Выпечка

Печенье с малиновым конфитюром

Подробности

Опубликовано 28.07.2014 22:29

Просмотров: 6820

Подготовка: 30 мин. + 1 ч

Приготовление: 35 мин.

На 4 порции:

Для конфитюра:

■ 350 г малины

■ сок 1/2 лимона

■ 225 г сахара

■ 1 ст. ложка розовой воды

Подробнее...

Клафути с ежевикой и лесным орехом

Подробности

Опубликовано 28.07.2014 22:12

Просмотров: 8026

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 35 мин.

На 4 порции:

■ 250 г ежевики

■ 3 яйца

■ 2 желтка

■ 200 мл молока

■ 200 мл сливок

Подробнее...

Крамбль с персиками и вербеной

Подробности

Опубликовано 27.07.2014 21:26

Просмотров: 7925

Подготовка: 20 мин. + 1 ч на маринование.

Приготовление: 30 мин.

На 4-6 порций:

■ 1 кг персиков

■ 12 листиков вербены

■ 150 г коричневого сахара

■ 100 г сливочного масла

■ 50 г муки

Подробнее...

Итальянское ореховое печенье

Подробности

Опубликовано 27.07.2014 20:08

Просмотров: 8153

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 40 мин.

На 8 порций:

■ 400 г муки

■ 1 ч. ложка разрыхлителя

■ 100 г сахара

■ 100 г сливочного масла или маргарина

■ 225 г миндальной пасты

■ 1 яйцо

Подробнее...

Тарт с запеченными овощами

Подробности

Опубликовано 25.07.2014 22:11

Просмотров: 7593

Подготовка: 40 мин. + 1 ч на охлаждение теста.

Приготовление: 1 ч 45 мин.

На 4 порции:

Для теста:

■ 100 г сливочного масла

■ 200 г муки

■ 1/4 ч. ложки соли

■ вода

Подробнее...

Тарт с помидорами, оливками и плавленым сыром

Подробности

Опубликовано 24.07.2014 18:16

Просмотров: 7820

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 30 мин.

На 6 порций:

■ 1 плавленый сыр

■ 500 г помидоров черри

■ 50 мл оливкового масла

■ 1 ч. ложка сахара

■ 1 веточка розмарина

Подробнее...

Блины с абрикосами

Подробности

Опубликовано 14.07.2014 20:20

Просмотров: 7078

Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.

На 4 порции:

• Мука – 200 грамм
• Кефира – 500 грамм
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – по вкусу
• Соль – щепотка

Подробнее...

Тарт с фисташковым кремом и клубникой

Подробности

Опубликовано 09.07.2014 22:13

Просмотров: 6927

Подготовка: 30 мин. + 1 ч на охлаждение.

Приготовление: 15 мин.

На 4 порции:

Для теста: 125 г охлажденного сливочного масла нарезать кубиками и руками размять в крошку с 250 г муки. В миске 1 желток растереть с 70 г сахара и 50 мл воды. Порциями добавляя жидкость к муке с маслом, вымесить гладкое однородное тесто. Сформовать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 ч.

Подробнее...