Закуска

Мини-сэндвичи с лососем

Мини-сэндвичи с лососемПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 4 порции:

■ 20 небольших булочек

■ 200 г сырного мусса (можно заменить несладкой творожной массой)

■ 3 ломтика копченого лосося

■ 1 стол, ложка рубленого укропа

■ 1 стол, ложка сока лимона

■ соль

■ перец

 

Приготовление:

Сырный мусс перемешать с соком лимона и рубленым укропом, добавить соль и перец по вкусу.

Копченого лосося тонко нарезать.

Булочки разрезать вдоль пополам. Нижние половинки намазать сырной массой, сверху выложить ломтики лосося и накрыть оставшимися половинками.

 

Рекомендуемое вино: Entre deux mers. Белое сухое вино, легкое и свежее, с нежным насыщенным букетом /Бордо/.

 

Полезный совет: Для этих сэндвичей подойдут несладкие булочки из сдобного дрожжевого теста. Их можно приготовить в домашних условиях.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Когда Вы обедаете?

Тарталетки с шалотом и рокфором
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Снек с рыбой и яйцом
Лазанья с рикоттой и говядиной
Лосось на гриле с помидорами черри
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Паштет из кролика
Легкий пирог с клубникой и бананами
Рафаэлло со сливами
Сливочно-перечный соус
Люля-кебаб
Курабьедес
Овощной салат с ветчиной
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Коктейль из грейпфрута и груши
Шарики в маше из козьего сыра
Перепелиные яйца в ветчине
Замороженный торт с гранолой
Шоколадные макароны

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!