Вкусная мини-пицца – рецепт пошаговый с фото

Мини-пицца

Мини-пицца – отличный перекус, ее очень удобно брать в школу или на работу. Сегодня мы готовим маленькие пиццы с курицей и сладким перцем. Начинку также можно дополнить грибами, корнишонами, луком и другими овощами.

Продукты (на 6 порций)
Мука – 240 г
Вода (или молоко) – 125 мл
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Курица отварная (или ветчина, колбаса) – 100 г
Перец сладкий – 50 г
Сыр твердый – 100 г
Соус томатный – 100 г

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Подготавливаем ингредиенты для теста.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Для начинки нарезаем отварное куриное мясо и перец, натираем сыр.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Замешиваем тесто для пиццы. Для этого смешиваем дрожжи, соль и сахар.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Заливаем теплой (35-37 градусов) водой или молоком.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Вводим просеянную муку.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Вливаем растительное масло. Обминаем тесто руками.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Оставляем дрожжевое тесто в теплом месте на 1 час.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Тесто для пиццы делим на 6 частей.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Каждому кусочку придаем форму круглой лепешки диаметром около 12 см.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Перекладываем основы для пиццы на противень, застеленный пергаментом.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Немного придавливаем серединку, формируя бортики. (Это можно сделать плоским дном стакана.)

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Равномерно распределяем томатный соус, выкладываем куриное мясо, затем перец.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Посыпаем мини-пиццы тертым сыром.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Выпекаем мини-пиццы в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

3

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото 2 спасибоВкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото 0
Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фотоГотовлю по Вашему рецепту уже в пятый раз- рецепт замечательный. Сколько всего было перепробовано- мы любители пиццы Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото– но угодил на все 100% именно Ваш рецепт. Большое спасибо.

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фотоВкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фотоВкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото
Вкусная мини-пицца - рецепт пошаговый с фото

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источники:
http://1000.menu/cooking/36639-baton-s-syrom-i-kolbasoi-v-duxovke

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...