Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке – рецепт пошаговый с фото

Молочная рисовая каша в мультиварке: рецепт вкусной каши

Молочная рисовая каша в мультиварке – это находка для мам маленьких детишек, каша получается особенно нежной и вкусной . К тому же, молочная каша является очень полезным и питательным блюдом. Предлагаем и вам воспользоваться нашими рецептами и приготовить рисовую кашу на молоке или обычную – на воде, с помощью мультиварки.

Молочная рисовая каша в мультиварке – вкусно, просто и удобно

Рассмотрим приготовление молочной рисовой каши в мультиварке. Заметим, что приготовление молочной каши в мультиварке имеет ряд преимуществ:

  • молоко при приготовлении каши не сбегает;
  • каша не пригорает;
  • нет необходимости постоянного присутствия при приготовлении каши.

Для приготовления молочной каши лучше использовать круглозернистый рис, который необходимо промывать в холодной воде до полной ее прозрачности. Для более нежной кашки, рис лучше предварительно замочить в холодной воде, а после еще раз промыть.

Молочная рисовая каша в мультиварке: рецепт приготовления

  • 600 мл молока;
  • Рис (1 стакан);
  • Кипяченая вода (2 стакана);
  • 30 г сливочного масла;
  • Сахар, соль по вкусу.

Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото1.Промываем крупу до прозрачной воды. Засыпаем в кастрюлю, заливаем молоко, добавляем необходимое количество воды, добавляем сахар, соль. Затем необходимо все хорошо перемешать, добавить сливочное масло и закрыть крышку. Для приготовления молочной каши в мультиварке есть соответствующая кнопочка “Молочная каша”.

2.Нажимаем ее, и приготовление каши началось. Можно порекомендовать после приготовления поставить кашу на “Подогрев” минут на 10-15, чтобы она больше дошла. Вот и все, вкусная каша готова. Приятного аппетита!

Рисовая каша в мультиварке на воде: рецепт вкусной каши

Рисовая каша в мультиварке на воде готовится легко и быстро, такую кашу можно использовать для различных гарниров. Приготовление немного отличается от молочной каши. Итак, ниже вашему вниманию представлен рецепт рисовой каши на воде.

  • Два стакана воды;
  • Один стакан риса;
  • Сливочное масло;
  • По вкусу сахар, соль, ванильный сахар.

Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

1.Для приготовления каши, рис необходимо промыть холодной водой несколько раз, до прозрачной воды. Затем его помещаем в кастрюлю мультиварки. Наливаем воду, добавляем необходимое количество соли и сахара и сливочного масла. Закрываем крышку, выбираем функцию “Приготовление круп”, нажимаем “Старт”.

2.Для более нежной каши ее рекомендуется после приготовления перемешать в мультиварке и поставить еще на десять минут на функцию “Подогрев”. Все, наша каша готова!

3.Выкладываем на тарелку, добавляем еще кусочек сливочного масла. Такую кашу можно кушать просто так, сразу после приготовления, а можно вместе с салатиком или чем-то другим по вашему выбору.

Советы по приготовлению

  1. Рассыпчатым рис получится, если отдадите предпочтение длиннозернистым сортам, к примеру басмати.
  2. Масло кладут в горячую кашу в конце готовки или при подаче.
  3. Если вместо холодной воды использовать кипяток, то время варки уменьшится.
  4. Сочетать рис на воде можно с разными ингредиентами — курага, изюм, фрукты, мясо, овощи, салаты.
  5. В коричневом сорте сберегается намного больше полезных веществ, чем в белом.

Польза и вред

Если присмотреться к жителям восточных стран, в рационе которых преобладает рис, то трудно не заметить их стройную фигуру, даже в пожилом возрасте. Низкокалорийная еда на основе этого злака способствует улучшению деятельности головного мозга, успокоению нервов, ясности памяти. Рекомендован тем, у кого больные почки, печень или сердечно-сосудистая система.

Витамины и минералы, которыми богат рис, пополняют дневную дозу необходимых организму веществ, среди которых группа В, D, H, PP, K, Ca, Cu, Fe, Na и др. Благодаря крахмалу и клетчатке нормализирует работу кишечника. Поэтому при расстройствах желудка больным дают рисовый отвар.

Из-за сложных углеводов усвоение риса происходит медленно, что обеспечивает отсутствие чувства голода. Этим пользуются диетологи, составляя различные программы питания. В качестве прикорма малышам мамочки, по рекомендациям педиатров, вводят рис уже от 6 месяцев.

Но злоупотреблять этим продуктом нельзя, так как это может быть чревато нарушением перистальтики. Не следует часто готовить блюдо и тем, кто страдает от диабета или ожирения. Для готовки таким людям лучше брать коричневый цельнозерновый рис, у него низкий гликемический индекс.

Вкусная рисовая каша в мультиварке

Рисовую кашу можно приготовить рассыпчатую или мягкую. Все зависит от того, что вы дальше будете готовить из риса. Если рассыпчатую кашу можно добавлять в салаты или использовать как гарнир, то мягкую кашу можно кушать с разными подливами или молоком.

Исходя из этого, я хочу поделиться несколькими секретами приготовления рисовой каши. Сегодня я как раз готовила мягкий ее вариант, и готова поделиться с вами деталями приготовления.


