Блинчики с капустой и яйцом – рецепт пошаговый с фото

Блины, оладьи, Капуста белокочанная

Рецепты изделий из теста → Блины, оладьи Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блюда из капусты → Капуста белокочанная Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Сегодня предлагаю приготовить оладьи из молодой капусты. Они получаются нежными, мягкими, сочными и очень вкусными.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блинчики с капустой и шампиньонами, приготовленные по этому рецепту, напоминают по вкусу жареные пирожки с капустой – очень вкусные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Такие блинчики с начинкой можно подавать как самостоятельное блюдо, со сметаной или каким-либо соусом, а также в качестве дополнения к первым блюдам.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

А вы уже думаете, какие блюда готовить к новогоднему столу 2020? Хочу предложить вам праздничный вариант истинно русской выпечки под названием “кулебяка” в духе наступающего года Свиньи, а именно в виде румяной хрюшки!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Шницели-оладьи из капусты с сосисками.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Капустные оладьи с сыром – прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса из доступных ингредиентов. Тесто для оладий готовится на основе взбитых яиц и небольшого количества муки, что придает оладьям очень нежный вкус, лёгкость и сочность. Такие аппетитные овощные оладьи понравятся даже тем, кто не любит капусту. Попробуйте!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Необычный способ приготовления капусты – котлеты из капусты!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

У каждого любителя блинчиков наверняка есть своя любимая начинка, но вот приготовить блины с капустой пробовал далеко не каждый. Получается очень вкусно и интересно!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

В постный день рекомендуем приготовить капустные оладьи. Также это хороший гарнир к мясу. Рецепт из серии “дешево и сердито”.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Рецепт оладий из капусты – вкусного и полезного блюда к завтраку.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Отличная идея для вкусного и сытного завтрака по-летнему. Такие капустные блины с кукурузой оценят и взрослые, и дети.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Великолепный рецепт завтрака из капусты, приготовить который – проще простого. Приятный овощной вкус непременно вас порадует – блинчик получается очень нежным, сочным, с приятным ароматом жареной капустки.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Хочется чего-то новенького? Попробуйте капустные оладьи! Тут вам и гарнир, тут вам и отдельное блюдо!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусная и сытная закуска – капустные блины на кефире, с овощной начинкой.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Быстрый и простой рецепт капустных оладий на кефире.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Масленица в самом разгаре. Надо сделать блинов вкусных. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом блинов на минералке. Самое простое и оптимальное тесто для блинов, не рвется и не пригорает! Чтобы не было банально, нужно сделать какую-то начинку к блинам. Я расскажу о двух начинках – из жареной капусты и жареной курицы с луком.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Как же это вкусно, не передать словами! Замечательные блинчики с фаршем и капустой! Пожалуй, лучший рецепт блинчиков с начинкой на этой Масленице! Экспортный вариант!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Вкусные домашние пирожки можно приготовить многими способами, используя разные варианты теста и начинки. Предлагаем рецепт блинных (блинчатых) пирожков с капустой и мясным фаршем.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фотоБлинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото
Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Блины, оладьи, Капуста белокочанная

Рецепты изделий из теста → Блины, оладьи Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блюда из капусты → Капуста белокочанная Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Сегодня предлагаю приготовить оладьи из молодой капусты. Они получаются нежными, мягкими, сочными и очень вкусными.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блинчики с капустой и шампиньонами, приготовленные по этому рецепту, напоминают по вкусу жареные пирожки с капустой – очень вкусные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Такие блинчики с начинкой можно подавать как самостоятельное блюдо, со сметаной или каким-либо соусом, а также в качестве дополнения к первым блюдам.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

А вы уже думаете, какие блюда готовить к новогоднему столу 2020? Хочу предложить вам праздничный вариант истинно русской выпечки под названием “кулебяка” в духе наступающего года Свиньи, а именно в виде румяной хрюшки!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Шницели-оладьи из капусты с сосисками.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Капустные оладьи с сыром – прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса из доступных ингредиентов. Тесто для оладий готовится на основе взбитых яиц и небольшого количества муки, что придает оладьям очень нежный вкус, лёгкость и сочность. Такие аппетитные овощные оладьи понравятся даже тем, кто не любит капусту. Попробуйте!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Необычный способ приготовления капусты – котлеты из капусты!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

