Закуска

Креветки гриль с медом и кунжутом

Креветки гриль с медом и кунжутом

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 4 порции:

■ 14 тигровых креветок

■ 2 ст.л. семян кунжута

Для маринада:

■ 2 ст.л. бальзамического уксуса 

■ 4 ст.л. меда

■ 2 ст.л. оливкового масла

■ цедра 1 лайма или лимона

■ соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Очистите креветки от панциря, оставляя небольшой хвостик. С помощью мелкой терки натрите цедру лайма или лимона.

В небольшой миске смешайте все ингредиенты для маринада. Поместите креветки в маринад и отправьте в холодильник на 1,5-2 часа.

Когда креветки будут хорошо промаринованы, нанижите их на размоченные в воде бамбуковые шпажки и жарьте на гриле по нескольку минут с каждой стороны. Готовые креветки посыпьте сверху кунжутом и подавайте к столу. 

Бальзамический уксус можно заменить соевым соусом или соусом-маринадом терияки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Вы гурман?

Лосось на гриле с помидорами черри
Легкий пирог с клубникой и бананами
Овощной салат с ветчиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Сливочно-перечный соус
Шарики в маше из козьего сыра
Коктейль из грейпфрута и груши
Люля-кебаб
Вареники с картошкой и грибами
Перепелиные яйца в ветчине
Снек с рыбой и яйцом
Замороженный торт с гранолой
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Огуречный суп с мятой
Тарталетки с шалотом и рокфором
Рафаэлло со сливами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Шоколадные макароны
Курабьедес
Паштет из кролика

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!