Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде – рецепт пошаговый с фото

Куриное филе с кабачком и сладким перцем

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Куриное филе с соевым соусом и овощами

Сейчас так много говорится о правильном питании, что поневоле начинаешь задумываться о том, что мы едим, и как это «что-то» может отразиться на нашем здоровье в будущем. Все эти вредные добавки, которые содержатся в колбасах, сосисках и всевозможных полуфабрикатах, могут и не нанести ощутимого вреда, но только в том случае, если такие продукты будут появляться на наших столах не очень часто. Поэтому даже очень занятые женщины стараются почаще готовить домашнюю еду. Это оказывается не так сложно, если всегда иметь в холодильнике запас определенных продуктов, а в кулинарной книжке — несколько быстрых рецептов.

Один из таких рецептов — куриного филе с кабачком и перцем — вы можете смело брать на вооружение. Затратив от силы полчаса, вы сможете приготовить вкусный ужин, который даже не потребует гарнира. Куриное филе с кабачком готовится с использованием соевого соуса, что позволяет обойтись без соли, а это ещё один плюс в пользу здорового питания.

Приготовив это блюдо, вы убедитесь, что даже диетическое питание может быть очень вкусным. К тому же ни один рецепт не требует строгого исполнения: добавляйте другие специи, меняйте соотношение ингредиентов, и вы найдете свой идеальный вариант.

Как приготовить “Куриное филе с кабачком и сладким перцем” пошагово с фото в домашних условиях

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Для приготовления блюда возьмём куриное филе, кабачок, сладкий перец, томатную пасту, оливковое масло, соевый соус, щепотку орегано и чёрного молотого перца.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Перец и кабачок хорошо помыть и нарезать крупными кубиками.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Куриное филе помыть, обсушить, удалить лишний жир и нарезать кубиками.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Разогреть оливковое масло и обжарить филе до слегка румяного цвета.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Затем добавить овощи и хорошо всё перемешать.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Добавить томатную пасту, соевый соус и орегано.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Хорошо всё перемешать и жарить на среднем огне, пока кабачок станет мягким.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

В готовое блюдо добавить по вкусу чёрный молотый перец.

Куриное филе с кабачком в соевом соусе

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Основные ингредиенты (на 3 порции ):
Соевый соус50 граммов
Сок лимона20 граммов
Оливковое масло50 граммов
Листья салата1 стебель
Куриное филе300 граммов
Оливки50 граммов
Молодые кабачки150 граммов
Соль и перец черныйщепотка
Кунжут белыйщепотка
Огурец свежий средний для украшения50 граммов
Болгарский перец для украшения20 граммов

Похожие рецепты:

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Готовьте и радуйте своих близких своими кулинарными идеями. Приятного аппетита. )))

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • C фотографиями
  • По шагам одним списком

Молодой кабачок помыть, удалить плодоножки и порезать небольшими брусочками

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Обжарить на раскаленном оливковом масле 3-4 минуты, чтоб кабачок был немного хрустящим

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

В сотейник сложить обжаренные куриное филе и кабачок

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Добавить соевый соус, соль, перец и сок лимона. Тушить 10 минут помешивая

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Овощи для украшения блюда. Помыть и порезать в произвольной форме

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Готовое блюдо выложить для подачи, посыпать белым кунжутом, украсить овощами. Всем приятного аппетита.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты для блюда

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

С куриной грудки снять шкуру

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Порезать куриное филе на небольшие брусочки

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кусочки куриного филе обжарить на раскалённом оливковом масле до золотистой корочки (не солить, чтоб филе не было сухим)

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Молодой кабачок помыть, удалить плодоножки и порезать небольшими брусочками

Обжарить на раскаленном оливковом масле 3-4 минуты, чтоб кабачок был немного хрустящим

В сотейник сложить обжаренные куриное филе и кабачок

Добавить соевый соус, соль, перец и сок лимона. Тушить 10 минут помешивая

Овощи для украшения блюда. Помыть и порезать в произвольной форме

Готовое блюдо выложить для подачи, посыпать белым кунжутом, украсить овощами. Всем приятного аппетита.

Ингредиенты для блюда

С куриной грудки снять шкуру

Порезать куриное филе на небольшие брусочки

Кусочки куриного филе обжарить на раскалённом оливковом масле до золотистой корочки (не солить, чтоб филе не было сухим)

Поделиться:

Ваша копилка пополнилась на ХХ балов !
Продолжайте в том же духе!

Увы, но без подтверждения Email
баллами воспользоваться нельзя.
Вам отправлено письмо подтверждения.
Перейдите по ссылке из письма
и баллы будут доступны.

Не пришло письмо?

Вам отправлено письмо для подтверждения Email!
Найдите в письме ссылку подтверждения и перейдите по ней!

По техническим причинам сервис обратной связи
на данный момент недоступен. Мы работаем над
решением данной проблемы.

5% от стоимости заказа в баллах будут возвращены
на Ваш счет! Продолжайте в том же духе и получайте
еще больше бонусов!

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.

Куриное филе с кабачками

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Куриное филе с кабачками

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Куриное филе с кабачками – блюдо из серии быстро и вкусно. Кабачки и куриное мясо в сочетании с нежным сметанным соусом – это практически беспроигрышный вариант для легкого семейного обеда или ужина. Особенно вкусным получается куриное филе со свежими молодыми кабачками.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Филе нарезать небольшими кусочками.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Кабачки нарезать кружочками.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Лук и морковь нарезать кубиками.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до легкого золотистого цвета. Временно переложить обжаренное филе из сковороды в отдельную посуду.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Обжарить кабачки с двух сторон.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Переложить обжаренные кабачки к куриному филе.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

В сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Когда лук и морковь обжарятся, выложить в сковороду сметану, перемешать, довести до кипения.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

В получившийся соус выложить куриное филе с кабачками, приправить солью и перцем по вкусу, перемешать и поставить тушиться на медленном огне на 20-25 минут до готовности куриного филе.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фотоЗа несколько минут до готовности добавить в блюдо мелко порубленную петрушку.

Кабачки с курицей в соевом соусе на сковороде - рецепт пошаговый с фото

Вкусное и нежное куриное филе с кабачками готово.

Источники:
http://prostokvashino.ru/recipes/kurinoe-file-s-kabachkom-v-soevom-souse/
http://rutxt.ru/node/4317
http://blog-recept.ru/pirog-iz-sloenogo-testa-s-kuritsej-retsept-s-foto/

Ссылка на основную публикацию