Закуска

Блины с яйцом и лососем

Блины с яйцом и лососемПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 30 мин.

 

На 4 порции:

■ 0,5 стакана муки

■ 1 ч. ложка сахара

■ 5 яиц

■ 150 г молока

■ растительное масло

■ 150 г слабосоленого лосося

■ 100 г плавленого сыра

■ 20 г петрушки

■ сметана

■ соль

 

Приготовление:

Сварите 4 яйца вкрутую. Петрушку мелко порубите. Оставшееся яйцо взбейте с сахаром и солью, добавьте холодное молоко и постепенно всыпьте муку, постоянно помешивая. Тесто должно получиться, как жидкая сметана.

Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.

Каждый блинчик смажьте плавленым сыром, посыпьте зеленью. Сверху положите кусочек рыбного филе и яйцо. Сверните конвертиком. Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 5 минут. Разрежьте пополам и подавайте со сметаной. Украсьте веточкой петрушки.

 

Полезный совет: Добавьте к этому блюду красную икру и бокал шампанского - и получится полуденный завтрак аристократа. Можно прямо в постель!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Опрос

Какой алкогольный напиток Вы больше предпочитаете?

Водка - 9.1%
Вино - 19.2%
Бренди - 3%
Виски - 4%
Текила - 6.1%
Ром - 7.1%
Ликер - 6.1%
Коньяк - 5.1%
Самогон - 3%
Другое - 3%
Я не пью - 34.3%

Результаты: 99
Голосование на этот опрос закончилось в: 30 Июль 2017 - 07:52
Паштет из кролика
Люля-кебаб
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине
Шоколадные макароны
Рафаэлло со сливами
Огуречный суп с мятой
Сливочно-перечный соус
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Вареники с картошкой и грибами
Легкий пирог с клубникой и бананами
Замороженный торт с гранолой
Лосось на гриле с помидорами черри
Шарики в маше из козьего сыра
Курабьедес
Тарталетки с шалотом и рокфором
Овощной салат с ветчиной
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Снек с рыбой и яйцом
Лазанья с рикоттой и говядиной

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!