Овсяно-манная каша на молоке для детей – рецепт пошаговый с фото

Манная каша на молоке для Малышей

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

  • Поделиться
  • Нравится 0
Манная крупа – 4 столовые ложки
Сахар – 2 столовые ложки
Молоко – 2 стакана
Сливочное масло – небольшой кусочек

Всеми любимое блюдо детства.

    30 минут Порций 2 Легко

Манная каша – самая первая каша, которые дают родители своему ребенку. Она очень сытная и вкусная. Манку можно готовить на молоке, воде, с использованием сухофруктов и фруктов. Вариантов приготовления большое количество, но мы сегодня приготовим Манную кашу по классическому рецепту.

Пошаговый рецепт

  • Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Для приготовления манной каши нам понадобятся следующие продукты:

Небольшую кастрюлю ставим на медленный огонь и вливаем молоко. Молоко доводим до кипения (10 минут), периодически помешиваем, так как молоко быстро пригорает.

  • Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

К молоку необходимо добавить сахар. Количество сахара зависит от вкусовых предпочтений. Так как я готовлю кашу для дочки, а она любит послаще, то добавляю 2 столовые ложки. Сахар тщательно размешиваем до полного растворения.

  • Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Манную крупу необходимо выбирать мелкого помола, из такой крупы получается очень нежная каша. Манную крупу добавляем по одной ложке, после каждой ложки кашу необходимо тщательно размешивать, чтоб не образовывались комочки.

  • Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Постоянно мешаем кушу, не допуская ее прилипания к стенкам посуды. Варить кашу нужно на протяжении 10 минут чтобы крупа полностью разварилась.

  • Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Выключаем огонь, накрываем кашу крышкой и даем настоятся в течении 20 минут. Приготовленную кашу разливаем по пиалочкам, в каждую из которых добавляем кусочек сливочного масла. Добавленное в кашу сливочное масло, способствует лучшему пищеварению. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Манная каша для самых маленьких — с желтками на молоке

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Нет ничего вкуснее молочной манной каши на желтках! Именно так сказала бы ваша кроха, если бы уже умела «по-взрослому» излагать свои мысли. И ведь это правда: каша, заправленная яичными желтками, превращается в чрезвычайно вкусное, сытное и ароматное угощение! Кроме того, она имеет более вязкую структуру без комков, что особенно нравится малышам. Манная каша с желтками – настоящее открытые для любящих родителей!

Ингредиенты (на две порции):

  • Молоко жирностью 2,5% – 1 л
  • Манная крупа – 6 с.л. с горкой
  • Сахар – 1 ст.л. с горкой
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 10 г

Для детского меню наиболее подходит именно молоко средней жирности: 3,2% – слишком жирное для малышей, а 1%, и уж тем более 0% – «пустое» молоко, не приносящее пользы, по утверждению диетологов. Так что идеальное молоко для приготовления детской манной каши – именно 2,5%-2,6%.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Пошаговый фото рецепт:

1. 900 мл молока в ковшике поставьте на плиту – пуст постепенно нагревается и закипает. Нив коем случае не делайте большой огонь: от этого только подгорит молоко. Лучше всего – выбрать умеренный режим конфорки: так жидкость и закипит более-менее быстро, и не пристанет ко дну ковша. Остальные 100 мл молока оставьте для вымешивания с желтками. Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

2. Отделите желтки от белков и разместите их в разных мисках. Желтки пригодятся для этого рецепта, а белки можно будет использовать для другого блюда – например, для омлета или выпечки.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

3. Размешайте желтки между собой вилкой. Затем влейте в них 100 мл молока и вновь перемешайте. Должна получиться густоватая однородная жидкость.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

4. Если молоко уже близится к закипанию, начинайте размешивать его круговыми движениями ложкой и медленно всыпайте манную крупу. Продолжайте перемешивать крупу с молоком, чтобы не образовалось комков.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

5. Добавьте в будущую кашу сахар и, при желании, немножко ванильного сахара. Вновь перемешайте и оставьте блюдо вариться на небольшом огне.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

6. Влейте яичную смесь в манную кашу, хорошенько перемешайте ложкой и проварите все вместе еще две минуты.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

7. Если блюдо уже готово, выключите огонь, заправьте кашу сливочным маслом, размешайте и ждите остуживания до приятной температуры. Затем положите манную кашу в детскую тарелку и предложите эту вкуснятину своему малышу!

