Бутерброды с тунцом консервированным
Многие задаются вопросом, что можно приготовить из тунца консервированного, чтобы и быстро, и не стыдно было подать на праздничный стол. Ответ очень прост, идеальное блюдо в данном случае – это бутерброды с тунцом консервированным. Их очень любят взрослые и дети, выглядит такое угощение очень аппетитно и красиво, а вдобавок ко всему этому блюдо невероятно просто в приготовлении и очень полезно.
О пользе и вреде тунца, о том, какой хлеб лучше выбрать для бутербродов, и какие бутерброды с тунцом консервированным лучше всего приготовить на праздничный стол мы расскажем прямо сейчас.
Тунец консервированный: польза и вред
Как утверждают ученые, консервированный тунец не менее полезен и необходим организму, чем свежая рыба. Польза от него просто колоссальная.
- Способствует очищению крови, благоприятно сказывается на работе печени.
- Повышает иммунитет и гемоглобин.
- Активирует работу головного мозга.
- Укрепляет сосуды, улучшает работу сердца, помогает побороть такие сердечные заболевания, как аритмия, тромбофлебит и др.
- Способствует улучшению зрения.
- Служит профилактикой рака молочных желез, желудка, пищевода, кишечника.
- Является природным антидепрессантом.
- Улучшает состоянию волос и кожи.
- Помогает восстановить гормональный фон у женщин.
Кроме всего прочего очень полезен, как утверждают специалисты, консервированный тунец при похудении. В данном случае указанный продукт не помогает скинуть лишние килограммы, но при умеренном потреблении во время той или иной диеты поможет восстановить психоэмоциональный фон, снять усталость, депрессивное состояние, стресс, повысить иммунитет.
Между тем, обращая внимание на пользу консервированного тунца, не следует забывать и о негативных влияниях этого продукта на организм человека.
Большое потребление указанной рыбы в консервированном виде может привести:
- — к интоксикации;
- — к накапливанию тяжелых металлов в организме;
- — к ожирению;
- — к астме и иным заболеваниям дыхательных путей;
- — к развитию мочекаменной болезни, подагры, нервных заболеваний.
Не стоит злоупотреблять тунцом беременным и кормящим женщинам, и давать этот продукт малышам, не достигшим 3-летнего возраста. В данном случае неосмотрительные действия могут привести к серьезным отравлениям, аллергическим реакциям и иным негативным последствиям.
Какой лучше взять хлеб для бутербродов
Тунец консервированный прекрасно сочетается с самыми различными видами хлеба. Главным образом выбор здесь будет зависеть от индивидуальных предпочтений и вкусов, а так же от целей, с которыми подается блюдо.
Для бутербродов из консервированного тунца можно взять ржаной или пшеничный хлеб, батон, тосты, несладкие дрожжевые булочки, хлебобулочные изделия с отрубями, семечками, орехами, из муки грубого помола или цельно зерновой хлеб.
Кроме всего прочего использовать для приготовления указанного угощения можно хлебцы, вафельные или песочные тарталетки, свежий или обжаренный (гренки) хлеб.
Бутерброды с тунцом консервированным: рецепт с огурцом
Необходимый набор продуктов:
- — 4 ломтика хлеба любого (можно использовать тосты, багет, классический черный хлеб).
- — Банка консервированного тунца.
- — Майонез или любой майонезный соус – 3 ложки.
- — 2 свежих или малосольных (на собственный вкус) огурца.
- — Одно вареное яйцо для украшения (можно не использовать, а украсить по желанию зеленью).
- — Белок яичный вареный для начинки.
- Вкрутую отварить яйца, остудить, очистить, одно порезать не слишком тонкими кольцами. Этим продуктом в последующем вы украсите свое блюдо. У второго отделить белок от желтка, потереть на терке крупно или мелко на выбор. Желток можно просто скушать или в последующем мелко потереть поверху бутерброда, чтобы украсить подачу.
