пикантным вкусом борща. За счет того, что в борще отсутствует мясо, блюдо сразу переходит в разряд бюджетных. Такой вариант борща надо обязательно приготовить, чтобы разнообразить рацион.

После того как картофель сварится до полуготовности, опустите нарезанную кусочками соленую кильку. Положите остальные ингредиенты. Будьте осторожны с добавлением соли, когда варите из соленой рыбы. К такому блюду хорошо идет рис или перловка.

  • В мультиварке с перловкой

Суп из консервов с томатом удобно готовить в мультиварке. Так получается быстрее. Очень вкусно, если сделать суп с перловкой. За счет давления она успеет развариться до готовности. Все остальное по классическому рецепту. Если у мультиварки есть режим жарки, то обжариваем овощи прямо в ней, а если такой режим отсутствует, используем сковороду. По готовности мультиварку надо открыть, добавить специи, зелень, затем закрыть и томить еще 2-3 минуты.

  • Уха из кильки с томатом и овощами

Уха из кильки в томате – отличный рыбный суп. Не надо ходить на рыбалку, можно просто купить бюджетные консервы и сварить по-быстрому супчик. Добавьте побольше овощей: лук, морковь, картошку, капусту, сельдерей. Украсьте зеленью: получится вкусно и красиво.

Полезные советы

  1. Если добавить свежие помидоры, будет однозначно вкуснее. Они придают томатный вкус.
  2. Чтобы увеличить калорийность, надо варить на мясном или рыбном бульоне. Если варить на воде, получится постное кушанье.
  3. Картофель можно порезать кубиками или ломтиками, вкус от этого не изменится. Какая нарезка вам больше нравится, ту и используйте.
  4. Морковь лучше натереть на крупной терке, затем пассеровать, чтобы она быстрее сварилась.
  5. Не советую варить долго, иначе потеряются все полезные вещества, так как все овощи мелко нарезаны и поэтому варятся быстрее.
  6. Перед тем как добавить рис, его надо хорошо промыть.
  7. Рис варится довольно долго, поэтому, если надо сократить время приготовления, используйте вермишель.
  8. Рыба в консервах уже готова к употреблению, ее не надо долго варить, поэтому добавляйте их в конце приготовления.
  9. После того как суп сварится, дайте ему отдохнуть и настояться 10 минут. Кастрюлю лучше укутать полотенцем.
  10. Подавать такое блюдо лучше со ржаным хлебом или хрустящими гренками.
  11. Блюда с рыбными консервами обычно малокалорийны, чтобы это исправить, добавьте сливочное масло.
  12. Если добавить к остальным ингредиентам капусту и свеклу, то получится замечательный борщ.
  13. Попробуйте сделать жарким летом холодный рыбный суп. Он готовится на основе окрошки, затем добавляется килька. Оригинальность вкуса гарантирую.
  14. Советую покупать консервы высшего качества, чтобы не испортить вкус блюда и избежать неприятных последствий.
  15. Получится вкусно с любой крупой: рис, перловка, пшено, чечевица, гречка, фасоль. Меняется только время приготовления.
  16. Рыбку можно выложить целиком или размять вилкой.
  17. Прямо в тарелку перед подачей нужно положить ложку хорошей сметаны, так вкуснее.
  18. На стол поставьте тарелку с петрушкой, укропом, зеленым луком. Они хорошо сочетаются с нашим супом.

Заключение

Супы с рыбными консервами – это всегда быстро и вкусно. Особенно если их уметь готовить, соблюдая некоторые простые правила: добавлять консервы в самом конце, давать супу настояться, использовать свежие овощи. Все, успех обеспечен. Дешево и сердито! Надеюсь, вам понравилось? Готовьте с удовольствием по нашему рецепту, делитесь впечатлениями в комментариях.

Суп с килькой в томатном соусе или уха по-быстрому

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

  • Поделиться
  • Нравится 0
Консервированная килька в томате – 1 банка
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 100 гр
Картофель – 3 шт
Рис – 50 гр
Томатная паста – 50 гр
Лавровый лист – 1-2 шт
Зелень, соль, перец – По вкусу

Уха на основе консервированной кильки в томатном соусе.

    45 минут Порций 6 Не сложно

Вкуснейший вариант быстрого приготовления рыбного супа. Быстро, вкусно, сытно!

Пошаговый рецепт

  • Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Берём консервы с килькой в томатном соусе (Подойдут практически любые консервы, например – сардина). Картофель, репчатый лук, морковь, немного томатной пасты для более яркого вкуса, рис, зелень.

  • Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Картофель режем небольшими кубиками, лук и зелень мелко шинкуем, морковь режем тоненькими треугольными слайсами.

  • Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Набираем кастрюлю воды – 2 литра. Отправляем овощи вариться, добавляем лавровый лист, соль и перец. Не забываем снимать пенку.

  • Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Как только овощи достигнут полу- готовности, добавляем заранее промытый рис, содержимое консервы и томатную пасту. Тщательно мешаем и варим ещё около 7 минут.

  • Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Проверяем овощи и рис на готовность и снимаем с огня. Добавляем зелень, накрываем крышкой и даём постоять около 5 минут.

  • Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Блюдо готово! Подавать горячим и заправленным сметаной или майонезом. Идеально сочетается с гренками. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Суп с килькой в томате

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фотоВремя приготовления: 40 мин

Как приготовить суп с килькой в томате? Моя пробабушка готовила такой суп обычно в период Великого поста. Он получается вкусным, постным и немного рыбным. Советую и вам попробовать, мне нравится.

Описание приготовления:
Посмотрите, как приготовить суп с килькой в томате. Вкусный и наваристый супчик будет готов за 30-40 минут, и это вместе с нарезкой и подготовкой продуктов.

Обязательно попробуйте этот рецепт, он довольно простой и бюджетный. Его можно употреблять и в пост.

  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Томатный сок — 2 Стакана
  • Соль, сахар, специи — По вкусу
  • Вода — 2 Литра
  • Килька в томатном соусе — 1 Штука (1 банка)
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп с килькой в томате»

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
Картофель очистите и нарежьте на небольшие кубики. Поместите картофель в кастрюлю и залейте водой. Бабушка часто заливала сразу кипятком. Это ускоряло процесс варки супа и, по ее мнению, улучшало вкус картофеля в готовом блюде.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
Репчатый лук нарежьте на небольшие кубики.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
Морковь натрите на терке.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
На растительном масле обжарьте лук до легкого румянца. Добавьте к нему морковь. Тушите все вместе до мягкости овощей. Уменьшите сразу огонь, чтобы овощи не подгорели при обжарке.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
Далее нам понадобится стакан томатного сока и килька в томате. Старайтесь выбирать качественный и проверенный продукт.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
Томатный сок влейте в сковороду, дайте ему закипеть. Добавьте травы и специи по вкусу. Добавьте немного соли и сахара, чтобы убрать кислоту томата. Варите 5-7 минут, затем выключите.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
К кипящему картофелю добавьте кильку в томате вместе с жидкостью из банки. В суп добавьте нашу зажарку. Варите 5-7 минут.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
Варите суп до готовности. Проверьте его на соль, специи (хватает ли вам всего). Выключите. Дайте немного постоять. Разлейте по мискам и подайте к столу.

Суп с килькой в томатном соусе

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп с килькой в томатном соусе

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Суп с килькой в томатном соусе относится к легким домашним супчикам, которые получаются очень дешевыми и при этом очень сытными. Такой супчик способен иногда очень порадовать, потому что варить его – одно удовольствие. Я варю его в два этапа. На первом этапе размещаю в кастрюле все составляющие супа (кроме кильки), варю 30 минут, и на втором этапе добавляю кильку в томатном соусе, закрываю кастрюлю крышкой и через 5 минут блюдо готово.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Приготовить соль, перец, лавровый лист.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Сложить в кастрюлю нарезанные овощи, засыпать рис, не забыть положить соль, перец, лавровый лист. Залить холодной водой, довести суп до кипения, уменьшить огонек и варить 30-40 минут, пока все овощи с рисом не разварятся и не будут готовы.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Затем открыть банку с килькой в томатном соусе и отправить кильку, вместе с томатным соусом, в суп.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фотоДовести суп до кипения, проварить 5 минут и можно выключать.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусный супчик с килькой в томатном соусе готов.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Готовый суп можно разливать по тарелкам. Для улучшения вкуса можно прямо в тарелку добавить сырую аджику, что дополнит пикантности супу. Посыпать зеленью.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фотоПриятного аппетита!

Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия

Самые вкусные и простые домашние рецепты на скорую руку с фото, блюда из мяса, овощей, рыбы и птицы. Салаты, супы, выпечка, закуски, первые и вторые блюда. Традиционные, классические русские рецепты. Домашняя кухня.

