Закуска

Закуска

Бейгл с лососем

Бейгл с лососемОчень вкусный бутерброд


Подготовка:2 ч.

Приготовление: 25 мин.

 

На 10 бейглов:

■ 800 г муки

■ 540 мл теплой воды

■ 16 г сухих дрожжей

■ 6 ст.л. растительного масла

■ 2 ст.л. сахара

■ 1 ст.л. соли

Подробнее...

Кесадилья

КесадильяПодготовка: 5 мин.

Приготовление: 5 мин.

 

На 6 порций:

■ 6 голубых кукурузных лепешек

■  1 веточка эпазоте («мексиканский чай», можно заменить кинзой)

■ 250 г сыра моцарелла

■ соль

■ перец

 

Приготовление:

Подробнее...

Жареные тако

Жареные такоПодготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.


На 6 порций:
■ 6 небольших кукурузных лепешек

■ 1 куриная грудка

■ 2 помидора

■ 1/2 головки репчатого лука

■ 1 ст. ложка миндаля

■ 500 мл подсолнечного масла

■ соль

■ перец

 

Подробнее...

Карпаччо из свеклы с козьим сыром

Карпаччо из свеклы с козьим сыромЖивой вкус
Подготовка: 10 мин.

 

На 4 порции:


■ 4 небольшие свеклы

■ 160 г козьего сыра

■ 30 г ядер грецких орехов

■ 6 ст. ложек орехового масла

■ 4 ст. ложки белого бальзамического уксуса

■ соль

■ перец

■ 2 ст. ложки оливкового масла

■ ассорти зелени

Подробнее...

Козий сыр с инжиром в меду

Козий сыр с инжиром в медуПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 10 мин.


На 4 порции:


■ 4 крупных плода фиолетового инжира

■ 4 небольшие головки плотного, но не твердого козьего сыра (ок. 60 г каждый)

■ 60 г сливочного масла

■ 2 ст. ложки оливкового масла

■ 1 яйцо

■ 40 г муки

■ 60 г панировочных сухарей

■ 2 стол, ложки жидкого меда

■ 1 пучок тимьяна

Подробнее...

Опрос

Вы "сидели" на диете?

Лазанья с рикоттой и говядиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Снек с рыбой и яйцом
Овощной салат с ветчиной
Шоколадные макароны
Легкий пирог с клубникой и бананами
Вареники с картошкой и грибами
Перепелиные яйца в ветчине
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Рафаэлло со сливами
Шарики в маше из козьего сыра
Коктейль из грейпфрута и груши
Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Сливочно-перечный соус
Люля-кебаб
Курабьедес
Огуречный суп с мятой
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Паштет из кролика

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!