- Огурцы помыть, нарезать кольцами любой, как нравится толщины.
- Открыть рыбу, слить все масло с банки, всыпать к продукту белок и майонез, перемешать, но не слишком интенсивно, тунец должен остаться небольшими кусочками, так вкуснее.
- Выложить на хлеб рыбную массу, затем уложить огурцы и колечки яиц, сверху украсить веточкой петрушки или другой любой зелени.
Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти
Бутерброды с тунцом и яйцом
Для приготовления берем:
- — Ломтики багета.
- — Три сваренных вкрутую яйца.
- — Консервированного тунца в банке – 1 банка.
- — 3 веточки укропа свежего.
- — 2 ложки майонеза.
- — Соль и молотый перец по вкусу.
Готовить эти бутерброды проще простого.
- Смешайте в одной посуде тунец, предварительно слив с банки масло, в котором консервировалась рыба, рубленные вареные яйца, зелень и специи. При этом смесь можно сделать, как жидкой, для этого консервы следует потереть вилкой, так и не тертые, а порубленные (просто перемешайте ингредиенты).
- Каждый кусочек батона промажьте майонезом и выложите поверху приготовленный состав. Все готово, можно подавать на стол.
- По желанию сверху можно положить кружочек маринованного огурца или помидора.
Бутерброды с тунцом и сыром
- Для приготовления этих кулинарных шедевров смешайте 15%-ную сметану в количестве 2 ложки с консервированным тунцом (используем из банки только рыбку без сока и масла), ложкой майонеза, рубленым чесночком (достаточно использовать одну или две дольки) и тертым сыром.
- Разложите подготовленную смесь по ломтикам любого вида хлеба, лучше всего использовать в данном случае тосты или багет, который мы рекомендуем предварительно обжарить на маслице сливочном с двух сторон. Ваши угощения готовы.
Сверху посыпьте бутерброды зеленым лучком и подавайте гостям.
Горячие бутерброды с тунцом
Для приготовления берем:
- — Черный хлеб – 6 кусочков.
- — Банку тунца в масле.
- — Сыр любой, можно даже плавленый – 120 гр.
- — Майонез – 3 ложки.
- — Горчица готовая – 1-1,5 ложки.
- — Молоко – 3 ложки.
- — Мука – чайная ложечка.
- — Помидоры – 2 шт.
- — Зеленый лучок – 5 перьев.
- — Любая зелень на украшение.
Как готовятся горячие бутерброды.
- Ломтики хлеба разрежьте каждый на 2 треугольника и смажьте горчицей. Можно использовать ломтики и целыми.
- Рыбку откройте, уберите с нее жидкость, выложите в глубокую миску.
- Зеленый лук порубите, отправьте к тунцу, перемешайте до однородной массы.
- Сыр потрите на терке, большую часть смешайте с майонезом, мукой и молоком.
- Помидоры, помыв их и сняв предварительно кожицу, порежьте кольцами.
- Выложите хлеб на противень, устеленный пергаментом, поверх уложите смесь из тунца с луком, покройте все это сыром, затем положите по томатному колечку, и полейте сырно-майонезной смесью.
- Поставьте бутерброды в духовку, и при 180 градусах выпекайте, пока на поверхности изделий не появится красивая румяная сырная корочка. Все готово!
Подавать такие бутерброды можно и в горячем, и в остуженном холодном виде, украсить изделия можно веточной укропчика или петрушки.
На заметку! В смесь из рыбы и лука в данном рецепте можно добавить одно вареное яйцо.
Итак, мы поделились самыми интересными, на наш взгляд, рецептами рыбных бутербродов и рассказали, как можно дома самостоятельно всего за несколько минут приготовить вкуснейшие бутерброды с тунцом консервированным, и как красиво подать данное блюдо на праздничный стол.
Приятного Вам и вашей семье аппетита!