Быстрый рыбный суп из томатных консервов кильки с рисом (перловкой) и картофелем

Суп-уха из консервов «Килька в томате»

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Первое, что приходит на ум при воспоминании о консервах «Килька в томате», – это детство и советская эпоха. Может быть, и сейчас – но в советское время, какие бы тяжёлые времена не наступали – в магазинах и в каждой семье, в холодильнике, были консервы «Килька в томате».

Если коснуться истории, то сама рыба Килька упоминается впервые в 70 годах XVII века тогдашним дипломатом Швеции Ганном Айрманом, строками из ливонской песни – «…если килька из моря исчезнет, погибель всем шведам грозит…».

Эпоха консервов «Килька в томате», в СССР, началась уже с начала 50 годов прошлого столетия. А Хрущёв Н. С. лично дегустировал появившуюся новинку Керченского рыбного завода, приговаривая, что лучшего народного продукта и придумать сложно. Это был вкусный и доступный по цене продукт абсолютно для каждого гражданина Советской Республики.

Самый курьёзный случай, связанный с этим продуктом и символом пищевой промышленности СССР, это то, что даже Премьер-министр Великобритании Маргарет Тетчер, после визита в СССР стала кормить своего кота этими консервами, не преминув и сама угощаться этим продуктом – и в ходе своего визита в нашей стране, и будучи уже у себя дома.

Из этой консервы, умудрялись готовить салаты, супы, котлеты, запеканку или даже просто намазать на кусок хлеба и использовать такое блюдо, как закуску «на троих».

Этот продукт был хорош и экологически совершенно чист: по технологии приготовления в него входят только – рыба, томатная паста, соль, сахар, масло подсолнечное, кислота уксусная, пряности и вода. Всё! Полезно и вкусно.

В современной России, популярность этих консервов, остаётся, также, на высоком уровне, и значительный скачок в проявлении любви к этому продукту вновь проявился в 90-е годы прошлого столетия.

Сейчас, конечно, спрос спал, и многие берут консервы по привычке, не догадываясь какие кулинарные вкусности можно из них приготовить.

Хочу предложить вам рецепт приготовления супа из консервов «Килька в томате». Мне с детства запомнился этот суп, который так любил и готовил для всей семьи мой отец. Он очень любил супы из консервов и в частности из таких, как «Килька в томате».

Этот чудесный консервный суп знают далеко не все, и я рад познакомить Вас с этим рецептом. Чтобы убедиться лично, возьмите и приготовьте это блюдо, и сомнения растают, открыв «новое» в бескрайних просторах кулинарии.

Ингредиенты для супа с консервами

  • 3 литра воды;
  • 2 баночки «Килька в томатном соусе»;
  • 4 клубня (средних размеров) картофеля;
  • 1 головка (крупная) репчатого лука;
  • 1 морковка (средних размеров);
  • 0,5 стакана риса (хороший, длиннозёрный), рис, при необходимости, можно заменить на перловку;
  • 30 грамм масло сливочное;
  • 20 грамм масла подсолнечного;
  • 3 листочка лаврового;
  • соль, по вкусу;
  • перец молотый, по вкусу;
  • 5 горошин душистого перца;
  • 5 горошин чёрного перца;
  • 5 грамм смеси прованских трав;
  • зелень (зелёный лучок, петрушка, укроп) нарезанная, для готовой порции.

Пошаговый домашний рецепт рыбного супа из консервированной кильки в томате

  1. в подготовленную для варки кастрюлю, наливаем воду и ставим на огонь;
  2. затем пока не закипела вода в кастрюле, очищаем от кожуры картофель, лук, морковь и промываем овощи от загрязнений под холодной водой;
  3. после этого, нарезаем, как вам нравится, картофель, промываем рис или перловку, и отправляем их в, предварительно подсоленную по вкусу, кипящую воду, уменьшаем огонь и на слабом огне варим не менее 20 минут;
  4. затем, параллельно, нагреваем сковороду, добавляем в неё подсолнечное масло и отправляем в кипящее масло порезанные морковь и репчатый лук;
  5. постепенно пассируем в сковороде овощи и даём им немного поджариться (но ни в коем случае не пережаривать);
  6. через 20 минут варки картофеля и риса (перловки), отправляем в кастрюлю поджаренные овощи и консервированную кильку в томатном соусе, размешиваем содержимое, доводим до сильного кипения, добавляем перец душистый, чёрный, прованскую смесь трав, лавровый лист, сливочное масло, убавляем кипение до минимума, и на слабом огне варим ещё 10 минут;
  7. после этого снимаем суп с огня и даём ему отстояться 5 минут.

