Закуска

Креветки гриль с помидорами

Креветки гриль с помидорами

Подготовка: 30 мин.

Приготовление: 10 мин.

 

На 4 порции:

■ 400 г крупных сырых креветок

■ 200 г помидоров черри (желтых грушевидных и красных)

■ 100 мл натурально сваренного соевого соуса

■ оливковое масло

■ 0,5 ч.л. молотой паприки

■ 0,5 ч.л. сухого орегано

■ соль, перец по вкусу

■ огурец для подачи

 

Приготовление:

Бамбуковые шпажки замочите в теплой воде минимум на 30 минут, а лучше на несколько часов.

Очистите креветки от панциря, надрезая спинку вдоль по центру, и удалите темную кишечную вену. Полейте креветки соевым соусом и 1 ст.л. оливкового масла, добавьте орегано, молотую паприку, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-40 минут.

Помидоры черри хорошенько промойте и нанижите, чередуя с креветками, на шпажки.

Помидоры обмажьте со всех сторон оливковым маслом. Обжарьте креветки на хорошо прогоревших углях, переворачивая, около 5 минут. Готовые шашлычки из креветок подавайте вместе с нарезанным тонкими ломтиками огурцом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Сколько обычно блюд у Вас на праздничном столе?

Овощной салат с ветчиной
Шоколадные макароны
Замороженный торт с гранолой
Коктейль из грейпфрута и груши
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шарики в маше из козьего сыра
Люля-кебаб
Рафаэлло со сливами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Лосось на гриле с помидорами черри
Сливочно-перечный соус
Паштет из кролика
Вареники с картошкой и грибами
Тарталетки с шалотом и рокфором
Снек с рыбой и яйцом
Огуречный суп с мятой
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Перепелиные яйца в ветчине
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Курабьедес

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!