Закуска

Рыбные шарики в слоеном тесте

Рыбные шарики в слоеном тестеПодготовка: 15 мин.

Приготовление: 25-30 мин.

 

На 4 порции:

■ упаковка слоеного теста

■ 450 г любого рыбного филе

■ 3/4 луковицы

■ яйцо для смазки

■ соль

■ перец

■ петрушка

 

Приготовление:

Измельчите рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавьте рубленную петрушку. Посолите, поперчите и скатайте шарики размером с грецкий орех. Получится около 23 шариков.

Раскатайте тесто и разрежьте на ленточки толщиной около 1 см.

Намотайте на рыбные шарики ленточки теста , по аналогии скатывания ниток в клубок . На каждый шарик уходит около двух ленточек.

Приготовленные шарики обмажьте взбитым яйцом или просто желтком и отправьте в духовку, разогретую до 200°С, на 25-30 минут.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой стиль музыки вы предпочитаете

Шоколадные макароны
Шарики в маше из козьего сыра
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Легкий пирог с клубникой и бананами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Замороженный торт с гранолой
Овощной салат с ветчиной
Рафаэлло со сливами
Паштет из кролика
Курабьедес
Коктейль из грейпфрута и груши
Сливочно-перечный соус
Лосось на гриле с помидорами черри
Люля-кебаб
Огуречный суп с мятой
Вареники с картошкой и грибами
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Перепелиные яйца в ветчине
Снек с рыбой и яйцом
Тарталетки с шалотом и рокфором

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!