Всё! Наш рыбный суп из консервированной кильки в томате готов.

Разливаем по порциям наше блюдо и подаём к столу, предварительно добавив горсть порезанной мелко зелени в тарелку с супом.

  • Предварительная подготовка занимает 5 минут.
  • Готовка блюда, непосредственно, занимает 30 минут.

Суп из кильки в томатном соусе: рецепты простых и вкусных первых блюд

К разряду постных блюд относится суп из кильки в томатном соусе. Сварить его несложно, да и все нужные продукты всегда найдутся под рукой. К тому же такое блюдо довольно экономично. Как видите, одни преимущества! Попробуем?

Суп с килькой в томатном соусе: рецепт традиционный

На приготовление такого первого блюда у вас уйдет не дольше сорока минут. А в итоге вы получите вкусный и невероятно ароматный рыбный супчик.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Состав:

  • лук — 2 шт.;
  • морковь;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • 2 ст. сока томатного;
  • 2 л фильтрованной воды;
  • 1 б. кильки в томате;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль;
  • ½ ч. л. сахарного песка;
  • купаж специй.

Приготовление:

  1. Чистим картофель и шинкуем маленькими кубиками. Выкладываем корнеплоды в кастрюлю и вливаем фильтрованную воду. Если хотите ускорить процесс приготовления блюда, заливайте картошку кипятком.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  2. Подсолим воду и варим картофель.
  3. Лук очистим и порубим мелко ножом.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  4. Морковь тоже очистим, промоем и измельчим на терке.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  5. В сковороде прогреем масло и выложим лучок. Пассеруем его пару минут и добавляем морковь. Обжариваем овощи, перемешивая, до мягкости.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  6. Подготовим кильку. Консервы должны быть качественными.
  7. В сковороду введем сок томатный и доведем его до кипения.
  8. Добавим специи, соль и сахарный песок. Сахар нужен, поскольку сок даст кислинку.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  9. Кипятим заправку на минимальном уровне конфорки на протяжении пяти – семи минут.
  10. Выкладываем в кастрюлю кильку и томатную заправку. Варим супчик в течение 6-7 минут.
  11. Готовое блюдо можно приправить рубленой зеленью.

Бюджетное, но очень вкусное первое блюдо

Думаете сварить на обед суп? Килька в томатном соусе с вермишелью и картофелем – идеальный выбор для приготовления сытного первого блюда на скорую руку.

Совет! При желании вы можете предварительно пассеровать лучок на масле растительном.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Состав:

  • 1 б. кильки в томатном соусе;
  • 2 шт. картофеля;
  • лук;
  • 50 г макаронных изделий;
  • соль;
  • молотый перчик;
  • 2 листика лавра;
  • купаж специй.

Приготовление:

  1. Подготовим по списку все ингредиенты. Макаронные изделия можно использовать любые. Если у вас спагетти, разломайте их на несколько частей.
  2. Картошку и лук очистим. Корнеплоды нашинкуем маленькими кубиками.
  3. В кастрюлю выкладываем картошку, целую луковицу, листики лавра и специи.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  4. Вливаем кипяток и варим после закипания на среднем уровне конфорки в течение 10-15 минут.
  5. Когда картофель будет практически готов, выложим в суп макаронные изделия.
  6. Доведем до кипения и посолим.
  7. Добавляем в кастрюлю кильку и варим супчик на протяжении пяти – семи минут на минимальном уровне конфорки.
  8. Затем настаиваем блюдо под закрытой крышкой минут 10-15 и подаем его к столу.

Оригинальный супчик с кукурузной крупой

Кукурузная крупа делает суп более наваристым и сытным. А аромат такого блюда в один миг соберет ваших близких за обеденным столом.

На заметку! Суп по такому рецепту можно варить не только с кукурузной крупой, но и с гречкой, а также с рисом.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Состав:

  • 200 г кильки в томате;
  • 0,3 кг картофеля;
  • лук;
  • ½ ст. крупы кукурузной;
  • морковь;
  • соль;
  • масло рафинированное растительное.

Приготовление:

  1. Лучок, картофель и морковь очистим и промоем.
  2. Шинкуем корнеплоды небольшими кубиками.
  3. Лук мелко рубим ножом, а морковь натираем.
  4. Заливаем картошку фильтрованной водой и ставим на плиту.
  5. А пока пассеруем лук с морковью на масле растительном до мягкости.
  6. Когда картофель покипит несколько минут, добавим в кастрюлю кукурузную крупу и соль, размешаем.
  7. Через 3-4 минуты введем в суп пассерованные овощи.
  8. За десять минут до готовности блюда добавим кильку в томате.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  9. Варим до готовности и подаем супчик к столу.