У каждого любителя блинчиков наверняка есть своя любимая начинка, но вот приготовить блины с капустой пробовал далеко не каждый. Получается очень вкусно и интересно!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

В постный день рекомендуем приготовить капустные оладьи. Также это хороший гарнир к мясу. Рецепт из серии “дешево и сердито”.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Рецепт оладий из капусты – вкусного и полезного блюда к завтраку.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Отличная идея для вкусного и сытного завтрака по-летнему. Такие капустные блины с кукурузой оценят и взрослые, и дети.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Великолепный рецепт завтрака из капусты, приготовить который – проще простого. Приятный овощной вкус непременно вас порадует – блинчик получается очень нежным, сочным, с приятным ароматом жареной капустки.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Хочется чего-то новенького? Попробуйте капустные оладьи! Тут вам и гарнир, тут вам и отдельное блюдо!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Очень вкусная и сытная закуска – капустные блины на кефире, с овощной начинкой.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Быстрый и простой рецепт капустных оладий на кефире.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Масленица в самом разгаре. Надо сделать блинов вкусных. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом блинов на минералке. Самое простое и оптимальное тесто для блинов, не рвется и не пригорает! Чтобы не было банально, нужно сделать какую-то начинку к блинам. Я расскажу о двух начинках – из жареной капусты и жареной курицы с луком.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Как же это вкусно, не передать словами! Замечательные блинчики с фаршем и капустой! Пожалуй, лучший рецепт блинчиков с начинкой на этой Масленице! Экспортный вариант!

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Вкусные домашние пирожки можно приготовить многими способами, используя разные варианты теста и начинки. Предлагаем рецепт блинных (блинчатых) пирожков с капустой и мясным фаршем.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фотоБлинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото
Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Блинчики фаршированные капустой и яйцом. Наш любимый рецепт

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделится рецептом нежнейших блинчиков с моей любимой начинкой. Это простая и всем доступная начинка из яиц и капусты для блинчиков. Я ее просто обожаю. Это сытно и вкусно. Иногда мы готовим с мясом, но эти я готовлю чаще. Их можно взять с собой на работу или разогреть на завтрак. На сковороду добавляю кусочек сливочного масла. Даю маслу растопиться и выкладываю блинчики. Обжариваю с двух сторон и подаю к горячему чаю. Вкус нравится всем, и детям, и взрослым.

Иногда мы с друзьями собираемся на Масленицу, такие блины обязательный «гость программы». Блинчики готовлю на кефире, заварные. Они получаются нежные и мягкие.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Для начала приготовим начинку, ее лучше приготовить заранее. Затем испечь блины и фаршировать их начинкой.

Вкусная начинка для блинов капуста с яйцом — рецепт с фото

Количество начинки можно увеличить или уменьшить, все зависит от количества блинчиков.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200 — 300 грамм капусты (зависит от того, сколько блинчиков вы хотите фаршировать)
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания овощей

В этот раз я использовала домашнее ароматное растительное масло. Но можно обжарить овощи на рафинированном.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Морковь я очистила и потерта на крупной терке. Лук очистила и нарезала кубиками. Думаю, все знают как очищать лук и морковь, тереть и резать, поэтому не стала вас утомлять этим.

В сковороду наливаю растительное масло. Высыпаю лук, обжариваю.
Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Далее к луку, высыпаю морковь. Все перемешиваю лопаточкой и обжариваю овощи. Обжариваю на среднем огне, нам важно, чтобы овощи не сгорели. Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Капусту порезала обычным ножом, как на борщ или засолку. Можно нарезать с помощью шинковки для капусты.

Выкладываю капусту в сковороду к овощам.
Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Обжариваю помешивая, жарю на среднем огне. Нам важно чтобы овощи стали мягкими. Сильно вы будете зажаривать овощи или нет, зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы капуста стала мягче. Если это необходимо, можно добавить немного воды, но я не добавляю.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Вот так выглядит у меня капуста, но начинка для блинов с яйцом и капустой не готова. Даю капусте остыть. Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Яйца я отвариваю в крутую. Я взяла два деревенских (домашних) яйца. Отварила 10 минут, с момента закипания, остудила и очистила. Тру на крупной терке. Добавляю к капусте. Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

На этом этапе добавляем соль и черный молотый перец. Можно по вкусу добавить зелень и любые другие специи. Перемешиваем начинку. Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

После того как начинка готова, можно фаршировать блины. Блины можно приготовить на молоке, кефире, на сыворотке, на воде.