Блюда из тунца, Бутерброды, тосты
Рецепты закусок → Бутерброды, тосты 
Блюда из тунца
На природу или на работу удобно брать с собой фаршированный батон. Готовится такая закуска просто и без особых усилий. Смотрится оригинально даже на праздничном столе. Сытно, вкусно и просто! Начинку можно отрегулировать под свой вкус.
Такой бутерброд быстро собрать и разогреть в духовке в течение 2 минут.
Хрустящие гренки с горчичным соусом, с консервированным тунцом и кусочками свежего яблока.
Классический итальянский соус, подается к мясу. Идеально подходит и для бутербродов. Готовится соус из тунца очень быстро. Предлагаю также один из методов применения соуса: с помощью этой сальсы вы превратите обычное вареное мясо в шикарную закуску. Попробуйте!
Такие бутерброды готовятся на булочках для бургеров. Тунец, сыр, майонез, лук и специи – все что нужно для приготовления бутербродов с тунцом.
Отличный вариант завтрака или перекуса – бутерброды с тунцом!
Перфекто италияно сэндвич. ) Сэндвич с тунцом, картофелем, стручковой фасолью, яйцом.
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт закусочного торта. Бутербродный торт с семгой, тунцом и сливочным сыром двух видов обязательно разнообразит праздничный стол, ведь “торт” будет не только вкусный, но и красивый.
Очень простое приготовление, и получается очень вкусно! Брускетты подойдут и к повседневному столу, и к праздничному. Попробуйте!
Сэндвич с тунцом и кукурузой – хороший вариант для перекуса на работе или на природе.
Порционные бутерброды с тунцом, фасолью, помидорами, луком и яйцами подойдут в качестве перекуса или закуски для застолья.
Такой большой и сытный сэндвич придется по вкусу большой компании.
Такой сытный и вкусный бутерброд готовится из тунца, шпината, базилика и цельнозернового хлеба.
Хрустящие сырные сэндвичи с тунцом – отличный завтрак для всей семьи.
Рыбные салаты всегда пользуются успехом. Попробуйте предложенный рецепт, в котором используется консервированный тунец. Рыбка соседствует с маринованными огурчиками и сладким болгарским перцем.
Обжаренные булочки с начинкой из тунца, яиц и кедровых орешков. Простое и вкусное блюдо подойдет, например, для пикника.
 |  | |
 | ||
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Бутерброды с консервированным тунцом — 3 рецепта приготовления
Приветствую, друзья. В современном мире мы постоянно ограничены во времени, ритм жизни настолько бурный, что даже не всегда хватает времени для готовки. А как быть с завтраками? Бутерброды — это решение, когда нужно быстро и вкусно.
Сегодня у меня для вас три рецепта приготовления бутербродов с консервированным тунцом. Они все очень аппетитные. Приготовив их, только и остаётся что заварить чай, завтракать и наслаждаться.
Рецепт приготовления бутербродов с консервированным тунцом и сыром
Этот бутерброд горячего типа, очень подойдёт для завтрака в холодное время года. Готовится он быстро и получается очень вкусным. Понадобится 15 минут и отличные бутерброды с тунцом и сыром у вас готовы. Приступаем.
Для приготовления нам понадобиться:
- тосты на 4 порции
- тунец — 1 баночка
- сыр — 100-150 грамм
- помидор — 2-3 маленьких
- лук — 1 головка небольшая
1. Тосты у нас мягкие, для бутербродов подойдёт и нарезанная булка. Нагреем сковородку и подсушим их до слегка хрустящей корочки. Получается примерно так:
2. Вскрываем банку, сок тунца не сливаем, потому что мы будем добавлять сыр и подогревать в духовке. В миске вилкой разминаем консерву до однородной массы.
3. Лук нарезаем очень мелко и добавляем к нашей рыбе.
4. Сверху через тёрку пропускаем примерно половину сыра.
5. Всё тщательно перемешиваем. Обычно консервированный тунец уже достаточно солёный, но если считаете нужным можете посолить и поперчить.
