Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком – рецепт пошаговый с фото

Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком – рецепт пошаговый с фото

Овощи – это, что нам просто необходимо. В летний сезон стараюсь по максимуму использовать вкусные, сезонные овощи и готовить из них как можно больше разнообразных блюд.

Сегодня у меня очередной эксперимент на кухне – готовила жареные баклажаны с яйцом и сметаной, которые всем очень понравились. Блюдо невероятно простое, быстрое и оригинальное, которое под силу даже начинающим кулинарам. Благодаря удачному сочетанию используемых продуктов баклажаны жареные в яйце со сметаной по вкусу очень напоминают грибы.

Если хочется разнообразия и начать день вкусно, значит пора готовить жареные баклажаны с яйцом! Это очень быстрый, простой, при этом вкусный и экономный вариант для завтрака, ужина или быстрого перекуса.

Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

Приготовление жареных в яйце баклажанов

  • Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

Баклажаны очистите от кожицы, порежьте кубиками величиной примерно 2-3 см.

  • Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

К баклажанам добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

  • Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

На сковороде обжарьте мелко порезанный лук и чеснок.

  • Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

Добавьте баклажаны. Обжаривайте, помешивая, до готовности.

  • Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

Добавьте измельченную зелень и сметану, перемешайте, доведите до кипения и выключите.

  • Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

Добавьте измельченную зелень и сметану, перемешайте, доведите до кипения и выключите.

Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Свежие комментарии

  • Светлана к записи Сочный салат из моркови, яблока и сыра
  • Оксана к записи Рогалики творожные нежнее нежного
  • Натка к записи Печенье в специальной сковороде «Как в детстве»
  • Галина к записи Быстрое апельсиновое печенье «Мягкое»
  • Наталья (zefira.net) к записи Вкусный рис с курицей в духовке

Самые рейтинговые рецепты

  • Вкуснейший пирог с творогом «Слезы ангела»Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Вкусные творожные вафлиЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Картошка со сметаной и сыром в духовке — очень вкусно!Жареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Быстрая и вкусная запеканка из творога в микроволновкеЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Быстрая свинина в кисло-сладком соусеЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Куриная грудка в духовке с помидорами и сыромЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Мягкие и нежные капустные оладьи на кефиреЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)
  • Вкусный овощной салат со свеклой и сыромЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фотоЖареные баклажаны со взбитым яйцом и луком - рецепт пошаговый с фото(5,00 из 5)

Copyright © 2008 – 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Источники:
http://mnevkusnotut.ru/ovoschnye-zernovye-bobovye-i-gribnye-blyuda/kabachki-zharenye-s-chesnokom.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...