Торты

Торты

Шоколадный торт

Шоколадный тортПодготовка: 25 мин.

Приготовление: 1 ч 15 мин.

 

На 6 порций:

Для масляного бисквита:

■ 400 г муки

■ 145 г сливочного масла

■ 240 г сахара

■ 1 стручок ванили

■ 1/2 пакетика разрыхлителя для теста

■ 60 г какао

■ 350 мл молока

Подробнее...

Торт «Захер» с ягодами

Торт «Захер» с ягодамиПодготовка: 1 ч

Приготовление: 1 ч 15 мин. + 4 ч на охлаждение.

 

На 4 порции:

■ 130 г черного шоколада

■ 6 яиц

■ 130 г размягченного сливочного масла + немного для смазывания формы

■ 130 г муки

■ 100 г сахара

■ 1 пакетик ванильного сахара

Подробнее...

Шоколадно-каштановый торт

Шоколадно-каштановый тортПодготовка: 50 мин.

Приготовление: 25 мин. + 8 ч на настаивание + 3-4 ч на затвердение глазури.

 

На 8-10 порций:

Для бисквита:

■ 4 яйца

■ 125 г сахара

■ 100 г муки

■ 25 г молотого миндаля

■ 30 г порошка какао

Подробнее...

Пряничный домик

Пряничный домикПодготовка: 1 ч 30 мин.

Приготовление: 15 мин.

 

На 4 порции:

■ 375 г муки

■ 1/2 ч. ложки разрыхлителя для теста

■ 1/4 ч. ложки соды

■ 1 ч. ложка смеси молотых пряностей (кориандр, корица, имбирь, кумин, мускатный орех, гвоздика)

■ 110 г сливочного масла

Подробнее...

Торт бисквитный с начинкой из какао

Торт бисквитный с начинкой из какаоПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 90 мин.

 

Тесто:

■ Яйца — 6 шт.

■ Кипяток — 9 ст. ложек

■ Сахарная пудра — 300 г

■ Миндаль измельченный — 100 г

■ Мука — 200 г

■ Сода питьевая — 15 г

 

Украшение:

■ Взбитые сливки

Подробнее...

Бисквит с апельсином

Бисквит с апельсиномПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 90 мин.

 

Тесто:

■ Мука — 1 стакан

■ Сахар — 3/4 стакана

■ Яйца — 6 шт.

■ Цедра апельсиновая — от 1/2 апельсина

 

Крем:

■ Масло сливочное — 300 г

■ Молоко — 1,75 стакана

Подробнее...

Торт «Ромашковое поле»

Торт «Ромашковое поле»Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 2,5 ч

 

Тесто:

■ Мука — 50 г

■ Сахар — 50 г

■ Белки от 2-х яиц

 

Начинка:

■ Сливки — 100 мл

■ Сахар — 75 г

■ Сметана 30% жирности — 250 мл

■ Желатин — 12 г

Подробнее...

Праздничный торт с персиками

Праздничный торт с персикамиПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 2 ч

 

Для бисквита:

■ Мука — 175 г

■ Яйца — 6 шт.

■ Сахар — 175 г

■ Соль — на кончике ножа

 

Для начинки:

■ Персики консервированные — 1,2 кг

■ Желатин — 3 ч. ложки

■ Яйца — 2 шт.

Подробнее...

Шарлотка

ШарлоткаПодготовка: 10 мин.

Приготовление: 90 мин.

 

■ Яйца — 2 шт.

■ Сахар — 2 ст. ложки

■ Мука — 2 ст. ложки

■ Какао — 1 ст. ложка

■ Желатин — 1 ст. ложка

■ Масло сливочное — 200 г

■ Молоко сгущенное — 1/2 банки

■ Мед — 1/4 стакана

■ Ром — 1 ст. ложка

■ Кофе растворимый — 1 ч. ложка

Подробнее...

Опрос

Вы:

Тарталетки с шалотом и рокфором
Лазанья с рикоттой и говядиной
Овощной салат с ветчиной
Легкий пирог с клубникой и бананами
Шарики в маше из козьего сыра
Сливочно-перечный соус
Шоколадные макароны
Курабьедес
Снек с рыбой и яйцом
Огуречный суп с мятой
Люля-кебаб
Лосось на гриле с помидорами черри
Вареники с картошкой и грибами
Рафаэлло со сливами
Паштет из кролика
Салат "Цезарь" с курицей на гриле
Астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
Замороженный торт с гранолой
Коктейль из грейпфрута и груши
Перепелиные яйца в ветчине

Комментарии

  • Знакомьтесь: шпек
    Ksenia Ksenia 30.08.2015 11:55
    В Тироль сразу захотелось так :P
     
  • Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
    Эрвин Эрвин 29.07.2014 14:10
    Не пробовал мариновать в йогурте.
     
  • Тарт с фисташковым кремом и клубникой
    Николай Николай 10.07.2014 14:58
    Ловко танцуют... Да и поют не ...
     
  • Мясо в горшочках
    Николай Николай 25.06.2014 23:49
    Какая вкусненькая картошечка!