6. Нарезаем помидоры слоями, количество рассчитайте равным порциям, которые будете готовить. На дно противня стелим фольгу или бумагу для запекания и выкладываем наши тосты, а сверху подготовленную тунцовую массу.
7. Следом выкладываем помидоры.
8. Покрываем все бутерброды остатками тёртого сыра и ставим в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 5 минут, пока сыр не запечётся.
Вот и готовый результат. Осталось буквально украсить их зелёным лучком. Румяные тосты на завтрак это очень сытно. Они дадут энергию и поднимут настроение на целый день.
Надеюсь, что бутерброды с консервированным тунцом и сыром вам придутся по душе. Приятного аппетита
Бутерброды с консервированным тунцом и яйцами — самые вкусные и нежные
Для меня это больше летний вариант. Такая закуска также готовиться быстро. И послужит подспорьем многим домохозяйкам. Его отличает сочность, а смешение вкуса тунца и яиц просто очаровательно.
Мы будем использовать:
- Хлеб
- Тунец — 100 грамм
- куриные яйца — 2 штуки
- Майонез — 100 грамм
- Помидор — 2 штуки
- Специи: соль, перец, карри
1. Отвариваем яйца в солёной воде.
2. Пока они у нас готовятся, очищаем помидоры от кожуры, нарезаем их кольцами.
3. Пришла пора открывать наши баночки с тунцом.
Кстати сок консервированного тунца было бы хорошо добавить к нашим помидорам. Сок томатов вперемешку с рыбным открывают новую палитру вкуса
4. Филе рыбки перекладываем в отдельную миску. Добавляем к нему половину майонеза и перемешиваем.
5. К этому времени уже наши яйца отварились. Очищаем их от скорлупы и очень мелко нарезав добавляем к тунцу.
6. Пора добавить приправ. В нашем рецепте это соль, перец и карри.
7. Добавляем остатки майонеза и всё перемешиваем. Всю массу ставим на 5-10 минут в холодильник. А сами пока займёмся хлебом.
8. Хлеб сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла. Сверху аккуратно вряд выкладываем наши нарезанные помидорчики.
9. И заключительный этап — чайной ложкой выкладываем нашу тунцовую прелесть на бутерброды
Вот они и готовы.
Кстати французы готовят такие бутерброды не добавляя яйца к тунцу: они готовят яйца пашот и выкладывают их сверху на листе капусты.
А нам пора выкладывать на тарелку и украшать веточками зелени.
Идеальное на мой взгляд сочетание вкуса тунца с яйцом и помидорами будут прекрасным дополнением к вашей копилке рецептов. Готовьте и пробуйте. А я перехожу к следующему рецепту.
Готовим аппетитные бутерброды с тунцом и солёным огурцом:
Фактически мы его не готовим, потому что все ингредиенты у нас готовы. Нам нужно только произвести несколько манипуляций чтобы быстро получить результат. Пригодиться всем у кого каждая минута на счету. Берите на заметку.
Нам понадобиться:
- хлеб
- баночка тунца
- огурцы солёные
- зелёный лук
1. Нарезаем хлеб. Он у нас он очень полезный — с отрубями
2. В отдельную миску выкладываем рыбку.
3. Режем мелко зелёный лук и добавляем его к рыбе, затем перемешиваем.
4. Полученную смесь выкладываем на хлеб равными порциями.
5. Самый смак придаёт вкус солёных огурцов. Нам нужно получить плоско нарезанный овощ и выложить сверху.
6. Выкладываем закуску на тарелку и подаём к столу.
Как видите на рецепт требуется минимум времени. Получается вкусно и быстро.
Рецепты бутербродов с тунцом на праздничный стол
А для тех, кто думает, что приготовить для праздничного перекуса, я нашёл видео в соцсети Youtube. Из него тоже можно почерпнуть несколько хороший идей по приготовлению и украшению своих бутербродов.