Минимум затрат – максимум гастрономического удовольствия!

Именно под таким девизом можно готовить суп из кильки в томате с рисом. Это наваристое и ароматное первое блюдо обязательно понравится вашим домочадцам.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Состав:

  • 1 б. кильки в томате;
  • 3 ст. л. рисовой крупы;
  • морковь;
  • лук;
  • перчик болгарский;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • 1 томат;
  • соль;
  • листики лавра;
  • свежемолотый перчик и горошком;
  • 2-3 листика лавра;
  • масло рафинированное растительное;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Рисовую крупу хорошенько промоем и зальем фильтрованной водой. Ставим рис вариться.
  2. Лучок и морковь почистим и нашинкуем мелко.
  3. Пассеруем на масле растительном сначала лук, потом добавим в сковороду морковь. Обжариваем до мягкости.
  4. Перчик болгарский промоем и вычистим семена. Мелко нашинкуем его и добавим к овощам. Обжариваем в течение 3-4 минут.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  5. А пока нарежем томат небольшими кубиками.
  6. Выкладываем помидор в сковороду. Пассеруем все вместе минут пять.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  7. Картофель очистим и нашинкуем соломкой. Добавляем его в кастрюлю, когда рис дойдет до полуготовности.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  8. Введем перцы и соль, листики лавра. Варим суп в течение пятнадцати минут.
  9. Теперь добавим пассерованные овощи и размешаем.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  10. Через пару минут выложим кильку в томате.Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото
  11. Когда суп закипит, проварим его еще пару минут и выключим конфорку.
  12. Настаиваем блюдо минут десять, приправляем рубленой зеленью и зовем домочадцев обедать.

Необычный борщ с килькой

Постный борщ, сваренный с килькой, получается необычным и запоминающимся на вкус. Такое блюдо по достоинству оценит любой гурман.

Суп на скорую руку с овощами и килькой в томате - рецепт пошаговый с фото

Состав:

  • 1 б. кильки в томатном соусе;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • 150 г капусты белокочанной;
  • лук;
  • морковь;
  • 2 ст. л. пасты томатной;
  • 2-3 листика лавра;
  • соль;
  • смесь перцев;
  • 2 л фильтрованной воды;
  • зелень;
  • 2 ст. л. масла рафинированного растительного.

Приготовление:

  1. Овощи хорошо промоем и очистим.
  2. Шинкуем тоненько капусту, лук и картофель нарезаем кубиками, а морковь измельчаем на терке.
  3. Вскипятим в кастрюле воду и выложим картошку.
  4. Варим на протяжении десяти минут, потом выкладываем в кастрюлю капусту.
  5. Добавляем в борщ листики лавра, смесь перцев, а также соль.
  6. А тем временем пассеруем на масле растительном морковь с лучком.
  7. Затем вводим к овощам пасту томатную, размешиваем и томим пару минут на небольшом уровне конфорки.
  8. Когда картофель с капустой будут готовы, выложим в кастрюлю овощи пассерованные и кильку.
  9. Варим блюдо в течение 5-6 минут.
  10. Настаиваем борщ в течение 10-15 минут и подаем к столу, посыпав рубленой зеленью.

Читайте также:

Рыбный суп из кильки в томатном соусе придет на выручку, когда нужно на скорую руку приготовить сытное и вкусное первое блюдо. А разнообразие его рецептов позволит вам каждый раз баловать домочадцев новым блюдом. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Источники:
http://vsvoemdome.ru/eda/recepty/supy/sup-iz-kilki-v-tomatnom-souse
http://www.photorecept.ru/recipe/sup-s-kilkoj-v-tomatnom-souse-ili-uxa-po-bystromu
http://gotovit-doma.ru/2016/12/14/sup-s-kilkoj-v-tomate/
http://rutxt.ru/node/4447
http://www.poshagovyi-recept.ru/2019/03/sup-iz-konservov-kilki.html
http://aboutbody.ru/sup-iz-kilki-v-tomatnom-souse-retseptyi-prostyih-i-vkusnyih-pervyih-blyud/
http://vpuzo.com/recepty-pervyh-blyud/sup/sup-ovoschnoy/34096-ovoschnoy-sup-s-kukuruzoy-i-zelenym-goroshkom.html

Ссылка на основную публикацию