Чтобы приготовить мягкую рисовую кашу, необходимы следующие продукты:

    Если вы решите приготовить молочную рисовую кашу, то на 1 мультистакан риса нужно взять 5-6 мультистаканов молока.

    Чтобы получить рассыпчатый рис, который можно добавлять в салаты или использовать как гарнир, нужно взять 1 мультистакан риса и 2 мультистакана воды.

    Есть еще одна пропорция в приготовлении риса на воде. Если взять 1 порцию риса и 1 порцию воды, то мы получим рис, который используется для приготовления ролл.

    Несмотря на то, какой вид риса нам нужно, готовим мы его на воде или на молоке, приготовление всегда одинаково.
    Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
    Рис я больше люблю длинный, хотя для молочных каш лучше использовать круглый.
    Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
    Рис обязательно промываем.
    Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
    Добавляем воду.
    Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
    Солим по вкусу.

    Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
    После звукового сигнала оставляем кашу еще на 20-40 минут.
    Каша рисовая на воде с персиками в мультиварке - рецепт пошаговый с фото
    Рисовая каша в соотношении 1:4 довольно мягкая. Это вы можете увидеть на фото.

    Нужно также сказать о том, что разные сорта риса впитывает разное количество жидкости, что нужно учитывать во время приготовления.

    На этом мои секреты по приготовлению рисовой каши в мультиварки закончились. Было бы интересно услышать о вашем опыте приготовления этого вида каши в мультиварке. Всем, кто только начал осваивать этот вид техники, надеюсь, топик пригодится.

    Еще рецепты

    Ничего сложного в том, чтобы приготовить кашу в мультиварке нет, тем более, что кастрюля сама выполнит все установки. Нашей задачей будет только ждать результата. Для гарнира рисготовимна воде, а сладкая каша вкуснее на молоке.

    Сразу договоримся, что крупу всегда промываем доп розрачности.
    Помните, что при промывке часть жидкости усваивается рисом, это важно учесть при расчете пропорций. Я всегда промываю его несколько раз: при t — 40 С, а затем погорячее – при t – 60-70 С.

    В мультиварке Поларис

    Даже ребенок сможет самостоятельно приготовить блюдо в электрической чудо — печи, настолько это просто.

    В мультиварке Редмонд

    В этой чудо-печи очень много полезных функций и температурных режимов, однако отсутствует клавиша выключения, что не всегда удобно. Поэтому, если вы уже дали старт, то устройство отработает программу до конца.

    В мультиварке Понасоник

    Чтобы приготовить вкусную и рассыпчатую кашу в мультиварке Понасоник понадобится минимум сил и времени. Мои пропорции рассчитаны на семью до 4-х человек.

    В мультиварке Филипс

    Каша, сваренная в мультиварке Филипс, напоминает мне вкус детства и бабушку. Она часто готовила мне по своему фирменному рецепту. У нее она была такая вкусная, что просто «пальчики оближешь».

    В мультиварке скороварке

    В мультиварке скороварке еда готовится под давлением, поэтому немного быстрее обычного. Я расскажу, как приготовить замечательный гарнир в скороварке. Он дополнит вкус мяса, рыбы, свежих или тушеных овощей.

    В мультиварке Мулинекс

    Мой рецепт для мультиварки Мулинекс рассчитан на 3 пропорции и отлично подойдет для завтрака.

    На молоке

    С изюмом

    Есть небольшая хитрость. С удовольствием поделюсь с вами. Наверно, не все знают, что рис плохо разваривается в молоке, поэтому я провариваю его минут 5 –10 в большом количестве воды, которую потом сливаю и добавляю молоко. А можно сразу разбавить молоко водой.

    Мягкий и сладкий изюм очень подходит к нежному рису.

    С тыквой

    Тыква — вкусный и диетический продукт. В сочетании ее мякоти и риса получаю полезную для здоровья кашу с тыквой. Придется немного повозиться, чтобы очистить рыжую красавицу от толстой кожицы, но оно того стоит. Блюдо особенно хорошо в пост, только на воде, конечно.

    Интересные факты

    Виды и польза

    Умная кастрюля мультиварка: особенности и возможности

    Выбираем мультиварку для себя

    Какую выбрать мультиварку – пластиковую или металлическую, решать вам. Пластик и дешевле и легче металла. Чаша кастрюли сделана из алюминия, нержавейки или керамики и внутри имеет антипригарное покрытие.

    Поэтому с ней надо обращаться осторожно, не ронять и не царапать. В выборе объема формы ориентируйтесь на количество членов вашей семьи. Хорошо, когда в мультиварке много программ, тогда постигать различные способы приготовления в ней можно бесконечно.

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    Источники:
    http://kedem.ru/gotovim-v-multivarke/risovaya-kasha-v-multivarke/
    http://1000.menu/cooking/36088-kasha-risovaya-v-multivarke-na-vode
    http://onwomen.ru/risovaya-kasha-na-vode-v-multivarke.html
    http://nehudeem.ru/recipe/risovaya-kasha-s-persikom-i-timyanom/
    http://polrecept.com/kasha/risovaya/v-multivarke-na-vode
    http://alimero.ru/blog/recepti/kasha-risovaya-v-multivarke.14830.html
    http://www.gotovim.ru/recepts/groats/kukuruza/?2

    Ссылка на основную публикацию