Тонкие и вкусные блины на молоке. 7 подробных рецептовБлинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блинчики с капустой и яйцом фаршированные — как фаршировать

Я готовила заварные блины на кефире и кипятке, рецепт с фотографиями ниже. Сейчас покажу как я фарширую блины.

Выкладываю блинчик на тарелку, можно на разделочную доску. Добавляю 1 столовую ложку начинки.
Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Сворачиваю блинчик конвертиком. Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Так фарширую все блинчики. Начинка из капусты и яйца мне очень нравится. Блинчики сладковатые на вкус, мы так любим, а начинка делает вкус контрастным и интересным.

Моя бабушка так часто готовила, правда готовила еще с мясом, с ливером, но мясо не каждый день было на столе. А яйца были всегда, так как она жила в своем доме и держала кур, да и овощи они выращивали на своем участке.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Безумно вкусно, если поджарить блины на сливочном масле с двух сторон. Они получаются еще вкуснее. Блины подать можно к чаю.

Хранить такие блинчики можно в холодильнике и разогревать на завтрак в микроволновке, но я люблю обжаривать на сливочном масле.

Вот так блины выглядят в разрезе. Попробуйте, это очень вкусно и сытно.
Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Теперь хочу поделиться рецептом теста для блинов. Как я уже писала выше, блины можно приготовить на воде, молоке, сыворотке, кефире. Мне нравится рецепт на кефире и кипятке, блины получаются мягкие и нежные.

На блоге я уже делилась рецептом.

Самый удачный рецепт заварных блинов на кефире с кипяткомБлинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Но поделюсь, в этой статье, еще раз.

Рецепт теста для блинов на кефире с кипятком

Готовится проще простого. Подготовьте ингредиенты, и начинайте приготовление.

Ингредиенты:

  • 500 мл. кефира ( у меня домашний)
  • 1 стакан кипятка (250 мл.)
  • 2 яйца
  • 1-2 ст. ложки сахара
  • 0.5 ч. ложки соды
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 5 ст. ложек растительного масла
  • 2 стакана муки (у меня стакан 250 гр.)

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Из этого количества ингредиентов получается много блинов, не 10 штук, это точно.

В миску вбиваем 2 яйца. Яйца лучше взять крупные или среднего размера. Взбиваем все венчиком.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Добавляю соль и сахар, вливаю 500 мл. кефира. Можно взять домашний или магазинный.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Муку предварительно нужно просеивать. Я использовала два стакана муки.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Взбиваю тесто, нам необходимо чтобы тесто получилось однородное и без комочков. Не пугайтесь, тесто получается густое, как на оладьи, так и должно быть.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

В стакане кипятка растворяю пищевую соду.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Вливаю в тесто кипяток интенсивно помешивая его венчиком, таким образом мы завариваем.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Все перемешиваем. Я оставляю тесто от 10 до 30 минут. Как говорила моя бабушка, чтобы ингредиенты подружились между собой, стали одной температуры. К тому же расходятся все комочки в тесте.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Жарю блины на разогретой сковороде. Для первого блина я наливаю немного растительного масла в сковороду.

Набираю по половине половника теста. Сковорода у меня 15 см. в диаметре, вот такая маленькая. Но можно использовать сковороду любого диаметра.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Переворачиваю и жарю со второй стороны, и так все блины.

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Вот столько получается блинчиков, из этого количества ингредиентов. Их можно кушать с медом или вареньем, или фаршировать любой начинкой.

11 рецептов блинов с пошаговыми фото. Лучшая подборка блиновБлинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Блинчики с капустой и яйцом - рецепт пошаговый с фото

Несколько секретов для начинающих кулинаров по приготовлению блинов


Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!

Источники:
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=27,1181
http://domovouyasha.ru/blinchiki-farshirovannyie-kapustoy-i-yaytsom-nash-lyubimyiy-retsept/
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=107554

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...