Шоколадная рисовая каша – рецепт пошаговый с фото

Шоколадная рисовая каша

Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

Вкусное утро обязательно станет добрым! Чтобы это сработало, предлагаем вам приготовить шоколадную рисовую кашу. Добавление какао и шоколада превращает и без того вкусную кашу в настоящий десерт, которым с удовольствием побалуют себя дети и взрослые. Подавайте шоколадную рисовую кашу с любимыми ягодами и сухофруктами, например черносливом, или взбитыми сливками — тогда ваше утро будет по-настоящему добрым и вкусным.

Автор публикации

Валентина Маслова

Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

Валентина Маслова

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений – и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Подготовить все продукты. Рис тщательно промыть проточной водой – стекающая вода должна быть прозрачной.

  • Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

50 мл молока отлить в небольшую миску, а оставшееся молоко вместе со сливками вылить в сотейник или кастрюлю. На среднем огне нагревать до появления первых пузырьков. Добавить в сливочно-молочную смесь рис, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимального и варить, периодически помешивая.

  • Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

В миску с оставшимся молоком добавить какао и корицу, тщательно перемешать. Можно добавить немного ванильного сахара или экстракта ванили.

  • Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

В сотейник добавить шоколадную смесь и варить кашу 20-25 минут до готовности, не забывая помешивать.

  • Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

За пару минут до готовности поломать шоколад на кусочки, добавить в кашу и хорошо перемешать до полного растворения шоколада. Снять с огня и дать немного настояться. При желании можно добавить в кашу сливочное масло.

  • Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

Шоколадная каша готова.

  • Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

  • Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

Советы по приготовлению:

Шоколад для приготовления каши можно использовать горький или молочный. Если хотите получить более насыщенный шоколадный вкус, то увеличьте вдвое количество используемого какао.

Шоколадная рисовая каша

Вкусное утро обязательно станет добрым! Чтобы это сработало, предлагаем вам приготовить шоколадную рисовую кашу. Добавление какао и шоколада превращает и без того вкусную кашу в настоящий десерт, которым с удовольствием побалуют себя дети и взрослые. Подавайте шоколадную рисовую кашу с любимыми ягодами и сухофруктами, например черносливом, или взбитыми сливками — тогда ваше утро будет по-настоящему добрым и вкусным.

Автор публикации

Валентина Маслова

Шоколадная рисовая каша - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • 130 гр рис круглозёрный
  • 100 мл молоко
  • 350 мл сливки 10%
  • 15 гр какао-порошок
  • 1/8 ч.л. корица молотая
  • 10 гр шоколад

Способ приготовления

Подготовить все продукты. Рис тщательно промыть проточной водой – стекающая вода должна быть прозрачной.

50 мл молока отлить в небольшую миску, а оставшееся молоко вместе со сливками вылить в сотейник или кастрюлю. На среднем огне нагревать до появления первых пузырьков. Добавить в сливочно-молочную смесь рис, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимального и варить, периодически помешивая.

В миску с оставшимся молоком добавить какао и корицу, тщательно перемешать. Можно добавить немного ванильного сахара или экстракта ванили.

В сотейник добавить шоколадную смесь и варить кашу 20-25 минут до готовности, не забывая помешивать.

За пару минут до готовности поломать шоколад на кусочки, добавить в кашу и хорошо перемешать до полного растворения шоколада. Снять с огня и дать немного настояться. При желании можно добавить в кашу сливочное масло.

Источники:
http://mannaya-kasha.ru/85-mannaya-kasha-s-klubnikoj.html

Ссылка на основную публикацию