Ну на сегодня это всё друзья. Надеюсь что вам было интересно. Тему бутербродов я планирую развивать и дальше, поэтому жду ваших комментариев.
Вкусные тосты на завтрак с тунцом – рецепт пошаговый с фото
Думали ли вы, что тунец – отличное решение на завтрак для тех, кто следит за БЖУ и хочет быть энергичным в течение всего дня? Мы постарались объединить в рецептах ингредиенты, которые идеальны для тех, кто придерживается здорового питания и регулярно тренируется, так как содержат несколько видов белка, сложные углеводы и клетчатку!
______________________________
Горячий цельнозерновой сэндвич с овощами и тунцом
______________________________
Этот вариант завтрака подходит и для перекусов, так как его легко взять с собой и не трудно съесть в любом месте!
Ингредиенты:
- 8 кусочков цельнозернового хлеба;
- 3 штуки тунца в собственном соку;
- 1 красный лук;
- 1 помидор;
- 1 маринованный огурец (желательно домашней консервации);
- 1/3 чашки сыра фета;
- 1 ч. л. каперсов;
- половинка лимона;
- по вкусу черный перец;
- по желанию 1 яйцо.
Приготовление:
- Берем большую миску, в ней разминаем фету и тунец, если есть для этого необходимость.
- В готовый паштет добавляем мелко нарезанные помидоры, красный лук, оливки, каперсы, тонкие ломтики огурчика. Приправим смесь соком лимона и черным перцем по вкусу.
- Тщательно все перемешав, если есть желание, можете добавить мелконарезанное яйцо, сваренное заранее вкрутую.
- Разделяем готовую смесь на 4 ровных части для начинки для 4 тостов. Выкладываем на каждый кусочек хлеба тунцовую смесь, сверху кладем второй кусочек и слегка придавливаем.
- Разогреваем печь до 200 градусов. Выкладываем на противень пергамент или смазываем масло. Оставляем тосты в духовке на 4 минуты, не более. Подавайте закуску горячей!
______________________________
Хрустящий сэндвич с тунцом и козьим сыром
______________________________
Этот завтрак – настоящая находка для гурманов в силу оригинального сочетания вкусов и несравнимой пользы! А готовится всего за 15 минут.
Ингредиенты:
- 4 штучки цельнозернового хлеба;
- 1 банка с тунцом;
- 100 грамм домашнего козьего сыра
- 100 грамм натертого любимого сыра;
- 1 помидор
- по вкусу зелень (например, листья салата).
- молоко (при необходимости).
Приготовление:
- Ставим печь разогреваться на 240 градусов.
- В этом время при необходимости можете в натертый сыр добавить совсем немного молока.
- Отдельно перемешиваем козий сыр с тунцом до получения однородной массы. Помидор промываем и нарезаем на тонкие слайсы.
- Смазываем маслом половинки хлеба, с одной стороны. Сверху выкладываем готовую смесь из тунца, сыр и 2 кусочка помидора. Накрываем сверху по ломтику хлеба. Если нужно, подравняйте края сэндвичей.
- Ставим бутерброды на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в течение 10 минут. При подаче кладем наш вкусный завтрак на лист салата!
______________________________
Полезный и свежий овощной рулет с тунцом
______________________________
А этот вариант – отличный способ навсегда забыть про шаурму! Благодаря сочетанию вкуса и пользе, такой завтрак захочется повторять каждое утро. К тому же, лаваш легко брать с собой в качестве полезного перекуса.
Ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш (если есть возможность, возьмите в пекарне, они не так ломаются);
- 1 банка консервированного тунца;
- 1 свежий помидор;
- 1 пучок листьев салата;
- половинка лимона
Плюс такого лаваша в том, что, сохраняя основу в виде тунцы, можно чередовать любые ингредиенты, которые придутся по вкусу.
