Закуска

Креветки по-испански

Креветки по-испански

Испанская кухня

 

Подготовка: 5 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 2 порции:

■ 600 г серых (сырых) «королевских» креветок

■ 10 зубчuков чеснока

■ 0,5 стручка красного перчuка чили

■ 1 стакан растительного масла

■ соль

 

Приготовление:

Креветки очистить от панцирей, удалить кишечную вену. Чеснок почистить, мелко нарубить. Перчик чили помыть, мелко нарезать.

В кастрюлю с толстым дном влить масло, добавить чеснок и перец, нагреть, не допуская зарумянивания чеснока.

Выложить в кастрюлю креветки, посолить по вкусу. Помешивая, обжарить креветки до изменения цвета (они станут розовыми). Подавать к столу очень горячими.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой поисковой системой Вы пользуетесь чаще?

Yandex - 27.3%
Google - 42.4%
Rambler - 7.6%
Mail - 7.6%
Bing - 3%
Aport - 4.5%
Gogo - 6.1%
Другой - 1.5%

Результаты: 66
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2017 - 07:42
Рафаэлло со сливами
Лазанья с рикоттой и говядиной
Огуречный суп с мятой
Лосось на гриле с помидорами черри
Снек с рыбой и яйцом
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Шоколадные макароны
Сливочно-перечный соус
Тарталетки с шалотом и рокфором
Паштет из кролика
Коктейль из грейпфрута и груши
Легкий пирог с клубникой и бананами
Курабьедес
Люля-кебаб
Замороженный торт с гранолой
Вареники с картошкой и грибами
Шарики в маше из козьего сыра
Перепелиные яйца в ветчине
Овощной салат с ветчиной
Салат "Цезарь" с курицей на гриле

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!