Закуска

Картофель в «рубашечках» из шпека

Картофель в «рубашечках» из шпекаБыстро, вкусно, необычно


Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 25 мин.

 

На 4 порции:

■ 12 средних клубней слаборазваривающегося картофеля

■ 12 тонких ломтиков шпека

■ 1 веточка розмарина

■ оливковое масло

■ соль

■ перец

 

Приготовление:

Картофель очистить, вымыть, залить холодной водой, посолить, довести до кипения и варить 15 минут.

Картофель снять с огня, дать воде стечь. Картофель остудить. Духовку нагреть до 180°С. Веточку розмарина вымыть, листики оборвать.

У остывших клубней срезать верхушки, каждую картофелину обернуть ломтиком шпека, закрепить деревянной шпажкой.

Картофель в «рубашечках» выложить в форму для запекания, сбрызнуть маслом, посыпать листиками розмарина, поперчить и запекать 10 минут. Подать горячим.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы курите?

Овощной салат с ветчиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Курабьедес
Лазанья с рикоттой и говядиной
Тарталетки с шалотом и рокфором
Люля-кебаб
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лосось на гриле с помидорами черри
Замороженный торт с гранолой
Шоколадные макароны
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Шарики в маше из козьего сыра
Рафаэлло со сливами
Перепелиные яйца в ветчине
Паштет из кролика
Снек с рыбой и яйцом
Коктейль из грейпфрута и груши
Сливочно-перечный соус

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!