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом – очень вкусный бутерброд с консервированной рыбой. Продолжаю тему рецепты завтраков и вкусных тостов. Если вы все еще думаете, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, то вам непременно сюда! Коллекция моих завтраков уже очень велика, непременно пройдите по ссылке, посмотрите, удивитесь и откройте для себя множество новых вкуснях!
Уже давно завтрак для меня стал основным приемом пищи, как и для любых людей, поддерживающих себя в форме или старающихся поддерживать . Поэтому я балую себя в основном в первой половине дня. Мои любимые завтраки: творожный мусс с фруктами, ароматная Фриттата и божественные жареные тосты с баклажанами и Адыгейским сыром. А клаб сэндвич с тунцом и яйцом – это быстрый завтрак, очень любимый еще с детства. Мама мне готовила начинку в виде салата, а я мазала на хлеб.
Ладно, хватит болтать, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом, который надолго останется в вашем меню, после того, как вы один раз его попробуете. Итак, клаб сэндвич рецепт с фото!
Ингредиенты
- рыба – тунец – 2 консервы в собственном соку (можно заменить другой рыбой)
- лук – зеленый – 6 шт
- зелень – петрушка, укроп – 0,5 пучка
- яйцо – 2 шт
- домашний майонез – около 3 ст.л (рецепт ниже)
- хлеб – лучше квадратный для тостов – 2 куска на 1 порцию
- морская соль
- черный перец
Способ приготовления
Начинаем готовить. По-нашему, кстати, это клубный сэндвич с тунцом и яйцом 🙂 Ставим на огонь куриные яйца: они должны быть сварены вкрутую, то есть вариться 10 минут после закипания воды. Можно и 5 минут, честно говоря, не знаю, почему все варят 10, но это классика 🙂
Приготовление клаб сэндвича подразумевает поджарку тостов. Жарим хлеб в тостере или на сухой сковороде. Для этого разогреваем сковороду на среднем огне, кладем хлеб и прижимаем, например, лопаткой. Жарим до образования румяной корочки, затем переворачиваем и повторяем процесс. Кладем жареные тосты на тарелку и оставляем в сторонке.
Начинка для клаб сэндвича может быть очень разной, но я предпочитаю рыбку. Берем глубокую тарелку, открываем консервы тунца или другой рыбы, сливаем с них жидкость, перекладываем, например, лосось в тарелку, достаем крупные кости, после чего разминаем рыбу вилкой. Клаб сэндвич с тунцом – это классика, но таким же вкусным он будет и с лососем, и со скумбрией.
Моем и высушиваем петрушку и зеленый лук. Обожаю зелень, она очень освежает любое блюдо: и рыбное, и мясное. В данном случае петрушка очень освежает, а лук придает пикантной остроты.
Нарезаем мелко зелень и кладем к рыбной консерве. Наш сэндвич с тунцом должен быть еще и красивым, поэтому зеленый цвет нам точно не помешает!
Очищаем сваренные и остуженные в холодной воде яйца и нарезаем мелкими “кубиками”. Или как получится, но мелко
Добавляем вареные яйца к остальным ингредиентам. Желтый цвет тоже разнообразит картинку.
Добавляем домашний майонез. Я прямо настаиваю на том, чтобы майонез был домашним! Он в 100 раз полезнее покупного, а готовить его ну очень просто! Обязательно попробуйте приготовить майонез дома, не пожалеете! Начинаем с 2 столовых ложек, если нужно, потом добавим еще. Солим и перчим.
Хорошо перемешиваем содержимое тарелки до однородности. В этот момент и смотрим на состояние салата. Если он слишком сухой, добавляем еще ложку домашнего майонеза.
Возвращаемся к поджаренным тостам. Накладываем равномерно на один из них салат из тунца с яйцом. Тосты с тунцом и яйцом отлично сочетаются.
Закрываем бутерброд с тунцом и яйцом вторым хрустящим тостом. Клубный сэндвич почти готов!