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Манная каша с желтками на молоке, готова! Это отличное блюдо, которое благодаря добавлению желтков приобрело новый вкус, консистенцию и даже оттенок – чуть светлее, чем мороженое крем-брюле. Приятного аппетита!

Питьевая манная каша для бутылочки (детям до 1 года)

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Основные ингредиенты:

  • манка
  • молоко

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото20 минут

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото1 порция

Калорийность на 100 грамм:
72 ккал.

Категория: Блюда для детей

Растить малыша здоровым и активным – первоочередная задача любящих родителей. Тут все имеет значение: атмосфера, в которой растет ребенок, его режим, окружение. Но одним из самых значимых факторов является его питание, особенно в первые годы его жизни. Вполне понятно, что питание младенца и взрослого человека имеет ряд различий и особенностей. Необходимо помнить, что до 3-х лет у детей формируется пищеварительная система, и она еще не может справляться с некоторыми видами пищи, например, острой и жареной едой, грибами. Детское питание должно быть сбалансированным, не содержать большого количества жиров, но при этом довольно питательным, ведь это растущий организм, который требует много энергии. Не стоит забывать и о консистенции. У грудничков нет еще даже молочных зубов, поэтому твердую пищу им давать не следует. Подойдет только жидкая, кашеобразная и пюреобразная.

Питьевая манная каша – простое блюдо быстрого приготовления для питания детей раннего возраста (с 8 месяцев). Подходит она для грудничка до 1 года и ее можно использовать для первого прикорма.

Ингредиенты:

  • Молоко для грудничка – 250 мл
  • Манная крупа – 1 ч. л.
  • Сахар – щепотка (не обязательно)
  • Сливочное масло – на кончике ноже

Пошаговые фото как приготовить рецепт:

Молоко выливаем в небольшой ковш и ставим на слабый огонь.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Добавляем манную крупу.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Добавляем сахар и, постоянно помешивая ложкой, доводим до кипения.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Снимаем с огня и кладем чуточку сливочного масла.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Остужаем до необходимой температуры, постоянно помешивая. Чтобы ускорить процесс, можно поставить ковш в кастрюлю с холодной водой.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Каша получается жидкой и ее можно наливать в бутылочку.

Овсяно-манная каша на молоке для детей - рецепт пошаговый с фото

Приятного аппетита вашему малышу!

МОЛОКО

Некоторые считают, что ничего не может быть лучше для младенца, чем каша, приготовленная на свежем коровьем молоке. Но они очень ошибаются. Такое молоко совершенно не подходит для детского организма. Во-первых, в нем не хватает железа, поэтому повышается риск развития железодефицитной анемии. К тому же регулярное употребление коровьего молока грудничком может привести к проблемам с почками и кишечником, а также к появлению сахарного диабета. Исследования показали, что если ребенок в первые месяцы жизни употребляет этот продукт, то у один из четырех становится аллергиком. Употребление коровьего молока никак не способствует формированию иммунитета, поэтому такие дети намного чаще болеют простудными и вирусными заболеваниями. Лучше приобретать специальные смеси. Но важно, чтобы они были высококачественными и от известны торговых марок.

МАНКА

Как бы сейчас не пытались ругать манную кашу, но на ней выросло не одно поколение. Она имеет ряд преимуществ:

  • она легко усваивается и быстро переваривается;
  • в ней содержаться витамины группы В и фолиевая кислота, которые помогают в формировании устойчивой нервной системы;
  • в ней присутствуют такие минералы, как кремний и кальций, поэтому она оказывает благотворное влияние на формирование костной и хрящевой ткани, что так важно для растущего организма;
  • магний и калий, которых в ней также достаточно, укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Но эту крупу стоит чередовать и с другими кашами, например, рисовой, чтобы питание было более разнообразным.

Источники:
http://detskie-recepty.ru/kashi-dlya-detej/mannaya-kasha-dlya-samyx-malenkix-s-zheltkami-na-moloke/
http://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Pit-evaja-mannaja-kasha-dlja-butylochki
http://viramaina.ru/risovaya-kasha-na-moloke-recept-klassicheskij.html

Ссылка на основную публикацию