Теперь клубный сэндвич можно немного подогреть на сковороде, на среднем огне с двух сторон по минуте. Но это совершенно необязательно, мне больше нравится в холодном виде. Разрезаем тост с тунцом и яйцом по диагонали на 2 части.
Подаем к столу, ведь клаб сэндвич с тунцом и яйцом уже готов к употреблению!
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом. Рецепт краткий
- Поджариваем два кусочка хлеба для тостов в тостере или на сухой, разогретой на сильном огне, сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны, прижав лопаткой, до образования румяной корочки.
- В глубокой тарелке разминаем мясо консервированной рыбы без костей и сока вилкой.
- Зелень и яйца нарезаем мелко и кладем к рыбе, солим, перчим и перемешиваем.
- Добавляем к рыбной смеси 2 столовые ложки домашнего майонеза, перемешиваем, пробуем, если нужно добавляем еще 1 ложку – салат из тунца с яйцом не должен быть сухим.
- Накладываем салат из тунца с яйцом на один тост, а вторым накрываем.
- По желанию обжариваем бутерброд с тунцом и яйцом на той же сковороде без масла на сильном огне еще по полминутки.
- Разрезаем по диагонали напополам.
- Все! Теперь вы знаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом!
Начинку в виде салата с тунцом и яйцом можно использовать и в тарталетках, а можно есть и в первозданном виде салата. В будущем вас ожидает еще множество вкуснейших рецептов, если не хотите ничего пропустить, подписывайтесь на рассылку рецептов в правом сайдбаре! Готовьте с любовью, оставляйте комментарии и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же. Наслаждайтесь вашей едой!
2 рецепта. Бутерброды с тунцом на завтрак.
Небольшой рассказ о том, почему бутерброды не так просты.
Б утерброд — что это? Для каждого бутерброд — это что-то своё, но для большинства — это просто кусок хлеба с колбасой, может быть, ещё с сыром. Недавно, размышляя за трапезой, я спросил себя: почему при упоминании этого слова неизменно возникают только хлеб, колбаса, сыр и масло? Можно ли взять какие-то другие ингредиенты?
Каждый раз утром главный вопрос, который возникает на кухне: что есть поесть? Вроде и есть с утра пораньше не хочется, но перед уходом на работу всё-таки надо… Родители постоянно твердят нам, что «бутеры — это не еда», «хватит есть в сухомятку», и так далее.
И вот настало то утро, когда эксперимент должен был состояться — утро после похода по магазинам. Есть категория людей, и я в их числе, у которых есть небольшие проблемы с весом. Впрочем, с весом может быть всё в порядке, но съесть вкусного от этого меньше не хочется. Сегодня я хотел бы поделиться очень вкусным (и простым) рецептом и рассказать, как этот рецепт можно было бы сделать из более привычных продуктов, и какая была бы разница.
Итого — 25г жира на 8 бутербродов. Это не так уж и много, тем более для завтрака. Не стоит, конечно, забывать про хлеб, но для радикальных людей есть обезжиренные крекеры. Вообще, как показал опыт, количество жиров в продукте не является основным показателем, на который стоит обращать внимание. В том же хлебе (да где угодно) есть ещё и углеводы, которые в организме будут переработаны в жиры, если мы не позаботимся о том, чтобы они ушли в энергию. Такие подробности и нюансы можно обсуждать очень долго, но речь сейчас не об этом.
Сам процесс приготовления не трудный. Это же бутеры, а не фуагра.
- Огурцы нарезать очень мелко, 3 на 3 мм идеально, но не давить через мясорубку или блендер, иначе будет много воды — для бутербродов это не хорошо.
- Чеснок натереть на мелкой терке.
- На такой же мелкой терке натереть пармезан. Очень важно, чтобы сыр был из твердых сортов. Не надо думать, что российский сыр, положенный в морозилку, через несколько часов тоже будет «твердым сыром», как недавно мне поведала продавщица «магазина-в-который-теперь-я-не-хожу». В общем пармезан — это идеальный продукт, его нужно очень мало, а вкус получается отменным.
- Зелень можно взять любую, кто как любит. Я зелень не очень люблю, так что делал без неё.
- Тунец размять вилкой и бухнуть в миску с йогуртом, туда же высыпать всё, что рубили и терли до этого, перемешать, проверить на солёность, поперчить. Я очень люблю кайенский перец за его приятный пряный аромат и копченый вкус, но не переборщите с ним. Как вариант, перец можно заменить парой капель соуса табаско или халапенье.
- Хлеб в идеале должен быть подогрет в тостере, до хрустящей корки. Ну и, естественно, выкладываем нашу смесь на тосты и быстро съедаем, пока хлеб не остыл.
[quote style=»boxed»]Итого на завтрак вы съедите всего 6,25 г. жира.[/quote]
Это по-прежнему 8 бутербродов, но уже 125г жира. Скажем спасибо майонезу, тунцу с маслом и сыру, которого придется добавлять больше, так как от порции в 20 г. сыра «Российский» в этом блюде никакого толка не будет. Порция жира на завтрак получается почти 32 грамма — это 86% от суточной нормы для здорового человека с весом 80 кг.
Если понравилось — жмите лайк. Всем пока, не жрите гадость!
Бутерброды с тунцом консервированным «Купеческие»
Бутерброды с тунцом «Купеческие» – хорошая идея для полезного завтрака или сытного перекуса. Подойдет такое нежное аппетитное блюдо и для праздничного застолья. Мясо этой рыбы имеет изысканный вкус и широко применяется в кулинарии.
После креветок ей принадлежит второе место в мире по популярности среди морепродуктов. Эта калорийная рыбка с мясным привкусом (ее еще называют «морской телятиной») содержит большое количество витаминов, минералов и жирных кислот, необходимых для здоровья человека.
- тунец консервированный – 200 г;
- багет – 1 шт.;
- сырок плавленый – 100 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- майонез – 50 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- петрушка – 7 г.
Пошаговое приготовление с фотографиями Бутерброды с тунцом консервированным
Батон порезать на ломтики шириной один сантиметр. Можно использовать хлеб для тостов. Обжарить в подсолнечном масле с двух сторон или подсушить в тостере до хрустящей золотистой корочки. Затем слегка потереть чесноком.
Яйца отварить, охладить, почистить, натереть на терке.
Сырок поместить в морозильную камеру на 10 минут. Затем освободить от упаковки и быстро натирать на терке, пока не стал мягким.
Банку с консервами открыть, слить жидкость. Кусочки тунца извлечь, положить на тарелку и размять вилкой.
Перемешать в салатнике все измельченные продукты с майонезом и рубленой зеленью.
Гренки щедро намазать получившейся массой. Украсить веточками петрушки.
Подавать готовые бутерброды с тунцом консервированным «Купеческие» в холодном виде. Достойная еда для любителей роскоши не оставит равнодушными ни домочадцев, ни гостей. Просто, выгодно, интересно, необычно. Море пользы в одной исключительной рыбе для особенного случая. Пикник или банкет в компании или наедине не обходится без деликатесных кушаний. Готовьте вкусно, ешьте с наслаждением.
Источники:
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=37,1375
http://edanaprobu.ru/buterbrody-s-tunsom.html
http://lady-en.com/originalnye-zavtraki-s-tuncom-dlya-otlichnogo-nachala-dnya/recepty/
http://rightfood.net/menyu/cold-appetizers/sendvich-s-tuntsom/
http://theout.ru/meal/2receptanazavtrak/
http://recepty-s-foto.ru/bystrye-recepty/buterbrodyi-s-tuntsom.html
http://mykaleidoscope.ru/kuxnya/salat/2230-tort-salat-s-otvarnoy-skumbriey.html
